현행 원유기본가격 ℓ당 926원이 내년 7월말까지 유지된다. 2018년 우유생산비 조사결과 2017년 리터당 766.73원과 대비해 8.29원 증가한 775.02원으로 나타났다.2017년보다 생산비가 약 1.1% 증가했다. 그러나 통계청 우유생산비 증감률이 ±4%이상일 경우 원유가격을 조정한다는 원유가격 연동제에 따라 2018년 8월 1일부터 2020년 7월 31일까지 생산된 원유에는 종전과 같이 ℓ당 926원이 적용된다.원유기본 가격의 조정기준은 매년 5월 통계청 발표 생산비에 따라 우유 생산비 증감률이 ±4%이상이거나 이를 충족
양질의 영양소를 쉽게 섭취할 수 있다는 것은 우유의 가장 첫 번째 가치로 본다. ‘의학의 아버지’ 히포크라테스가 우유를 두고 “가장 완전한 식품”이라 칭찬한 데에는 이유가 있다. 우유에는 우리 몸에 필요한 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 A·B·D·E·K 등 114가지 영양소들이 있으며, 다른 식품들에 비해 비교적 쉽고 저렴한 가격에 구할 수 있다.작년 우유자조금관리위원회에서 940명을 대상으로 진행한 결과를 보면, 194명이 ‘우유가 다이어트에 효과적이지 않다’고 답했다. 이중 절반
서울우유협동조합이 지난 2월 선보인 ‘밀크홀 1937 레트로컵’ 1탄 3종 완판에 힘입어 더욱 색다르고 예스러운 이미지를 더한 레트로컵 2탄 6종을 출시했다.이번에 선보이는 ‘밀크홀 1937 레트로컵’ 2탄은 1탄 3종 중 가장 인기가 높았던 ‘앙팡컵’의 사이즈로 일원화해 식생활개선, 초코렡 우유, 앙팡 딸기맛, 모두랑 아이스크림, 서울우유 치즈, 딸기요정 등 총 6종의 다양한 컨셉으로 새롭게 탄생했다. 소비자들의 뜨거운 호응을 얻었던 ‘밀크홀 1937 레트로컵’ 1탄은 1000세트 한정 수량으로 판매되어 단 3일만에 완판 기록을
한 국낙농육우협회가 목장의 퇴비관리를 효과적으로 할 수 있도록 ‘좋은퇴비만들기-우리목장 필수 체크리스트’를 제작해 배포했다.낙농육우협회는 깨끗한 목장 가꾸기 운동의 일환으로 체크리스트를 제작했으며 집유차를 활용해 전국의 낙농가에게 배부했다.협회는 최근 도시화와 외부인들의 유입 증가에 따라 민원에 의한 농가의 어려움이 늘어가고 있어 도움이 되고자 목장환경 개선을 위해 자가 점검 목록을 제작해 보급했으며 적정한 퇴비처리를 통해 목장의 나쁜 냄새를 줄이고 질 좋은 퇴비를 생산해 자연순환농업 실현까지 이어지길 기대한다고 밝혔다.좋은 퇴비
경북대구낙농농협(조합장 오용관)과 농협사료울산지사(지사장 김종민)는 지난달 29일 호텔 인터불고 대구에서 경북대구낙농농협 조합원 120여명과 관내 농협사료 관계자 20여명이 참석한 가운데 신제품 출시 설명회 및 하절기 젖소 사양교육을 가졌다.이날 농협사료 신동은 박사는 “신제품 ‘락토 플러스’는 낙농 트렌드 변화와 고능력우 출현율 증가에 따른 농가의 요구에 맞는 사료원료별 최적의 스마트팜 사료로, 유량피크 유지, 면역력증진, 번식개선 등으로 사료비 절감 및 생산성향상에 도움이 될 것”이라고 설명했다.이어서 ‘하절기 젖소의 사양관리’
파인애플 사일리지가 여름철 무더위로 인한 스트레스로 홀스타인 젖소의 사료 섭취량이 크게 감소하는 것을 막아주는 것으로 나타났다.(주)세인바이오가 지난달 28일 대전충남우유조합 백제 지점 2층 회의실에서 개최한 ‘여름철 사양관리 특별 세미나’에서 전북대 이도형 박사는 이같이 밝혔다.이날 특강을 통해 이도형 박사는 “이상기온이 지속되면서 여름철 폭염으로 인해 가축들의 폐사, 질병 등 악영향을 미치고 있으며, 낙농가들은 사료 섭취량 감소로 인해 생산량이 떨어지는 등 어려움에 봉착해 있다”고 전제하면서 파인애플 사일리지 급여를 권했다.이
우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 경기도 화성시(시장 서철모)는 오는 6월 1일(토)부터 2일(일)까지 이틀간 경기도 화성시 동탄여울공원 일대에서 을 개최한다.행사는 오전 10시부터 시작되며 △도심 속 목장 나들이 △국내산 치즈 페스티벌 △유업체 및 유관단체 홍보행사 △기타 부대 행사 등의 세부 프로그램이 상시 운영된다.
