농촌진흥청(청장 김경규)은 골든시드프로젝트(이하 GSP)의 일환으로 토종 씨닭 육종체계 구축 연구를 수행한 결과, 토종닭 개량을 위해 보존하고 있는 순계(Pure Line, 純系)의 체중 유전능력이 개량됐다고 밝혔다.국립축산과학원은 해마다 약 1만2천마리에 대한 혈통 정보와 8주령 체중 측정 자료를 수집하고 있다. 혈통정보와 체중자료를 이용해 유전능력을 평가하고 이를 기반으로 순계를 선발한 후, 근친이 되지 않고 능력을 최대한 높이도록 교배를 진행해 왔다.이번 공동연구에 참여한 ㈜한협원종에서 토종닭 육종체계를 적용해 본 결과 ‘한협

ASF 중앙사고수습본부가 봄철 ASF 방지에 총력을 기울인다고 밝혔다. 이를 위해 관계부처가 협력해 야생멧돼지 개체수 저감과 폐사체 제거를 확대하고, 양돈장 차단 방역 강화를 위한 점검을 실시한다.ASF는 지난해 10월 9일 이후 사육돼지에서는 더 이상 발생하지 않고 있지만, ASF 감염 야생멧돼지는 화천군(170건), 연천군(165건), 파주시(81건), 철원군(23건) 지역에서 총 439건(25일 기준)이 발생했다.정부는 3월 말 이후에는 야생멧돼지 출산기로 개체수가 급증하고, 농사철을 맞아 발생지역 내 차량·사람의 출입이 늘어

양계협회가 식용란선별포장업의 계도기간 재연장을 촉구하고 나섰다.식용란선별포장업 의무화에 따른 충분한 시설확보를 위해 1년의 계도기간이 부여됐지만, 아직도 완료되지 못한 사업장이 대다수라는 이유에서다.식용란선별포장업은 살충제 계란 등 부적합 계란유통에 따라 계란의 위생관리를 위해 신설된 선별·세척·건조·살균·검란·포장 등의 과정을 전문적으로 처리하는 업종이다.지난 2018년 4월 25일 본격 시행 예정이었지만 기반시설 부족 등 인프라가 제대로 갖춰지지 않은 까닭에 1년의 유예기간을 거쳐 1년의 계도기간이 부여됐다.문제는 식용란선별포장

한국낙농육우협회 낙농정책연구소(소장 조석진)는 일본은 코로나19로 인한 우유급식중단 긴급대책 실시했다며 우리도 잉여유 처리대책을 서둘러야 한다고 지적했다.낙농정책연구소는 일본은 지난 3월 10일 코로나19로 인한 ‘긴급대응책(예산액 4308억엔)’을 마련했으며 이중 학교 우유급식 중단에 따른 원유수급완화대책사업으로 22억9900만엔(정액보조)을 배정했다고 밝혔다.원유수급완화대책사업으로는 지역의 학교급식용 원유가격과, 탈지분유용 원유가격에 ‘가공원료유생산자보급금’을 합한 가격과의 차액을 보전해 주고 잉여유처리를 위해 유업체로 출하처를

농식품부가 최근 각 지자체에 시달한 공문을 두고 오리농가들의 원성이 자자하다.AI 발생농장의 입식시험 요령에 명시된 ‘재입식을 위한 전실 설치기준’을 일반 오리농가에게까지 적용함에 따라 입식지연 등의 농가 피해가 불 보듯 뻔하기 때문이다.농식품부는 지난 23일 ‘가금농장 입식 전 현장점검 및 지도철저’라는 제목의 공문을 각 지자체 담당과장과 방역기관에게 시달했다.고병원성 AI의 해외 지속발생 등 발생위험이 상존함에 따라 가금농가의 입식관리를 강화한다는 것. 이에 따라 농장에서도 자체적으로 청소상태와 방역시설을 꼼꼼히 점검한 후 입식

