우유자조금관리위원회가 지난 22일 서울시 종로구 소재 AW컨벤션에서 제 1회 찾아라 맛있는 우유요리대회를 개최했다.지난 5월 16일부터 7월 31일까지, 참가 제한 없이 ‘우유를 부탁해’라는 주제로 예선 참가자를 모집했으며 총 107개 팀이 지원한 가운데 상위 40개 팀이 현장에서 실력을 겨뤘다.이승호 우유자조금관리위원장은 “이번 요리 대회는 ‘우유’를 대주제로 변화하고 있는 현 식품 트렌드에 발맞추어, 조리법의 간소화, 창작성, 대중성 등에 주안점을 두고, 우유의 장점을 극대화할 수 있는 조리법을 발굴하여 널리 알리는 데 큰 의미

서울우유 공식 쇼핑몰 ‘나100%샵’에서 2019년 추석 기획전 및 감사이벤트를 진행 중이다.나100샵에서는 인기 선물세트를 최대 70%까지 할인하는 추석선물 기획전이 준비돼 있으며 서울우유를 상징하는 레트로 감성의 프리미엄 선물세트도 함께 판매한다.또 가공식품과 건강식품, 신선식품도 대폭 할인행사를 진행한다. 청정원, CJ 스팸선물세트, 한과선물세트 등 가공식품도 25%할인된 가격에 구매할 수 있다. 한우, 표고버섯, 과일 등은 최대 25%, 주옥고스틱 등 건강식품은 최대 70%까지 세일해서 판매하고 있다.구매고객들을 대상으로 한

우유급식률이 저조한 중고등학교에 발효유와 치즈 등 다양한 유제품이 공급된다. 또 시도별 10개 초교 1학년을 대상으로 한 무상급식도 실시된다.정부가 우유에 국한되지 않은 유제품 공급으로 학교우유급식을 활성화하는 한편 중고생들의 신체발달과 건강유지 및 증진을 도모하겠다는 것.현재 학교우유급식률은 초등학교가 73.6 %, 중학교가 35.3%, 고등학교가 22.3%에 불과하다.이에 농식품부는 평균 30%를 상회하는 중고등학교의 학교우유급식률을 끌어올리고 지속가능한 농식품 산업기반 조성의 이행을 위해 2019년 학교우유급식확대 시범사업을

낙농진흥회가 ‘세계학교우유의 날(World School Milk Day)’을 기념하기 위해 개최한 ‘학생·교직원 참여 경연대회’ 의 입상작 104점을 선정 발표했다.이번 경연대회의 각 부문별 대상 수상자는 우유포스터에는 인천 만월초등학교 정찬하 학생, SNS카드뉴스에는 경기 심석중학교 박호원 학생 및 전북 이리남성여자고등학교 이지온 학생, 우유사진에는 경남 철성초등학교 김진희 교사가 선정 됐다.대상 수상자에게는 농림축산식품부장관상 및 부상이 수여될 예정이며 각 부문별 대상 수상자들에 대한 시상식은 오는 10월 8일 더케이호텔서울에서

우유자조금관리위원회가 2019년 밀크어트 홍보대사로 오영주 씨를 선정했다.최근 방영된 예능 프로그램과 개인 소셜 미디어등을 통해 여행·패션·뷰티 등의 다양한 모습을 보여주고 있는 오영주씨의 운동 및 다이어트 영상은 큰 인기를 끌고 있다.이에 밀크어트 홍보대사로 위촉된 오영주씨는 앞으로 운동과 더불어 우유와 함께하는 건강한 다이어트법, 식단관리 등의 모습을 집중적으로 선보일 예정이다.우유자조금 관계자는 “2019 밀크어트의 첫 홍보대사로 청순하고 건강한 이미지를 가진 오영주씨를 발탁했다. 최근 운동 콘텐츠를 포함해 뷰티, 패션, 여행

서울우유가 양파 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 거창공장 인근 농가들을 돕기 위해 양파 소비촉진 운동에 동참했다.서울우유 4개 공장 및 본조합 직원 607명과 협력업체 11개소 직원들의 적극적인 참여로 거창농협을 통해 지난 6월부터 7월 18일까지 29.6톤 1140만원 상당의 양파를 구매했다. 본 조합과 양주공장, 용인공장, 안산공장, 거창공장의 직원들은 개인별로 양파를 구매 신청했으며 거창농협이 직접 12일부터 18일까지 양파를 전달했다.문진섭 조합장은 “양파 가격 하락으로 경제적 어려움에 처한 거창지역 양파 생산 농가의 고통

