하림이 자연실록 공식 SNS 채널에서 ‘야구를 부탁한닭’ 이벤트를 진행한다. 프로야구 정규리그가 막바지에 이르고 있는 가운데 최종 우승자를 가리는 포스트시즌을 기다리는 야구팬들에게 직관의 아쉬움을 달래 줄 닭고기를 선물하려는 것.하림 자연실록 SNS 채널에서 ‘손수 만든 안심튀김’과 ‘자연실록 동물복지 IFF 큐브 닭가슴살’ 등을 활용한 요리 클로즈업 사진을 보고 각 요리에 어떤 제품이 사용됐는지 댓글로 알아맞히면 참여가 완료된다. 응모자 중 10명을 선정해 야구 볼 때 먹기 좋은 하림 양념육 세트를 선물할 계획이다. 당첨자 발표는

계란자조금이 예쁘고 재밌는 언택트 ‘계란 아트 요리대회’를 개최한다.계란자조금관리위원회는 오는 25일까지 오직 비주얼로 승부하는 요리대회 ‘방구석 계란 아트 요리대회’를 개최한다고 밝혔다.이번 공모전은 코로나19로 증가한 집콕 생활로 인해 지친 마음을 친숙한 식재료인 계란으로 달래고, 국민들에게 즐거움을 선사코자 진행된다.공모 주제는 ‘눈으로 맛보는 예쁘고 재밌는 계란 요리’로 계란을 좋아하는 사람이라면 누구나 참여 가능하다. 공모 분야는 비주얼에 초점을 맞춘 Beautiful 분야와 재미에 초점을 맞춘 Funny분야로 나뉘며, 참

토종닭협회가 소규모 도계장 활성화를 위해 전국 지자체들의 적극 협조를 당부했다.한국토종닭협회는 최근 보도자료를 통해 소규모 도계장 활성화를 위한 지자체들의 적극적인 협력을 주문했다.소규모 도계장은 토종닭 불법도축 근절을 통한 방역 사각지대 해소가 목적이다. 사육농가에게는 안정적인 유통경로를 확보하고, 유통상인은 고정적인 판로를 구축함에 따라 토종닭업계의 숙원사업으로 꼽혀왔다.이에 식약처는 축산물위생법에 연간 30만 마리 이하의 토종닭을 도축·처리하는 자에 대해 도축시설을 조정하거나, 일부시설을 생략할 수 있도록 근거를 마련한 바 있

하림이 집에서 간편하게 즐기기 좋은 ‘손수 만든 안심튀김’을 출시했다.‘손수 만든 안심튀김’은 닭 한 마리에서 딱 두 조각 나오는 안심 통살에 고소한 빵가루를 입힌 제품이다. 신선한 국내산 닭고기 안심을 사용해 부드럽고, 육즙이 빠져나가지 않아 퍽퍽하지 않다. 프라이팬이나 에어프라이어에 익히면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭 안심튀김을 즐길 수 있다.조리법도 간단하다. 프라이팬에 4~5분, 에어프라이어로 200℃에서 6~8분만 조리하면 완성된다. 여기에 타르타르소스, 튀김간장, 칠리소스 등 기호에 맞는 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐

영화 ‘부활’의 이상철 감독이 에그투게더 캠페인에 동참키로 했다.계란자조금관리위원회는 지난 8일 전국 109개 상영관에서 개봉한 영화 ‘부활 : 그 증거(Stigma)’를 연출한 김상철 감독이 누적관람객 10만명 돌파 공약으로 에그투게더(Egg Together) 캠페인에 동참키로 했다고 밝혔다.영화 ‘부활’은 삶과 죽음, 그리고 부활의 의미를 찾는 여정을 그린 영화다.김상철 감독은 영화 누적관람객 10만 명 돌파 공약으로 수익금의 일부를 부활의 상징인 계란으로 구매해 어려운 이웃에게 계란을 전달한다는 방침이다.특히 기부하는 계란은

