[축산경제신문 이혜진 기자] 전국한우협회가 국내 농축산물 식량자급률 향상 및 소비활성화를 위한 농식품부의 포괄적인 예산 확대를 국회와 정부에 요구하고 나섰다. 한우협회는 원/달러 환율이 13년 6개월 만에 최고치를 경신한 데 이어 연말까지 지속해서 상승할 것으로 예상됨에 따라 하반기에도 축산농가의 어려움이 지속할 것이라고 우려했다, 한우협회는 성명을 통해 한우농가들이 원자재값 상승 등의 이유로 생산비에도 미치지 못하는 수준에 가축을 출하하고 있는 상황이며 특히 한우 거세우의 경우 출하 마리당 80만원의 손해를 보고 있다고 주장했다.

한우산업 발전사 [축산경제신문 이혜진 기자] 한우 산업은 소고기 수출국들의 강도 높은 시장개방 압력의 어려움과 열악한 유통체계 등을 획기적인 제도적 장치 마련과 품질 고급화 등으로 극복해 농업부문의 어느 품목보다도 높은 경쟁력을 갖췄다. 또 자조금 도입으로 다양한 홍보 사업을 추진하며 소비자들의 높은 선호와 신뢰를 얻고 있다. 개방화 파고에서도 역경을 딛고 산업화에 성공한 한우 산업. 현재 사육마릿수가 330만 마리를 훌쩍 넘기면서 수급 불균형이 우려되고 있지만, 한우업계 전문가들은 그동안 한우농가들이 겪어온 숱한 어려움을 협력과

[축산경제신문 이혜진 기자] “사료 가격 인상에 따른 경영비 부담, 무관세 소고기 수입 확대 등 한우 산업은 위기에 직면해 있다. 생산자 주도의 수급조절 사업을 진행하고 있지만, 이것만으로는 역부족이다. 따라서 한우협회는 한우 산업 안정화를 위한 ‘한우 산업 기본법’ 제정을 통해 한우업계의 숙원사업들을 해결하고 앞으로 지속 가능한 한우 산업기반을 만드는데 역량을 집중할 계획이다.”김삼주 전국한우협회장은 “한우농가들이 법 테두리 안에서 축산업을 영위할 수 있도록 해야 한다”라고 강조하면서 이같이 말했다.이어 김삼주 회장은 “현시점에

[축산경제신문 이혜진 기자] 한우고기를 온라인에서 한 번이라도 구매했다면 비싼 한우고기, 이게 정말 내가 구매한 고기가 맞나? 라고 생각하는 사람들이 대부분일 것이다. 일반적인 쇼핑몰에서는 한우고기를 규격화해서 대표 이미지를 제공하고 판매하고 있다. 실제 소비자가 구매한 고기는 부위만 같을 뿐이지 대표 이미지와는 전혀 관련 없는 한우고기가 배송된다. 소비자가 지불한 가격에 알맞은 고기를 공급하는 것이 맞지만 현재 시스템에서는 불가능하다. 정직하게 판매하기 위해서는 새로운 패러다임의 소비시장 구축이 필요하다. 안심 LPC&어니스트 초

★오종윤 대표가 말하는 성공비결 [축산경제신문 이혜진 기자] “농협대학을 졸업하고 고향으로 돌아와 협동조합에서 근무하는 평범한 삶을 살 줄 알았는데, 알면 알수록 매력 있는 축산업에 뛰어들지 않을 수가 없었다. 7년간 잠을 줄여가며 업무와 병행했던 한우 사육, 항상 아쉬움이 남았기에 5년 전 퇴직하고 본격적인 한우 사육의 꿈을 실현하고 있다.”충남 보령에서 한우 300여 마리를 사육하고 있는 오종윤 주연농장 대표는 농협에 재직하면서 부업으로 한우 사육을 시작했다. 금융 회계를 전공했던 오 대표는 당시 대부계에서 오랜

[축산경제신문 이혜진 기자] 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)는 한우산업의 발전을 주도할 우수 인재를 양성하기 위해 오는 10월 7일까지 한우사랑 장학생을 모집한다고 밝혔다.한우자조금은 올해 총 24명(고등학생 8명, 대학생 16명)의 장학생을 선발, 고등학생과 대학생에게 각각 100만 원과 200만 원씩 총 4000만 원의 장학금을 지원할 예정이다. 신청 자격은 축산업 등록기준 한우 사육 농가(자녀, 손주, 본인) 중 농·축산업계 고등학교 축산 관련 학과 재학생과 축산·수의 관련 대학교 학과 재학생이며, 각 지역별로 장학생을

[축산경제신문 이혜진 기자] 전국한우협회가 한우 저능력 미경산 암소비육지원사업을 실시한다. 한우협회는 2021년 6월 1일부터 2022년 7월 31일까지 출생한 미경산 암소를 대상으로 마리당 20만 원을 지원하며, 농가당 최대 40마리까지 신청할 수 있다. 또 2020년 12월 1일부터 2022년 7월 31까지 태어난 개체 가운데서 자율감축 사업에 참여하는 경우에는 우수정액 신청권도 지원한다. 자율감축사업은 한우협회 3만 마리, 농협 2만 마리를 목표로 진행되며 최소 3마리 이상 감축시 마리당 1.4str의 우수정액 신청권이 지원된

