미국 내 기상 여건 변화와 주요 곡물의 생육 현황에 주목하면서 곡물 시장은 혼조세를 나타냈다. 옥수수와 대두 가격은 한 주 사이에 2% 이상 하락한 반면 소맥 가격은 5% 가까이 상승했다. 5월 8일자를 기준으로 미국 내 옥수수 파종률은 22%로 작년 동기 대비 42%p, 최근 5년 평균 대비 28%p 뒤처졌다. 대두 파종률 역시 12%로 작년 동기 대비 27%p, 최근 5년 평균 대비 12%p 뒤처져있으나 파종에 유리한 날씨가 형성될 것이란 예보에 옥수수 및 대두 시장은 대거 조정을 받아 약세 장을 형성했다.시장의 관심은 미국 농

목숨은 누구에게나 소중하고 탄생 자체가 더없는 축복과 환희임을 우리는 알고 있다. 그러나 태어나서 꽃을 피우지 못하고 불의의 사고나 지병으로 삶을 마감하는 경우를 흔히 보고 들으며 안타까워한다. 지인이 되었던 가족이 되었던 유명인이 되었던 죽음 앞에서 누구나 숙연해 질수밖에 없다. 그것은 영원한 이별이기 때문이다. 혹자는 그것을 운명이라 말하며 죽음은 하늘에 달렸다면서 “운명(運命)은 재천(在天)이다”라고 위안하기도 한다. 지금으로부터 1만년에서 2000년 전인 석기시대(石器時代)의 평균수명은 14.6세였다고 한다. 1100년 전

다음 기사는 구글에 게재된 What Does it Cost You to Feed Your Cows? 내용 중에 일부입니다. “급여 프로그램은 비용을 최소화하는 동시에 단백질, 미네랄, 비타민, 탄수화물, 지방과 같은 다양한 영양소를 위한 젖소의 영양적 요구를 충족하도록 설계되어야 한다. 기본적으로, 우리는 젖소들이 그들의 유전적인 잠재력에 맞게 젖을 짜게 하고, 영양학자들은 젖소의 건강과 미래의 번식능력을 최적화하는 식단을 고안한다. 젖소에게 사료급여의 경제성을 평가하거나 검토하는 첫 번째 단계는 젖소 당 비용뿐만 아니라 우유 생산

【 축 산 】1. 가축 및 환경관리 ❍ (한우/젖소) 축사를 항상 깨끗이 하고, 정기적으로 소독 실시 - 기온이 상승하는 시기이므로 하절기 고온스트레스 요인을 최소화할 수 있도록 송풍팬, 환기시설 등을 점검 및 보강 - 단열이 부족한 지붕은 단열보강을 하거나 지붕 위에 스프링클러를 설치하여 폭염 시 물을 뿌려줄 수 있도록 준비 - 낮 기온이 높으나 아직 일교차가 큰 시기이므로 축사 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋음 - 사료조는 자주 청소하여 위생적으로 유지하고, 비타민과 광물질 등 첨가제를 축사 내에 비치하여 자유롭게

최근 가격 상승에 따른 부담감으로 인해 한 주 사이에 곡물 가격은 다소 큰 폭으로 하락하는 움직임을 보였다. 중국에서의 코로나19 확산과 봉쇄 여파가 에너지 시장은 물론 곡물 시장에도 영향을 미치고 있다. 한동안 중국이 미국산 옥수수와 대두를 대량 구매해왔으나 최근 들어 구매 움직임이 거의 나타나지 않고 있다. 우크라이나에서의 곡물 수출길이 조금씩 열리고 있는 점도 가열된 시장을 진정시키는 요소로 작용하고 있다. 우크라이나는 러시아의 침공으로 인해 흑해를 통한 곡물 수출이 중단되어있으나 주변 국가들을 통한 수출이 확대되고 있다. 우