낙농업계는 지난해부터 낙농제도개선을 위해 소위원회를 구성하고 전국단위쿼터제 및 원유거래체계 개선과 용도별 차등가격, 원유가격 결정체계 개선 등을 논의 했다.지난해 8월 23일부터 올해 8월 22일까지 1년간 소위원회를 운영하고 이를 논의키로 한 가운데 소위원회와 실무위원회 등 16차례에 걸쳐 의견을 나눴으나 실무위원회를 통해서는 더 이상의 입장차 조정이 어렵다는 결론을 내렸다.생산자와 수요자 측은 원유의 용도별 차등가격제 도입과 전국단위쿼터제 및 원유거래체계 개선, 원유가격 결정체계 개선 등 모든 논의 과정에서 입장차를 보였다. #

세종시 이전 5년차를 맞은 낙농진흥회가 업무여건 확립과 새로운 도약을 위해 지난 15일 신사옥으로 이전했다.신사옥은 세종특별자치시 가름로 232(어진동) 세종비지니스센터 B동 301호다. 전화번호는 044-330-2000으로 기존과 동일하다. 한편 낙농진흥회는 오는 23일 이전개소식을 갖고 새 출발을 알린다.

이달부터 우유 소비촉진 새 캠페인이 시작됐다.우유자조금관리위원회는 무더운 여름을 맞아 남녀노소 모두의 지킴이가 되어줄 우유의 소비촉진 광고를 새롭게 온에어 했다.이번 TV 광고는 다양한 연령층의 사람들이 등장, 건강을 위해 국산 우유를 챙겨 먹는 모습을 보여주는 컨셉이다.새로운 TV광고 캠페인 런칭에 앞서, 이승호 우유자조금관리위원회 위원장은 “어른이 되면서 우유와 멀어졌다고 생각하지만, 사실 우유는 늘 우리 가까이에 있는 고마운 친구다. 우유를 사랑하는 것이 나를 사랑하는 것이라는 메시지를 광고에 담는 데 중점을 두었다”라고 전했

육우자조금관리위원회가 육우지도자들의 역량 강화 교육과 산업발전 방향 모색을 위해 올해 처음으로 해외 선진지 견학을 진행했다.박대안 육우자조금관리위원장과 육우지도자, 산업관계자 20여명의 연수단은 지난달 17일부터 22일까지 호주를 방문했다.호주의 육우 산업 및 사육환경을 살펴보고 현지 농장주와의 간담회 시간을 가진 연수단은 호주 소고기 생산 농가들이 건강하고 품질 좋은 소를 키우기 위해 질병관리부터 위생, 스트레스 관리까지 모든 과정을 철저하게 관리함은 물론 소고기와 사양관리 시스템에 자부심을 가지고 있다는 것을 알 수 있었다고 전

원유와 탈지분유를 혼합한 환원유와 수입멸균유의 무분별한 유통으로 낙농업계가 몸살을 앓고 있다.낙농업계는 소비자들의 혼란을 막기 위해 환원유에는 ‘우유’명칭 사용 규제가 필요하다는 입장이다. 또 유럽의 다수 나라에서 수입되며 주로 온라인과 생협 등에서 유통되고 있는 멸균우유에 대해서도 철저한 검역과 관리를 요구하고 있다.관련업계에 따르면 환원유는 현재 대형 쇼핑몰에서 1ℓ에 1600~1700원 수준에서 판매되고 있다. 이는 평균적으로 우리나라에서 생산되고 있는 흰우유(백색시유) 1ℓ 2530원에 절반 수준에 이르는 가격이다.문제는 원

현행 원유기본가격 ℓ당 926원이 내년 7월말까지 유지된다. 2018년 우유생산비 조사결과 2017년 리터당 766.73원과 대비해 8.29원 증가한 775.02원으로 나타났다.2017년보다 생산비가 약 1.1% 증가했다. 그러나 통계청 우유생산비 증감률이 ±4%이상일 경우 원유가격을 조정한다는 원유가격 연동제에 따라 2018년 8월 1일부터 2020년 7월 31일까지 생산된 원유에는 종전과 같이 ℓ당 926원이 적용된다.원유기본 가격의 조정기준은 매년 5월 통계청 발표 생산비에 따라 우유 생산비 증감률이 ±4%이상이거나 이를 충족

양질의 영양소를 쉽게 섭취할 수 있다는 것은 우유의 가장 첫 번째 가치로 본다. ‘의학의 아버지’ 히포크라테스가 우유를 두고 “가장 완전한 식품”이라 칭찬한 데에는 이유가 있다. 우유에는 우리 몸에 필요한 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 A·B·D·E·K 등 114가지 영양소들이 있으며, 다른 식품들에 비해 비교적 쉽고 저렴한 가격에 구할 수 있다.작년 우유자조금관리위원회에서 940명을 대상으로 진행한 결과를 보면, 194명이 ‘우유가 다이어트에 효과적이지 않다’고 답했다. 이중 절반