최근 코로나19 확산에 따라 면역력에 대한 소비자 관심이 급증하고 있다.코로나 예방을 위해선 손 씻기, 마스크 착용 등 개인위생 관리뿐만 아니라 건강한 음식을 통해 개인의 면역력을 향상시키는 것도 중요하기 때문이다.이에 따라 국내 대표 보양식 중 하나인 토종닭에 대한 인기도 함께 높아지고 있다.신체 구성성분 중 단백질은 외부침입 항원에 맞서는 항체를 생산하는 재료이자 백혈구, 임파구 등을 만들어 면역력을 향상시키는데, 특히 토종닭은 다른 육류에 비해 포화지방이 적고 단백질 함량은 풍부한데 따른 것이다.실제 토종닭은 고단백 식품으로

전국한우협회는 오는 31일까지 한정했던 한우 부산물 할인행사에 소비자들의 반응이 뜨겁자 판매망을 확대해 지속 추진키로 했다.특히 협회는 한우곰국이 추운 날씨를 달래기 위해 먹는 계절음식이 아닌 연중 즐길 수 있는 일반식품으로 전환될 수 있다는 가능성을 열고 부산물 지속 판매망을 확대한다는 방침이다.서영석 국장은 “코로나19 이슈로 접촉을 피하면서 면역력을 높이기 위한 음식의 온라인 주문, 배달 등 비대면 가정소비 선호세가 더욱 뚜렷해지고 있다”며 “소비트렌드에 맞춘 가정간편식 제품(HMR)을 기획·판매해 부산물 가격 안정에 크게 기

코로나로 인해 사회적 거리두기에 대한 경각심이 확산되고 있는 가운데, 가정에서 쉽게 면역과 건강을 챙길 수 있는 토종닭이 각광받고 있다.이에 토종닭협회는 지난 23일부터 협회 홈페이지를 통해 토종닭 삼계탕 제품 판매행사를 추진한다고 밝혔다.이번 행사에는 익산한닭과 소래영농조합법인이 참가해 △유황먹인 토종삼계탕 △궁궐 오골계 삼계탕 △능이버섯 궁궐 오골계 삼계탕 △궁궐 우리맛닭 삼계탕 등 4종을 선보인다.문정진 토종닭협회장은 “토종닭은 송나라 문헌인 「본초경」에서도 ‘약용의 닭은 조선의 닭을 써야만 한다’고 기록된 대표적 보양식”이라

팜스토리도드람B&F가 자체 보유한 방역차량을 동원해 코로나 방역을 지원하며 축산업의 이미지 향상과 ‘공생’ 실천해 업계 귀감이 되고 있다. 코로나 사태 이후 지친 고객농가를 위로 하기 위해 큰닭 세트를 선물해 호평을 받았다.도드람B&F는 ‘힘내라 대한민국! 고객 위로 캠페인’을 실시해 고객중심 철학과 지역사회를 위한 사회적 기여를 실천하고 있다. 특수 다목적 방역 차량을 동원한 코로나 방역을 실시했으며, 고객들에게 큰닭 특별 선물세트도 전달하고 코로나 사태 극복을 독려했다.최근 코로나19 사태가 사회 전반에 걸쳐 많은 혼란과 어려움

한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 코로나19 장기화로 위축된 소비시장에 활력을 불어넣고, 소비자들의 장바구니 부담을 덜기 위해 도드람 인기 가정간편식 할인 판매에 나섰다. 도드람은 3월 23일부터 27일까지 자사 공식 온라인 쇼핑몰 ‘도드람몰’에서 가정간편식 인기품목을 최대40% 할인 판매했다. 먼저 첨가물 0%로 건강까지 생각한 ‘도드람한돈 수육국밥’은 정가에서 40% 할인된 2980원에 판매했다. 이 제품은 지난 3일 홈쇼핑 완판을 기록하며 남녀노소 가리지 않는 인기를 입증했다.또한 홈술족에게 꾸준한 사랑을 받아온 ‘도