[축산경제신문 이동채 기자] 강원도 주최로 지난 4일부터 7일까지 수원컨벤션센터에서 나흘간 개최된 ‘제10회 강원푸드박람회’가 4만여 명의 관람객이 방문한 가운데 성공적으로 막을 내렸다고 밝혔다. 이번 행사에는 200여 개 업체가 참여해 대부분 역대 최고의 판매량을 경신했고, 판매자와 내방객들의 큰 호응을 받았다.특히 강원도 12개 시군·6개 축협이 참여해 운영하고 있는 강원한우조합공동사업법인(대표 지정민)은 박람회 기간동안 강원도 청정지역에서 생산한 한우를 저렴한 가격으로 판매해 큰 인기를 끌었다.지정민 대표는 “강원한우의 신선도

한우자조금관리위원회가 여름 휴가철을 맞이해 힐링하기 좋은 여행지와 함께 특색 있는 지역 대표 한우 음식을 소개했다.한우자조금은 생고기로 한우를 즐길 수 있는 ‘대구 뭉티기’와 키조개 관자, 표고와 함께 먹는 ‘장흥삼합’, 토종한우인 ‘울릉 칡소’를 3선으로 꼽았다. # ‘대구 뭉티기’대구는 식도락 여행에 빠질 수 없는 도시다. 10味의 도시라고 불릴 만큼 지역 특유의 다양한 먹거리로 유명하다. 그중에서도 뭉티기(한우 생고기)가 대표적인 향토 음식이다. ‘뭉티기’는 지방이 거의 없는 소의 사태나 우둔 부위를 뭉텅뭉텅 썰어 아무런 양념

[축산경제신문 이혜진 기자] 올해 하반기, 물량 증가에 따른 가격 하락의 우려에 무게가 실리고 있다. 관련 통계에 따르면 6개월 이내로 도축․출하할 것으로 예상하는 2세 이상 한우 수소(거세 포함)의 사육 마릿수가 29만 2000마리로 지난해 같은 달에 비해 8.2% 증가한 것으로 나타났다. 이에 전문가들은 3분기 출하 예정 마릿수와 한우고기 공급량 증가로 인해 한우 도매가격이 전년보다 하락할 것으로 예고된 가운데 사료 가격 상승에 따른 생산비 증가 등의 영향으로 수익성 악화가 초읽기에 들어갔다는 전망이다. 축평원은 최근 ‘축산물

[축산경제신문 이혜진 기자] 전국한우협회와 농림축산식품부가 추석 성수기 한우 암소의 도축수수료를 지원한다. 한우 수급 안정 대책 일환으로 추진되는 이번 사업은 장기적 수급 안정화 효과를 위해 추석 직전 D-3주(22.8.22 ~ 9.8일)에 도축하는 한우 암소에 한정 지원한다. 사업 참여 개체에 대해서는 도축 확인 후 11월부터 마리당 10만 원씩 축산발전기금을 활용해 일괄 지원될 계획이며, 사업신청은 8월 22일부터 9월 30일까지 전국한우협회 시·군 지부에서 접수한다. 전국한우협회는 “지난 설 명절 한우 암소 도축수수료 지원사업

[축산경제신문 이혜진 기자] 전국한우협회가 한우농가 법률 수요에 적극 지원하기 위해 협회 법률고문으로 법무법인 선우 우양태 변호사를 위촉했다. 우양태 변호사는 한양대학교 법과대학을 졸업하고 제 41회 사법시험에 합격해 연수원 31기를 수료했다. LH공사, 국가철도공단, 한국전력공사, 강서구청, 관악구청, 광명시청 등 공적기관 고문변호사 외에도 삼성화재해상보험, 외국인을 위한 마을변호사, 대검찰청 양성평등 위원 등 다양한 분야에서 활동하고 있다. 우 변호사는 앞으로 △가칭 한우 산업 기본법 법률 제정 검토 및 자문 △전국

[축산경제신문 이혜진 기자] 한우자조금 명예홍보대사이자 대표 한우 요리 연구가인 김호윤 쉐프가 한우만을 이용한 수제 버거 전문레스토랑 ‘in soul’을 지난달 25일 오픈했다. 김호윤 쉐프는 “쉐프들이 한우 원료육 구매 부담 등의 이유로 한우에 대한 접근이 어렵다”면서 “한우전문 오마카세인 이속우화 이준형 대표와 함께 협업하면서 안정적인 원료 공급을 통한 메뉴개발에 성공할 수 있었다”고 말했다.in soul의 대표메뉴는 김호윤 쉐프의 이름 가운데 글자를 딴 ‘호버거’와 이속우화의 갈비맛을 구현한 ‘소울버거’ 이다.이 매장에서 판매