지난 9일과 11일 강원도 화천 한돈농장 집돼지에서 ASF가 발생, 방역당국과 한돈농가 모두 확산 방지에 전력을 다하고 있다. 이런 가운데 야생멧돼지 개체수 감축에 소극적인 환경부를 질타하는 목소리가 점점 커지고 있다.다수의 방역 전문가들은 “화천 ASF 발생의 가장 큰 원인은 환경부의 직무유기”라며 “환경부는 일정 지역의 야생멧돼지를 진공상태로 만들겠다는 지난해 약속을 스스로 무시하고 있다”고 지적했다. 환경부는 지난해 10월 11일 ‘멧돼지 적극 포획으로 ASF 확산 막는다’라는 제목의 보도자료를 발표한 바 있다. 야생멧돼지의

제 23회 한우능력평가대회에서 전남 영암군 김용복씨 출품우가 대통령상을 수상했다.대통령상 수상축은 1++A등급, 출하체중 863kg, 도체중 569kg, 등심단면적 164㎠, 등지방두께 8mm, 근내지방도 93, 육량지수 64.68을 기록하면서 올해 최고 한우의 영예를 안았다.이날 수상축은 kg당 11만원, 6259만원에 낙찰됐으며 동원홈푸드 금천미트가 10년 연속 대통령상 수상축 낙찰이라는 기록을 세웠다. 동원홈푸드는 금천미트 온라인몰을 통해 대통령상 수상축을 판매하는 한편 전국 유통망을 통해서도 소비자들에게 선보일 예정이다.한편

겨울철 오리농가 사육제한 4년차 시행을 목전에 둔 가운데, 오리협회가 전면 거부 움직임을 보이며 반발이 확산되고 있다. 오리협회가 사육제한에 대한 현실성 있는 지원기준과 함께 AI 예방을 위한 근본대책 마련을 지속 요구해왔지만, 정부가 이를 받아들이지 않고 있기 때문이다.오리협회는 농식품부가 지난 5일 발표한 ‘가축 사육제한 추진방안’ 중 육용오리와 종란 보상단가가 매우 비현실적이라고 주장했다. 실제 농식품부 안에 따르면 육용오리의 보상단가는 마리당 815원으로 전년 873원보다 58원 떨어졌고, 종란 폐기 보상단가 역시 개당 46

농협중앙회가 강원도 화천군 상서면의 돼지농장에서 ASF가 발병하자 확산방지를 위해 범농협 차원에서 전방위 지원에 나섰다. 이성희 중앙회장은 지난 13일 춘천철원화천양구축협을 방문하고 방역요원들을 격려하는 한편 ASF 대응 현안보고를 받고 인근 조합장들과 김태환 축산경제대표이사가 참석한 가운데 간담회를 갖고 현장의 애로사항을 청취했다. 이날 이성희 중앙회장은 “이번에 발생한 화천군 지역 양돈농가들의 어려움에 처한 실정에 공감한다”면서 “불안해하고 있는 전국의 양돈농가들이 안정적으로 생업에 종사할 수 있도록 확산 차단에 만전을 기하자”

서부경남 지역 낙농진흥회 농가들이 낙농진흥회 경남집유소 폐쇄 및 부산우유로의 업무이관에 대해 강하게 반발하고 나서면서 귀추가 주목되고 있다. 경남 낙농진흥회 농가들은 현재 낙농진흥회의 계획을 전면 반대하는 한편 낙농진흥회 참여 집유조합으로의 업무 이관 또는 집유조합 신설을 요구하고 있다. 낙농진흥회는 현 상황에서는 부산우유가 집유하는 것이 가장 합리적인 대안이며, 조합이 신설되어 집유능력을 갖추면 다시 업무 이관이 가능하다는 입장이다. 낙농진흥회는 현재 서부 경남지역 7개 시·군 58 농가의 원유를 집유하는 경남집유소를 시설 노후에