우리는 세상을 살아가면서 군자와 소인의 얘기를 많이 듣는다. 서로 얼굴을 아는 사람은 이 세상에 가득하지만 정말 그 마음속을 알 수 있는 사람은 몇이나 되겠는가. “군자의 사귐은 물처럼 담담하고, 소인의 사귐은 단술처럼 달콤하다. 군자는 담담하므로 친해지고, 소인은 달콤하므로 사이가 끊긴다” 장자(莊子·기원전 369~289) 산목(山木)에 있는 말이다. 담담하다는 것은 이해관계가 배제된 순수한 사귐을 뜻하며 담담하기 때문에 변질되지 않는다. 그러므로 그 관계가 오래 지속될 수 있다. 달콤한 말은 그 속에 일정한 목적이 담겨 있으며

전 세계 곡창지대가 흉작의 공포에 떨고 있다. 우크라이나의 ‘흑토’ 지역, 북미의 ‘프레리’, 아르헨티나의 ‘팜파스’ 등 세계 3대 곡창지대를 비롯한 세계 최대 식량 산지인 중국이 모두 극도의 생산 부진에 빠져들고 있기 때문이다. 원인은 다양하고 복합적이다. 세계 밀 수출 1위인 러시아와 5위인 우크라이나는 전쟁으로 막대한 피해를 봤다. 미국과 아르헨티나는 심각한 가뭄이 작황에 악영향을 끼치고 있다. 중국의 경우 코로나 팬데믹에 따른 봉쇄로 파종 시기를 놓치고 있다.세계 곡물 시장에선 벌써 아우성이 나오고 있다. 지난 14일 기준

【 축 산 】1. 가축 및 환경관리 ❍ (한우/젖소) 축사를 항상 깨끗이 하고, 정기적으로 소독 실시 - 기온이 상승하는 시기이므로 하절기 고온스트레스 요인을 최소화할 수 있도록 송풍팬, 환기시설 등을 점검 및 보강 - 단열이 부족한 지붕은 단열보강을 하거나 지붕 위에 스프링클러를 설치하여 폭염 시 물을 뿌려줄 수 있도록 준비 - 낮 기온이 높으나 아직 일교차가 큰 시기이므로 축사 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋음 - 사료조는 자주 청소하여 위생적으로 유지하고, 비타민과 광물질 등 첨가제를 축사 내에 비치하여 자유롭게

세계 최대 팜유 수출국인 인도네시아는 국내 가격을 통제하기 위해 식용유와 원료의 수출을 중단하기로 결정, 4월 28일부터 팜유 수출이 금지됐다. 팜유 수출 중단 결정은 급등하는 세계 식량 인플레이션을 더욱 부채질할 수 있는 충격적인 조치이다. 인도네시아는 비정제 팜유를 수출 금지 대상에서 제외한다고 밝혔다가 하루 사이에 포함시키면서 시장에 혼선을 주었다. 그 여파로 말레이시아 팜유 선물은 거래 상한선까지 치솟았으며 미국 시카고 대두유 선물도 4% 가까이 급등하는 양상이 전개됐다. 말레이시아 팜유위원회는 인도네시아의 팜유 수출 중단

전호에 이어서 한우의 유전적인 성장곡선을 파악하고 이에 적합한 프로그램 필요성에 대해 설명하겠습니다.다음은 제가 느끼는 한우의 유전적인 성장곡선은 가장 윗부분 선입니다. 그런데 실제로 송아지에게 급여되는 사료는 가장 아래 파란색 곡선이 아닐까?여러분 농장에 있는 한우의 유전적인 성장곡선은 가장 윗부분 선이지만 한우농장주 여러분들이 사양관리하는 방식은 가장 아랫부분 선이 아닐까요? 셋째로 최저 및 최고 증체량 차이입니다.기간별 최고 및 최저 증체량 비교표입니다. 여러 가지 요인이 있겠지만 개량된 농장이라 하더라도 사료급여에 따

