닭고기자조금이 사실상 해체 위기에 놓였다.계열업체들이 자조금 납부를 중단한데 이어 지난달 말에는 육계사육농가협의회가 납부중단을 선언했다.3개월 이내에 자조금 거출률을 80%까지 올릴 경우 자조금에 참여하겠다는 단서 조항을 달았지만, 최근 5년 평균 거출률이 50%에도 미치지 못하는 현실을 감안할 때 절대 불가하다는 게 업계의 판단이다.계열업체와 육계협회 소속농가들이 자조금에서 탈퇴할 경우 닭고기자조금관리위원회의 존폐까지 우려된다.11월 19일 현재까지 거출한 자조금 10억5500만원 중 육계협회 회원농가들이 낸 금액은 70.4%인

스토리텔링은 어린 시절부터 세상을 이해하고 배우던 기본 방법인 동시에 이야기가 가지고 있는 창의성과 감성을 바탕으로 꿈과 가치를 보다 호소력을 가지고 설득력 있게 전달해 주는 커뮤니케이션 형태다. 정보를 단순히 단편적으로 전달하는 것이 아니라 전달하고자 하는 정보를 쉽게 이해시키고, 기억하게 하며, 정서적 몰입과 공감을 이끌어내는 특성이 있다는 점에서 어떤 주제를 전달할 때 쓸 수 있는 가장 효과적인 방법이라고 말한다.스토리텔링을 마케팅에 활용한 덕분에 많은 소비자를 끌어들이는 데 성공한 대표적인 기업은 슈즈 브랜드 탐스(TOMS)

올해처럼 양봉농가들이 힘들었던 해는 없었던 것 같다.지난 봄 이상기후에 따른 아까시꽃 흉작으로 벌꿀 생산량이 예년의 20% 수준으로 급감했기 때문이다.실제 농진청에 따르면 올봄 아까시꽃 개화기에 이어진 저온과 강우, 강풍 등으로 인해 꿀벌의 활동시간이 일 평균 4.6시간에 불과했다.때문에 올해 봉군당 꿀 생산량은 평균 4.3kg에 그쳤다. 이는 지난해 17.7kg보다 무려 75.7%나 줄어든 수치다.한국양봉농협 역시 올해 아카시아꿀 생산량을 3456톤으로 추정하며, 지난해 2만9163톤의 12%, 평년 1만8068톤의 19% 수준이

“실패에 낙담 말라. 긍정적인 경험이 될 수 있다. 어떤 의미에서 실패는 성공으로 가는 고속도로와 같다. 오류를 발견할 때마다 진실을 열심히 추구하게 되고, 새로운 경험을 할 때마다 신중히 피해야 할 오류를 알게 되기 때문이다.” 영국의 시인 존 키츠는 실패가 우리 인생에서 얼마나 중요한지에 대해서 이같이 말했다.실패를 경험한 사람이 얻을 수 있는 것은 무궁무진 하다. 그러나 사람들은 모두다 실패를 두려워한다. 혹자는 실패가 인생에서 가장 두려운 두 번째 일이라고 말했다. 첫 번째는 죽음. 죽음 다음으로 두려운 것이 실패라고 여길

닭고기자조금의 앞날에 험난한 가시밭길이 예상된다.신임 관리위원장과 사무국에 대한 불만도 여전히 존재하는 등 내부적으로 삐걱대는 모양새다.이는 지난달 31일 개최된 닭고기자조금 대위원회에서도 여실히 드러났다.이날 대의원회에선 지난 관리위원장 선거에서 탈락한 후보자 중 한명이 “5년 8개월 동안 자조금을 한 번도 납부하지 않은 사람이 어떻게 관리위원장 자격이 있느냐”며 “당선된 관리위원장직을 사퇴하라”고 촉구했다.다른 대의원은 해외선진지 견학 참가자 자격에 대해 문제를 제기했다.그는 “자조금을 한 번도 내지 않은 사람들이 자조금으로 해