한 국낙농육우협회가 목장의 퇴비관리를 효과적으로 할 수 있도록 ‘좋은퇴비만들기-우리목장 필수 체크리스트’를 제작해 배포했다.낙농육우협회는 깨끗한 목장 가꾸기 운동의 일환으로 체크리스트를 제작했으며 집유차를 활용해 전국의 낙농가에게 배부했다.협회는 최근 도시화와 외부인들의 유입 증가에 따라 민원에 의한 농가의 어려움이 늘어가고 있어 도움이 되고자 목장환경 개선을 위해 자가 점검 목록을 제작해 보급했으며 적정한 퇴비처리를 통해 목장의 나쁜 냄새를 줄이고 질 좋은 퇴비를 생산해 자연순환농업 실현까지 이어지길 기대한다고 밝혔다.좋은 퇴비

경북대구낙농농협(조합장 오용관)과 농협사료울산지사(지사장 김종민)는 지난달 29일 호텔 인터불고 대구에서 경북대구낙농농협 조합원 120여명과 관내 농협사료 관계자 20여명이 참석한 가운데 신제품 출시 설명회 및 하절기 젖소 사양교육을 가졌다.이날 농협사료 신동은 박사는 “신제품 ‘락토 플러스’는 낙농 트렌드 변화와 고능력우 출현율 증가에 따른 농가의 요구에 맞는 사료원료별 최적의 스마트팜 사료로, 유량피크 유지, 면역력증진, 번식개선 등으로 사료비 절감 및 생산성향상에 도움이 될 것”이라고 설명했다.이어서 ‘하절기 젖소의 사양관리’

파인애플 사일리지가 여름철 무더위로 인한 스트레스로 홀스타인 젖소의 사료 섭취량이 크게 감소하는 것을 막아주는 것으로 나타났다.(주)세인바이오가 지난달 28일 대전충남우유조합 백제 지점 2층 회의실에서 개최한 ‘여름철 사양관리 특별 세미나’에서 전북대 이도형 박사는 이같이 밝혔다.이날 특강을 통해 이도형 박사는 “이상기온이 지속되면서 여름철 폭염으로 인해 가축들의 폐사, 질병 등 악영향을 미치고 있으며, 낙농가들은 사료 섭취량 감소로 인해 생산량이 떨어지는 등 어려움에 봉착해 있다”고 전제하면서 파인애플 사일리지 급여를 권했다.이

우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 경기도 화성시(시장 서철모)는 오는 6월 1일(토)부터 2일(일)까지 이틀간 경기도 화성시 동탄여울공원 일대에서 을 개최한다.행사는 오전 10시부터 시작되며 △도심 속 목장 나들이 △국내산 치즈 페스티벌 △유업체 및 유관단체 홍보행사 △기타 부대 행사 등의 세부 프로그램이 상시 운영된다.

당진낙농축협(조합장 이경용)육성우 전문목장인 ‘자연으로 농장’이 최근 준공식을 갖고 본격 업무에 들어갔다.국내 낙농축협에서 최초다. ‘자연으로 농장’은 낙농가로부터 3개월령 된 육성우를 위탁받아 수정단계를 거쳐 초임만삭 8개월령까지 약18개월을 키운 다음 다시 농가에 돌려보내는 자연과 동물이 조화를 이루는 선진화된 젖소 사육 시스템.충남 당진시 송산면 북부산업로 2090(전화 041-357-8838)에 위치한 ‘자연으로 농장’은 총사업비 97억원이 투자된 6만9553.2㎡(2만737평)의 부지에 건축면적 2만5199.7㎡(7623평

한국낙농육우협회 심동섭 전북도지회장과 최재민 이사(충남), 김용택 이사(전남)가 생산자추천 이사로 낙농진흥회 이사회에 참여한다. 감사는 신화식 충북도지회장이 맡았다.한국낙농육우협회는 지난 14일 열린 이사회에서 제 17대 임원개선에 따라 결원이 발생한 이사 2인과 감사 1인을 새로 선임했다.낙농진흥회 이사회의 생산자 추천 임원은 이사 3인과 감사 1인이며 이사의 임기는 2020년 4월 18일까지다.감사는 2019년 11월 24일 만료됨에 따라 차기 임기에도 별도 이사회 의결없이 해당임원을 낙농진흥회에 재추천키로 의결했다.이승호 한국

한국낙농육우협회가 기능중심의 조직 정립 및 사무국 역량 강화를 위해 기존 1실2부 체제를 3본부 체제로 개편키로 했다.협회는 경영지원본부, 정책기획본부, 낙농사업본부 3본부로 개편하면서 급변하는 대외환경 변화에 능동적으로 대처한다는 계획이다.우선 ‘교육홍보부’를 ‘경영지원본부(교육홍보실, 총무팀)’로 개편해 임직원 및 회원농가 교육·관리 기능 통합, 협회 조직관리를 강화한다.또 ‘기획조정실’을 ‘정책기획본부(정책팀, 우유급식팀)’로 개편해 미래기획 및 정책기능을 강화한다.특히 정책팀과 대외협력팀을 정책팀으로 통합해 정책업무와 대외