이 세상에는 자연법칙이라는 것이 있다. 태어남이 있으면 죽음이 있고 들어가면 나옴이 있으며 먹으면 배설하는 것은 자연의 법칙이라고 할 수 있다. 인간은 자연의 일부이며 자연에서 태어나서 자연으로 돌아갈 수밖에 없도록 설계되어있다. 반면 자연을 인위적으로 만들어 생활에 편리한 것을 문화라고 한다. 태어나면 누구나 일을 하게 된다. 사람은 조직이라는 틀에서 일을 하거나 아니면 독자적인 일을 통해 살아갈 수밖에 없다. 조직은 2인 이상이 모여서 공통적인 목표를 달성하고 매출을 통해 수익이 발생하면 그 대가(代價)로 급료를 받아 생활하게

【 축 산 】1. 가축 및 환경관리 ❍ (한우/젖소) 축사를 항상 깨끗이 하고, 정기적으로 소독 실시 - 일교차가 큰 환절기에는 환경변화에 따른 스트레스를 받고 면역력이 떨어질 수 있기 때문에 가축 및 축사 환경관리에 더욱 신경 써야 함 - 사료조는 자주 청소하여 위생적으로 유지하고, 비타민과 광물질 등 첨가제를 축사 내에 비치하여 자유롭게 먹을 수 있도록 함 - 물통은 자주 청소하고, 깨끗한 물을 항상 섭취할 수 있도록 충분히 공급 - 갓 태어난 송아지는 체온유지를 위해 마른수건으로 점액을 닦아주어 피부를 건조시키고 보온등을 쬐어

근월물을 중심으로 미국 내 옥수수 선물 가격은 부셸 당 8달러 선을 넘어섰으며 2012년 9월 이후 최고가를 기록하는 등 가파른 상승세를 이어가고 있다. 러시아의 우크라이나 침공과 격전으로 인해 곡물 가격은 천정부지로 치솟고 있다. 옥수수와 소맥의 대표적인 생산국이자 수출국인 우크라이나는 러시아와의 전쟁으로 인해 흑해를 통한 곡물 수출이 중단됨은 물론 신곡 파종에 어려움을 겪고 있다. 격전지인 우크라이나 동부 지역은 파종을 할 엄두를 내지 못하고 있으며 서부 지역을 중심으로 파종이 진행되고 있으나 우크라이나의 올해 파종 면적은 3분

오늘은 전북 완주에 있는 류용철님을 소개하고자 합니다.제가 류용철님을 처음 만난 것은 2017년 봄으로 기억됩니다. 충남대와 청미바이오에서 특허를 가지고 있는 포자유산균으로 발효한 대두박 원료에 관심이 있으셔서 우리 회사에서 발효대두박 원료를 제공하고 류용철님 농장에서 급여 실증실험을 하면서 만났습니다. 한우 번식농장으로 350두 규모의 농장을 운영하고 있으셨습니다. 깨끗한 축사, 건조한 우사 바닥, 윤기가 나는 소들, 정리·정돈된 축사 주변, 그리고 성실한 사장님이 제가 처음 본 모습입니다.농장관리의 차별성을 보면 첫째로 생시체중

지난 2년 간 세계에 살고 있는 79억5천만 명 가운데 최근까지 코로나19(코로나바이러스감염증)로 5억4백만 명이 감염되고 622만 명이 사망 했다고 보고된 바 있다. 우리나라도 1635만 명이 감염되고 2만여 명이 사망하는 안타까운 일이 발생했다. 이제는 각자가 치료하고 본인이 병원비도 부담하는 방역체계로 전환함으로써 일상생활로 회귀된 것을 의미하며 그간의 억눌린 삶에서 이제는 어느 정도 자유를 찾았다고 볼 수 있다. 아마도 자유(自由)의 반대말은 억압(抑壓)또는 구속(拘束)이 아닐까 생각된다. 일찍이 프랑스의 소설가이며 극작가인