미래에 인구 증가에 따른 식량부족과 환경문제 등에 대비해 대체 식량의 필요성이 대두되고 있다. 특히 개인적인 신념까지 더해져 이에 대한 연구가 실제로 이뤄지고 있고 앞으로도 지속적으로 관심을 가져야할 분야로 떠올랐다.대표적으로 동물성 단백질을 모방한 대체식품 중에는 식물성 고기, 배양육, 인조계란 등이 주목 받고 있다는 보고서도 나왔다.식물성 고기는 식물에서 추출한 단백질을 이용해 고기와 비슷한 형태와 맛이 나도록 제조한 고기를 의미한다. 배양육은 살아있는 동물의 세포를 채취한 뒤 세포 공학 기술로 배양해 생산하는 식용 고기로 현재

“내년도 ‘주 52시간 근무제’ 시행 때문에 큰일입니다. 인력을 대체 어떻게 충원해야 할지…”한 계열화업체 대표이사가 깊은 한숨을 내쉬었다.그는 “이대로라면 생산량을 30% 가량 줄여야한다”면서 “산업에 미치는 파장이 만만치 않을 것”이라고 지적했다.그의 말처럼 ‘주 52시간 근무제’ 시행을 앞두고 도계업계의 혼란이 심화되고 있다.노동시간 단축은 300인 이상 사업장부터 우선 실시되는데, 하림·참프레·마니커·동우팜투테이블·올품·체리부로 등 국내 굴지의 닭고기업체 모두 이에 해당되기 때문이다.여기에 외국인 특례고용허가제 대상에서도 배

지난해 우유·유제품 등 원유자급률은 사상 최저치를 기록했다. 50.3%. 수치상으로는 아직 50%대를 지키고 있지만 이를 지키는 것도 쉽지 않은 상황이다.수입량의 증가 뿐 아니라 원유 수급조절에 의한 국내산 원유 생산의 감소도 자급률에 영향을 미치기 때문이다. 수입량의 증가는 유가공시장에 영항을 미치고 국내산 원유 생산량은 백색시유 소비시장에 영향을 미친다. 복합적으로 수입량이 느는 것도 문제지만 국내산 원유 생산량이 지속적으로 줄어드는 것도 자급률 수호에 악영향을 미칠 수 있다.자급률을 끌어올리기 위해서는 백색시유 시장을 넓히고

겨울철새가 국내에 도래했다.환경부에 따르면 경기·충청권 일대 주요 철새도래지 및 하천에 일부 겨울철새가 도래하기 시작한 것으로 확인됐다.이에 검역본부는 ‘철새 정보 알림시스템’에 따라 지난 2일부로 ‘철새 도래’ 경보를 발령하고 농가 및 지자체에 대한 철저한 차단방역 조치를 당부했다.아직 이른 감이 없잖아 있지만 지금부터 철저히 대비해야 할 것으로 보여진다.현재까지 대표 겨울철새인 오리·기러기류의 본격 도래는 시작되지 않았다는 게 전문가들의 견해지만, 이미 한강하구에선 오리·기러기·고니류 7종, 1300여 마리가 관찰됐고, 시화호에

내달 15일부터 세계 낙농분야의 올림픽으로 불리는 ‘2018 국제낙농연맹(IDF, International Dairy Federation) 연차총회가 우리나라에서 ‘다음 세대를 위한 낙농’을 주제로 개최된다.5일간 대전 일원에서 열리는 이 행사에는 52개의 IDF 회원국, 800여명이 참석 예정이다. 국내에서도 낙농, 유가공 분야의 산업종사자들을 비롯해 학계에서 대거 참석할 것으로 예상되고 있다.IDF 코리아 사무국을 맡고 있는 낙농진흥회는 이번 대회를 위해 3년여의 시간과 정성을 쏟았다.장소의 선정부터 120명에 이르는 학술대회