[축산경제신문 이혜진 기자] 한우농가들의 우려가 현실화 됐다.정부가 수입 소고기를 무관세로 들여온다는 결정에 이미 한우 도매가격이 요동치고 있다.생산자들의 우려대로 정부의 발표 이후 일주일간 한우 지육 평균 도매가격은 kg당 1만 7888원으로 이전 3주간과 비교했을 때 4.5% 하락한 것으로 나타났다.관세 제로 발표 이전에는 1만 8000원대를 유지하던 도매가격은 발표 이후 kg당 4.5%(850원) 빠진 가운데 당분간 가격 하락세가 이어질 것이라는 전망에 힘이 실리고 있다.특히 1만 8000원 대가 붕괴하면서 가격 하락 우려에

[축산경제신문 이혜진 기자] 정부가 소 결핵병과 브루셀라 의무 검사기준을 6개월령 이상으로 확대하는 방안을 검토하는 것으로 알려졌다.관련 업계에 따르면 정부는 올해 기존 12개월 이상 의무화에서 6개월령 이상 거래되는 소(도축장 출하소 제외)로 확대하는 방안을 내년 시행을 목표로 검토 중이다. 현재까지는 12개월령 미만의 개체에서 검사 시에 병변 확인이 제대로 이뤄지지 않는다는 전문가들의 의견과 예산 소요 문제 등을 이유로 12개월령 이상 개체에 한해서 결핵과 브루셀라 검사를 시행했다. 그러나 전국한우협회는 송아지 간 이동거래 등을

[축산경제신문 이혜진 기자] 전국한우협회 회장단은 지난 11일 정황근 농림축산식품부 장관과 정책간담회에서 수입 소고기 할당관세 허용에 항의하는 한편, 당면현안 해결을 촉구했다. 한우협회에 따르면 이번 간담회는 수입소고기 무관세 수입이 확정되기 이전 마련된 자리로, 전국한우협회 회장단은 지역별 주요 농가 만원사례와 농식품부 정책과 지자체의 엇박자 행정 등 현안을 공유하는 자리로 마련됐다. 하지만, 정부가 간담회 사흘 전 갑작스럽게 수입 소고기의 무관세를 적용하는 방안을 발표하면서 김삼주 회장은 같은 날 오전 무관세 수입을 규탄하는 기

[축산경제신문 이혜진 기자] 전국한우협회가 본격적인 무더위를 알리는 초복을 맞아 서울특별시 주거 취약계층에 한우 보양식을 전달했다. 지난해에 이어 현대엔지니어링과 함께 서울시 5개지역(돈의동, 창신동, 남대문, 서울역, 영등포) 쪽방촌 주민에게 총 4500만원 상당의 한우곰탕을 기증했다. 협회가 기증한 한우곰탕은 전국 9만 농가의 거출금인 한우자조금으로 마련됐다. 김삼주 전국한우협회장은 “코로나19 재확산으로 주거 취약층이 더욱 어려운 상황”이라며 “한우곰탕으로 영양보충과 큰 위안이 되길 바란다”고 말했다.

[축산경제신문 이동채 기자] 전국한우협회 원주시지부(지부장 이진원)는 지난달 30일 원주시와 원주축협의 후원으로 ‘제1회 치악산한우 가족 한마음대회’를 개최했다.이날 개회식에는 박정하 국회의원 당선인, 원강수 원주시장 당선인, 신동훈 원주축협 조합장, 박영철 전국한우협회 강원도지회장이 참석해 대회를 축하했다.개회식에 앞서 진행된 식전 행사에는 32년간 축산직 공무원으로 원주시 축산업 발전에 열정을 받친 전익재 축산과장에게 치악산 한우의 브랜드가치 제고와 한우 사육기반 구축에 공헌한 공로에 대한 감사의 뜻을 담은 감사패를 전달

[축산경제신문 한경우 기자] 전국한우협회 서천군지부(지부장 윤세춘)가 ‘한우농가 생산성향상 및 정책교육’을 실시했다.한우자조금관리위원회가 주최하고 전국한우협회 서천군지부가 주관한 이번 교육은 지난 5일 충남 서천군 소재 서천군농업기술센터 대회의실에서 이면복 서천축협 조합장이 배석한 가운데 한우농가 134명을 대상으로 실시했다.이날 교육에서는 ‘한우 송아지 질병관리’를 주제로 임연수 충남가축위생시험소 박사가 2시간에 걸쳐 강의를 진행됐으며, ‘여름철 방역관리 교육’은 박서광 서천군청 주무관이 맡아 1시간 동안 진행됐다.한편 오후에는

[축산경제신문 이혜진 기자] 전국한우협회와 산림청이 국내산 조사료의 다변화와 산림생태계 보전을 위해 손을 맞잡았다. 한우협회와 산림청은 산림피해 회복과 방지를 위해 폐기되던 칡덩굴 등 산림부산물을 활용한 국내산 조사료화 시범사업을 추진한다. 덩굴 제거로 수집된 칡 줄기, 잎 등의 산림부산물은 일정 장소에 보관한 후 건조·가공 등 조사료화 과정을 거쳐 한우농가에 유통된다. 전국한우협회는 “이번 시범사업은 농민단체와 정부가 상생 협력해 기후위기에 따른 탄소 중립 실현을 함께 도모한다는 점에서 의미가 크다”면서 “특히 최근 수입조사료가격