농촌진흥청(청장 김경규)은 농협경제지주 한우개량사업소와 공동으로 역대 한우 씨수소들의 단일염기다형성(SNP) 마커 정보를 활용해 기록 부주의 등으로 혈통 오류가 있는 한우의 친아비를 찾을 수 있도록 지원한다고 밝혔다.SNP 마커는 DNA 수준에서 개체 간 차이를 나타내는 유전자 마커로 혈통의 정확성을 높이는 친자 또는 친아비 확인에 효과적이다.국립축산과학원은 친아비 찾기에 필요한 SNP 마커를 선별하고 친자감정에 이용할 프로그램을 개발했다. 국립축산과학원은 총 1,131마리 씨수소를 정확하게 구분할 수 있는 SNP 마커를 선별 한

오세진 닭고기자조금관리위원장이 관리위원장 해임건을 두고 본격적인 법정 싸움에 돌입했다.오세진 닭고기자조금관리위원장은 지난 24일 서울중앙지방법원에 자조금대의원회의 관리위원장 해임 결정에 대한 집행정지 가처분 신청을 했다고 밝혔다.관리위원장의 해임 여부를 두고 지난 6일부터 16일까지 진행된 ‘2020년 제2차 대의원회’ 서면결의 결과 69명 중 찬성 37명, 반대 1명으로 과반을 넘겨 지난 20일부로 해임이 결정됐지만, 그 과정에서 하자가 드러났기 때문.닭고기자조금이 발송한 공문의 서면결의서 회신방법은 우편 또는 팩스로 명시돼있지만

‘한돈몰’ 일일 매출이 최대 4배 가까이 오르고, 특가 기획전 시작 시간에는 접속자가 폭주하는 등 인기를 모으고 있다. 코로나19 사태 이후 면역력 증강 식품에 대한 수요 증가 및 돼지고기의 가정 소비 급증이 이유로 인식됐다.한돈자조금에 따르면 한돈몰 최근 일일 매출(평일 기준)은 최대 3.8배까지 올랐고, 구매 건수는 2배 이상, 홈페이지 방문자 수는 최대 10배 이상 급증했다. 또 삼겹살데이 특가 기획전 시작 시간인 평일 11시부터 20분간은 접속자가 몰리면서 접속이 불가능한 상황이 연일 이어지고 있다.한돈자조금은 코로나19 사

한돈협회 충남도협의회(회장 최상락)가 야생멧돼지 개체수 조절을 위해 포획활동 장려금 5000만원을 쾌척했다.한돈협회의 장려금 지급은 야생멧돼지 폐사체에서 ASF 바이러스가 지속적으로 검출되는데 따른 조치. 지난해에도 1억3000만원을 지원한 바 있다.도 축산방역당국에 따르면 도내 야생멧돼지 서식밀도는 ㎢당 5.7마리로, 적정서식밀도 4마리/㎢ 대비 8000여마리가 과다 서식하는 것으로 집계됐다.3월 기준(지난해부터) 포획실적은 6367마리로, 약 2000여 마리를 추가 포획해야 적정 서식밀도 4마리에 근접한다.사정이 이렇다 보니 한

하림이 간편하게 조리해 먹을 수 있는 밀키트 형태로 ‘닭한마리 칼국수’를 출시했다. ‘닭한마리 칼국수’는 담백한 국물에 닭고기와 면까지 푸짐하게 즐길 수 있어 많은 이들이 즐겨 찾는 메뉴지만, 재료준비부터 손질, 육수내기 등에 손이 많이 가는 까닭에 집에서 해먹기는 다소 번거로운 요리다. 이번에 선보인 ‘닭한마리 칼국수’는 하림과 GS리테일의 밀키트 브랜드 심플리쿡이 함께 기획한 제품이다. 닭한마리 칼국수를 만드는 데 필요한 모든 재료가 들어있어 언제 어디서든 간편하게 조리할 수 있다. 하림이 엄선한 쫄깃한 육질의 닭고기가 먹기 좋