세월이 유수같다는 말이 실감난다.지난 2015년 3월11일, 당시 전국의 1326개 조합에서 치러진 제1회 전국동시조합장선거가 엊그제 같은데 내년 3월31일로 4년의 임기가 끝난다. 바야흐로 선거의 계절이 시작됐다.때가 때인가? 전국의 각 조합마다 유난히 화려한(?) 행사들이 눈에 띈다. 개점, 준공식에다 조합원한마음대회 등 예년에 보기 힘들었던 큼직한 행사들로 한동안 분주했던 농촌현장이다.21일로 모든 행사들이 대부분 금지 되지만 그동안 열렸던 행사의 목적은 모두 조합원 권익신장과 조합발전이다.전국의 많은 협동조합들이 개최하는 조

계란가격이 당분간 강세를 보일 전망이다.지난여름 지속된 폭염의 여파 때문이다.실제 계란가격은 산란계 마릿수 증가에도 불구, 폭염의 영향으로 강보합세를 이어가고 있다.양계협회에 따르면 수도권 계란가격은 지난달 8일 왕란 9원, 특란 7원 대란 5원 인상된데 이어 16일에는 전 품목 10원이 인상됐다.또한 일주일만인 23일에는 왕·특란 13원, 대란은 8원 인상됐고, 지난 5일에도 왕·특·대란 10원이 인상됐다.12일 현재 계란가격은 왕란 143원, 특란 131원, 대란 109원, 중란 78원, 소란 69원으로 추석 전 한 차례 더 인

무허가 축사 적법화를 위한 이행계획서 제출일이 17일 남았다. 실질적인 업무 기준일로 따지면 10일 남은 셈이다.축산관련단체들에 따르면 현재까지 계획서를 제출한 농가는 전체 신청 농가 중 20%도 채 되지 않는다.나머지 80%이상의 농가가 아직도 이행계획서를 준비 중이거나 제출할 수 없는 상태다.그나마 준비 중인 농가들은 기한 내에 어떻게든 제출토록 하겠지만 입지제한 구역의 농가들은 의지와 상관없이 제출을 할 수 없다.이들은 법 개정이 유일한 희망이자 기회다. 특별법으로 구제되는 방법 외에는 방법이 없다.특별법이 제정되거나 특례조항

지난달 21일 닭고기자조금관리위원장 선거가 치러졌다.이날 오세진 후보와 심순택 후보, 한병권 후보 등 삼자 대결로 치러진 관리위원장 선거는 총 투표인 63명 중 31표를 얻은 오세진 후보가 각각 20표와 12표를 얻은 심순택 후보와 한병권 후보를 누르고 관리위원장에 당선됐다.하지만 신임 오세진 관리위원장의 선임을 두고 잡음이 무성하다.탈락한 후보자 중 한명은 오세진 위원장이 자조금 납부내역 등 자격에 문제가 있었다며 업무중지 가처분, 선거 무효소송 등을 진행할 예정으로 알려졌다. 또한 선거 다음날부터 자조금 납부 거부운동을 한다는

“오해가 있는 것 같다. 현재 축산을 하고 있는 분들이 조례가 개정된다고 해서 축산을 못하는 것은 아니다. 앞으로 새로 축사를 지으려면 그때부터 따르는 것이다. 현재 축산을 하고 있는 사람에게는 제약이 없다. 생업을 위협하는 것이 아니다” 지난 21일 충남 홍성군에서 열린 공청회에서 한 주민이 이와 같이 말을 내뱉자 장내는 술렁였다. 축산 농가들은 분노를 표출했고 드문드문 앉아있던 일반 주민들은 수군수군 거리기 시작했다.그는 아랑곳 하지 않고 말을 이어나갔다. 현재 축산을 하고 있는 사람들은 막연한 두려움에 조례 개정을 반대하고 있