당진낙농축협(조합장 이경용)육성우 전문목장인 ‘자연으로 농장’이 최근 준공식을 갖고 본격 업무에 들어갔다.국내 낙농축협에서 최초다. ‘자연으로 농장’은 낙농가로부터 3개월령 된 육성우를 위탁받아 수정단계를 거쳐 초임만삭 8개월령까지 약18개월을 키운 다음 다시 농가에 돌려보내는 자연과 동물이 조화를 이루는 선진화된 젖소 사육 시스템.충남 당진시 송산면 북부산업로 2090(전화 041-357-8838)에 위치한 ‘자연으로 농장’은 총사업비 97억원이 투자된 6만9553.2㎡(2만737평)의 부지에 건축면적 2만5199.7㎡(7623평
한국낙농육우협회 심동섭 전북도지회장과 최재민 이사(충남), 김용택 이사(전남)가 생산자추천 이사로 낙농진흥회 이사회에 참여한다. 감사는 신화식 충북도지회장이 맡았다.한국낙농육우협회는 지난 14일 열린 이사회에서 제 17대 임원개선에 따라 결원이 발생한 이사 2인과 감사 1인을 새로 선임했다.낙농진흥회 이사회의 생산자 추천 임원은 이사 3인과 감사 1인이며 이사의 임기는 2020년 4월 18일까지다.감사는 2019년 11월 24일 만료됨에 따라 차기 임기에도 별도 이사회 의결없이 해당임원을 낙농진흥회에 재추천키로 의결했다.이승호 한국
한국낙농육우협회가 기능중심의 조직 정립 및 사무국 역량 강화를 위해 기존 1실2부 체제를 3본부 체제로 개편키로 했다.협회는 경영지원본부, 정책기획본부, 낙농사업본부 3본부로 개편하면서 급변하는 대외환경 변화에 능동적으로 대처한다는 계획이다.우선 ‘교육홍보부’를 ‘경영지원본부(교육홍보실, 총무팀)’로 개편해 임직원 및 회원농가 교육·관리 기능 통합, 협회 조직관리를 강화한다.또 ‘기획조정실’을 ‘정책기획본부(정책팀, 우유급식팀)’로 개편해 미래기획 및 정책기능을 강화한다.특히 정책팀과 대외협력팀을 정책팀으로 통합해 정책업무와 대외
육우자조금관리위원회가 5월 가정의 달과 6월 9일 육우데이를 기념해 ‘우리육우쇼핑몰’에서 육우고기 최대 50% 할인 이벤트를 6월 9일까지 진행한다.‘우리육우쇼핑몰’에는 채끝, 차돌박이, 등심, 부채살 등 다양한 부위가 준비되어 있으며 국거리, 샤브샤브, 카레 등 용도에 따라 구매할 수 있다. 최대 50% 할인과 함께 구이용 혹은 정육 구매고객에게는 바비큐 소스도 추가 증정된다. 자세한 사항은 우리육우 쇼핑몰에서 확인할 수 있다.박대안 육우자조금관리위원장은 “국내산 우리육우는 가성비가 높은 제품이자 부드럽고 지방이 적어 가족 모두가
서울우유 초대 상임감사에 오승호 전 경영기획실장이 선출됐다.오승호 상임감사는 1984년부터 2016년까지 서울우유에 재직하면서 기획조정팀장, 경영기획실장등을 역임했다.신임 상임감사의 임기는 선출일로부터 3년간이다.한편 농협법 개정에 따라 농협 단위조합 중 총 자산 1조원이상인 경우 상임 감사를 의무적으로 선출해야 한다.