지난해 유우군 능력검정사업에 참여하는 농가는 전년대비 1.2%P 소폭 증가했지만, 산유량‧경제수명‧비유지속성이 개선되고 있으며 특히 유질은 크게 향상된 것으로 나타났다.농협 젖소개량사업소는 지난 17일 지난해 유우군능력검정사업을 분석한 결과를 발표했다. 분석결과에 따르면 마리당 산유량은 1만352kg으로 국제기구 ICAR(국제가축기록위원회) 회원 46개국 중 최상위 수준이다.마리당 산유량의 경우, 1만1866kg로 세계 1위인 이스라엘과 1만928kg인 미국, 그리고 1만519kg인 캐나다 다음인 세계 4위다.또 유지량은 405kg

ASF 중앙사고수습본부가 사육돼지의 ASF 발생 방지를 목적으로 ‘한돈농장 차단방역 조치 사항’을 발표했다. 3·4월 동안 이와 관련해 현장점검을 실시해 위반 사항에 대해서는 패널티를 부여키로 했다. 지난해 10월 9일 이후 농장에서는 ASF가 발생하지 않았다. 그러나 바이러스에 감염된 야생멧돼지가 올해만 300여건 이상 발견됐으며, 검출지점 주변 토양과 물웅덩이, 포획과 수색을 위한 차량에서도 바이러스가 30건이나 검출됐다. 이에 중수본은 바이러스 오염지역이 확산되고 있다고 판단, 사육돼지의 ASF 발생 방지를 위해 농장단위 차단

양계협회가 가격할인(DC) 및 후장기 근절을 위해 계란 유통구조 개선에 나선다.이를 위해 다음달 1일부터 농가 실 수취가격으로 계란가격을 발표하는 한편, 표준계약서를 제정해 적극 활용한다는 방침이다.현재 양계협회는 경기·충청·강원·경남·경북·전남·전북 등 권역별로 난가를 조사해 발표하고 있다.하지만 권역별로 현실화된 난가를 발표하는 지역과 유통비용을 포함해 발표하는 지역으로 이원화되다 보니 양계협회 고시가에 대한 신뢰성 문제가 제기돼온바 있다.대형 유통업체나 마트에서는 양계협회 고시가를 기준으로 납품가를 책정하는데, 권역별로 유통비

오세진 닭고기자조금관리위원장이 지난 16일까지 서면결의를 통해 의결된 닭고기자조금관리위원장 해임 결의안에 대해 ‘원천 무효’를 주장하고 나섰다.닭고기자조금관리위원회는 지난달 6일 관리위원장 해임요청서 접수에 따라 관련법에 의거해 지난 6일부터 16일까지 10일간 대의원회 서면결의를 진행한 바 있다.표결 결과 대의원 69명 중 37명이 ‘찬성’ 표를 던져 과반수는 넘겼지만, 절차상 하자가 포착되면서 오 위원장이 무효를 주장하고 나선 상태다.오 위원장이 꼬집은 부분은 ‘서면결의서 회신 방법’이다.닭고기자조금이 대의원에게 발송한 공문 상

국내산 녹용이 관절 등 각종 노인성질환 예방에 도움이 되는 것으로 나타나, 향후 건강기능성 식품 원료로 인정받을 수 있는 기초자료가 될 수 있을 것으로 기대된다.최근 하헌용 서원대학교 제약공학과 교수는 한국사슴협회의 연구용역으로 진행한 ‘국내산 엘크사슴의 녹용 효능’에 대한 연구결과, 국내산 녹용의 기능성을 규명했다고 밝혔다.국내산 녹용의 우수성에 대해서는 널리 알려져 있지만, 안타깝게도 기초효능에 대한 연구가 전무한 까닭에 건강 기능성식품 원료로 인정받지 못해온 것이 사실이다.이에 따라 하헌용 교수는 대한약전 생약규격집 시험법에