지금 전 세계는 종자전쟁 중이다.국제식물신품종보호동맹(UPOV) 협약에 따라 신품종에 대한 지적재산권이 보호되며, 사활을 걸고 신품종 개발에 박차를 가하고 있다.작물을 재배하기 위해선 종자의 재산권이 있는 국가에 로열티를 지급해야 하기 때문. 같은 이유로 많은 국가들이 자국의 품종이 해외로 반출되는 것을 금지하고 있으며, 막대한 자금을 투입해 품종 보존 및 개발에 열을 올리고 있다.청양고추를 개발한 국내의 한 종묘회사가 IMF 직후 멕시코의 종자회사로 넘어갔다가 이를 다시 다국적 종자회사인 몬산토가 인수하며, 우리 농민들이 청양고추

우유. 우리가 생각하는 우유의 이미지는 대부분 깨끗하고 하얗고 맑다. 남녀노소, 계층을 불문하고 우유는 그런 이미지다.오래 전부터 “우유를 먹으면 뼈가 튼튼해지고, 어린이의 키가 커지고 건강해 진다”는 주장과 마케팅이 지속적으로 전개됨에 따라 우유의 이미지는 그렇게 머릿속에 박혀왔다. 마치 우유가 건강식품(?)인 것처럼.이러한 각인효과 때문인지 우유를 음료처럼 쉽게 마시는 일은 드물다. 식사대용 내지는 빵과 고구마 등을 먹을 때나 찾게 된다. 나뿐만 아니라 대부분의 또래 사람들에게 물어도 거의 비슷한 대답이다.우유는 평소에 아무 때

“사료값 대기도 벅찹니다. 이 위기를 어떻게 버텨야 할지 막막합니다.”전남 곡성에서 염소를 사육하는 A씨. 그는 염소만 생각하면 눈앞이 깜깜하다고 토로했다. 가장 큰 이유는 돈이 돌지 않아서다.가격이 바닥인건 둘째 치고, 매매가 돼야 돈을 마련하는데 거래가 이뤄지지 않으니 당최 사료값을 감당할 재간이 없다는 것이다.그는 “이같은 상황이 장기화될 경우 농가들을 산에다 염소를 풀어 야생화 시키는 일이 발생할 것”이라며 “염소가 사회적 문제로 대두될 우려가 높다”고 지적했다.그의 말처럼 최근 염소업계는 백척간두의 위기에 놓였다. 장기간

“백색시유 시장을 무너뜨리면 안된다”, “백색시유 소비 확대 방안에 대한 연구가 필요하다”.지난달 19일 열린 우유자조금관리위원회에서 일부 관리위원들은 서울우유가 제안한 ‘국산우유 소비촉진을 위한 군 급식 메뉴 개발’사업 신설에 대해 이같이 목소리를 높였다.서울우유가 제안한 군급식 메뉴 개발 사업은 국산 우유를 활용한 군인급식 메뉴 품목을 개발하고 군부대 영양사를 통한 메뉴 제안 및 보급을 통해 국산 우유사용 확대 방안을 마련하는 것이 목적이다.서울우유는 이 같은 사업을 추진하기 위해서 우유자조금과 대한영양사협회가 사업을 공동 추진

지난달 중순 한 축산농가로부터 전화를 받았다.자신을 한우농가라 소개한 그는 다짜고짜 나에게 물었다.지방선거를 앞두고 축산업계의 요구사항을 각 지자체장 후보에게 전달했다는 기사를 봤는데 어떻게 결론이 났냐는 것이었다.자신의 축사가 농경지에 걸쳐있는데, 축산단체가 요구한 ‘지목변경 없이 농경지 축사 인정’이 받아들여질 경우 적법화가 가능하다는게 그의 설명이었다.수화기 너머 떨리는 그의 목소리에는 제도 개선에 대한 기대감이 역력했다.그로부터 한 달이 지난 현재, 그가 원하던 제도 개선은 이뤄졌을까.결론은 한발자국도 나가지 못하고 있는 상