올해도 강원도, 충청북도, 충청남도, 전라북도, 경상북도, 경상남도 6개도가 낙농헬퍼지원사업을 시행한다. 또 경기도와 강원도, 전라남도는 미허가축사 적법화를 지원하고 전북도와 경상북도는 착유 세척수 처리를 지원한다.육우 육성 산업을 지원하는 지자체도 있다. 경기도는 화성시 에코팜랜드 축산 R&D 단지 내 젖소 수송아지 육성기지 조성을 계획하고 있다. 충청북도는 육우 거세시술료를 지원하고 충청남도는 고품질 안전축산물 생산을 위한 산업 육성 정책을 실시중에 있다.매년 도별 낙농(축산)지원 사업을 조사하고 있는 한국낙농육우협회는 지난 7
낙농진흥회가 210억 원 규모의 유가공 시설 및 운영자금을 지원한다. 시설자금의 사업대상은 유제품 개발·생산시설 및 HACCP 인증 등을 위해 설비를 신규·보완 하려는 유가공업자와 집유업자, 즉석판매제조 및 가공업자이며 낙농진흥회 쿼터이력관리시스템에 쿼터를 등록했거나 소속 낙농가의 쿼터 변경사항을 등록한 자에 한해서다.시설자금은 총 140억 원이 지원되며 지원조건은 융자 70%, 자부담 30%, 연리 2~3% 또는 변동금리로 3년 거치 7년 균분상환이다.운영자금은 유가공업자와 집유업자를 대상으로 하며 시설자금과 동일한 낙농진흥회 쿼
육우자조금관리위원회가 육우 유통 활성화 및 소비 증대를 위해 2019년 육우인증점 지원사업 및 다양한 보조 지원 사업 진행을 위한 참여업체를 모집한다.모집 분야는 △육우인증점 인증 지원 △육우 할인행사 및 판촉지원 △육우 홈쇼핑 및 온라인 수수료 일부 지원 등 3개 사업이며 전국 육우전문식당, 유통 판매장 및 농·축협 조합을 대상으로 진행한다.육우자조금은 육우 전문 판매점 인증 업체로 지정될 경우 최대 1700만 원의 예산을 지원하며 육우인증패, 홍보물 및 할인행사 지원 등 다양한 혜택을 제공받게 된다.또한 육우 할인행사 및 판촉
육우자조금관리위원회가 ‘깨끗한 육우농장 캠페인’을 통해 소비자들에게 깨끗하고 위생적으로 관리되는 육우를 소개하고 육우농가 자긍심을 높인다.육우자조금은 올해 신규 사업으로 환경미화 및 친환경 분뇨처리, 지역사회와의 조화 등이 우수한 육우농장을 선발하는 깨끗한 육우농장 캠페인을 전개한다는 계획이다.깨끗한 육우농장 선발자격으로는 △축산 관련법규를 준수하는 농장(축산업 허가를 받은 축산농가 중 축산관련 법규를 2년간 위반한 적이 없는 농장) △ 환경미화, 가축분뇨 적정처리, 경종농가 연계 등에 우수한 육우농장 △타지역 및 타농가가 모범사례
농림축산식품부와 농협 젖소개량사업소(소장 정은수)는 전국 낙농가의 소득 증대를 위한 젖소개량 기술교육을 실시한다.이번 교육은 젖소개량 최신 정보 및 기술 제공에 따른 개량의식 제고, 젖소 개량방향 제시, 젖소 번식기술을 통한 수태율 향상 등 낙농가 소득증대에 목표를 두고 추진하며, 6월부터 11월 까지 진행한다.이번 교육은 젖소개량 교육 7회, 젖소 번식기술 교육 4회 등 총 11회 이상, 젖소개량사업소 및 젖소개량·번식 전문가가 직접 교육에 나서 전국의 축협·낙협·검정회를 대상으로 실시하며, 교육 대상인원은 300명 이상이다.교육
육우자조금관리위원회가 26일 오후 5시 40분부터 분간 공영홈쇼핑을 통해 ‘육우 등심 스테이크 세트’를 특가 판매한다. 이번 공영홈쇼핑 방송을 통해 판매되는 ‘육우’는 HACCP(식품위해 요소 중점관리 기준) 인증 작업장에서 생산되었으며 엄격한 기준에 의거하여 위생과 안전 인증을 받았다. 또한 스킨 진공포장 방식으로 진공압력에 의한 육즙손실을 최소화하여 풍성한 육즙을 즐길 수 있다. 온 가족이 넉넉히 먹을 수 있는 푸짐한 구성으로 준비한 이번 방송에서는 육우 등심 스테이크 8팩과 등심 찹스테이크 2팩 등 총 10팩을 7만 900원에
서울우유가 경기도 양주시에 세계 최대 규모의 신 공장을 건립 중에 있다. 양주시 은현면 용암리 일대에 2021년 4월 완공을 목표로 건설되고 있는 이 시설은 현재 2019년 4월 기준 공정률 32.37%를 보이고 있다, 양주 통합 신공장은 서울우유가 기존 양주, 용인공장의 통합 이전을 위해 추진하게 된 오랜 숙원 사업으로, 부지 194,770㎡에 사무동, 공장동, 유틸리티동, 가공품동, 창고동 등 연면적 62,747㎡의 건축물이 들어서며 건축 및 설비 투자 금액은 약 3000억 원에 달한다.양주 신 공장은 단순히 새로운 시설과 설비
국내 중ㆍ고교생의 우유 섭취량이 초등학생의 62%에 불과한 것으로 밝혀져 영양 불균형이 심각한 것으로 나타났다. 이는 상급학교로 올라갈수록 학교의 우유 급식 비율이 크게 낮아진 탓이다. 이 같은 사실은 지난해 대전컨벤션센터에서 개최된 ‘2018 국제낙농연맹(IDF, International Dairy Federation) 연차총회’에서 발표됐다.IDF 총회 스페셜 세션에서 서울대 식품영양학과 윤지현 교수는 “지난해 기준으로 전국 초ㆍ중ㆍ고교의 83%가 우유 급식을 하고 있다”며 “학생 기준으론 전체 학생의 51%인 약 300만명이