【 축 산 】1. 가축 및 환경관리 ❍ (한우/젖소) 축사를 항상 깨끗이 하고, 정기적으로 소독을 실시 - 일교차가 큰 환절기에는 환경변화에 따른 스트레스를 받고 면역력이 떨어질 수 있기 때문에 가축 및 축사 환경관리에 더욱 신경 써야 함 - 사료조는 자주 청소하여 위생적으로 유지하고, 비타민과 광물질 등 첨가제를 축사 내에 비치하여 자유롭게 먹을 수 있도록 함 - 물통은 자주 청소하고, 깨끗한 물을 항상 섭취할 수 있도록 충분히 공급 - 갓 태어난 송아지는 체온유지를 위해 마른수건으로 점액을 닦아주어 피부를 건조시키고 보온등을 쬐

이 지구상에는 동·식물을 포함한 모든 생명체로 분류되는 세균, 고래, 코끼리, 사람 등에 이르기까지 다양한 생물(生物)이 존재하며, 생명체들끼리 복잡한 관계를 맺고 살아간다. 살아있는 생명체는 각자에게 맞는 것을 섭취해야만 생명이 유지되며 특히 동물 중에서도 사람은 반드시 무언가를 먹어야만 하고 먹지 못할 경우 죽음에 이르게 된다. 먹는다는 것은 인간이 가진 32개의 영구치(永久齒)이빨이 수고를 해 줌으로써 1차적으로 생존의 조건을 충족시킨다. 만약 저작(咀嚼·씹음)활동이 이루어지지 않는다면 결코 맛을 느끼지 못한다. 이제는 100

국내 축산업계 ESG 경영이 왜 생겨났는지? 왜 필요한지? 우리와 경쟁하는 국외업체들은 어떻게 무엇을 하는지에 대한 원고를 게재하였습니다. 번역이 서툴러서 부족함이 많았습니다. 조금이라도 도움이 되셨길 기대합니다.아주 오래전에 읽었던 경영서적의 한 부분을 소개할까 합니다.“경쟁력이 없는 회사의 특징은 경쟁사가 무엇을 하는지 관심도 없고 알려고 하지 않는다고 합니다” 축산업은 글로벌 산업으로 진입한 지 오래되었습니다.고기, 유제품, 계란 등 국내 축산물과 경쟁하는 수출국들의 생산농장, 가공업체, 유통업체 들이 무엇에 관심이 있고 무엇

러시아와 우크라이나 간 전쟁이 장기화되면서 곡물 시장은 다시 강한 상승 흐름을 보이고 있다. 전쟁으로 인해 우크라이나의 곡물 수출길이 막히면서 세계 시장은 공급 부족과 가격 폭등에 의한 식량 인플레이션에 시달리고 있다. 최근 우크라이나 농업부는 2021/22 시즌 우크라이나의 옥수수 수출량 전망치를 1700만 톤으로 낮췄으며 지난 시즌 대비 26% 줄어들 전망이다. 우크라이나는 수출 제한뿐만 아니라 생산도 힘든 상황에 처해 있다. 시장 분석가들은 작물에 따라 생산량이 30%에서 55% 사이로 감소할 것으로 예상하고 있으며 기록적인

【 축 산 】1. 가축 및 환경관리 ❍ (한우/젖소) 축사를 항상 깨끗이 하고, 정기적으로 소독을 실시 - 일교차가 큰 환절기에는 환경변화에 따른 스트레스를 받고 면역력이 떨어질 수 있기 때문에 가축 및 축사 환경관리에 더욱 신경 써야 함 - 사료조는 자주 청소하여 위생적으로 유지하고, 비타민과 광물질 등 첨가제를 축사 내에 비치하여 자유롭게 먹을 수 있도록 함 - 물통은 자주 청소하고, 깨끗한 물을 항상 섭취할 수 있도록 충분히 공급 - 갓 태어난 송아지는 체온유지를 위해 마른수건으로 점액을 닦아주어 피부를 건조시키고 보온등을 쬐