겨울철 구제역 및 AI 위험시기가 도래함에 따라 전북도가 특별강화대책을 추진한다고 밝혔다. 전북도는 이달부터 내년 2월까지 5개월간을 특별방역대책 기간으로 지정하고 현재 아프리카돼지열병 방역대책 상황실을 ‘아프리카돼지열병·구제역·AI 방역대책상황실’로 전환 운영키로 했다. 전북도는 구제역 방역대책 추진을 위해 4월에서부터 9월까지 소·돼지·염소·사슴의 구제역 백신 일제접종과 항체검사를 완료하는 한편 축산차량 등록 홍보 및 점검을 마쳤다. 이달부터는 구제역 발생 방지를 위해 백신접종과 항체검사를 강화했다. 이와 함께 돼지 위탁·임대농

ASF가 최근 강원도 화천 양돈농장에서 발생, 양돈농가를 초 긴장시키고 있는 가운데 충남도가 전 행정력을 동원, 축사 소독을 강화하는 등 차단 방역에 총력 대응하고 있다.충남도 양승조 지사는 지난 9일 도청 재난종합상황실에서 ASF 유입 차단을 위한 긴급방역대책회의를 열고 “전 행정력을 동원, 차단 방역에 총력을 기울여 줄 것”을 당부했다.양 지사와 도 관련 실·국장, 시·군 부단체장 등이 참석한 가운데 연 이날 회의는 아프리카돼지열병 방역 중점 추진사항 전달, 방역 대책 협의 등의 순으로 진행했다.양 지사는 “코로나19와 힘겨운

충북도는 지난 9일 강원도 화천의 양돈농장에서 ASF가 1년여 만에 발생함에 따라 도내 유입방지를 위한 차단방역 강화에 총력을 기울인다고 밝혔다.도는 지난해 9월 16일부터 ASF의 도내 유입·전파를 막고자 △ASF 재난안전대책본부 운영 △발생지역 양돈관련 위험물류(돼지·분뇨 등)의 차단 △민통선 부근 경작지 소유 도내 영농인 특별관리 △소규모농가 돼지 도태 △울타리 등 방역시설 보완 지원 △멧돼지 집중 포획 △축산환경·소독의 날 운영 등 원천적 차단을 위한 방역조치를 추진해 오고 있다.또 예년보다 한 달 빠른 이달부터 동절기 특별

검역본부가 ‘구제역 진단 BL3(생물안전 3등급) 실험실’ 신축공사에 착수함에 따라 구제역 OIE 표준실험실로서의 역할을 강화할 수 있을 것으로 기대된다.농림축산검역본부는 최근 170여 억원을 들여 경북 김천 소재 검역본부 부지 내에 ‘구제역 진단 BL3 실험실’ 신축 공사에 착수했다고 밝혔다.BL3는 개체 위험도가 높고 사람·동물에게 중대한 질환을 일으키는 바이러스를 취급하는 연구 시설 등급을 말한다.지금까지는 구제역 진단실험을 위해 구제역 백신 생산시설의 일부를 활용했으나, 전용 실험공간이 확보될 경우 세포배양, 유전자분석 및

한돈자조금이 한돈데이(10월 1일)를 기념해 두 달간 정육점 방문 고객 대상으로 인증샷 경품 이벤트를 실시했다. 또 이 기간 동안 한돈 홍보대사 백종원 대표가 개발한 한돈 뒷다리살 레시피 리플릿을 정육점별 100개 한정 수량으로 나눠준다. 소비자들은 정육점 매장의 백종원 손 하트 포스터 앞에서 한돈 구매 인증샷을 찍어 이벤트에 참여하면 된다. 추첨을 통해 한돈 선물세트, 한돈 굿즈 세트, 한돈 육포 세트 등을 매달 450명에게 증정한다. 이벤트 참여는 #3696으로 문자메시지를 보내거나 개인 SNS에 이벤트 명과 구매 정육점 이름을

대한사료가 최근 온라인을 통한 비대면 축종전문화교육을 개최했다. 대한사료는 양돈, 축우, 양계 전 분야에서 고객 생산성 향상과 가치판매를 증진하기 위해 분기별로 교육을 한다. 교육에 참석한 이상민 대표이사는 “세계적인 코로나19 발생, 소비감소, 기나긴 기상이변의 후유증과 큰 일교차 등 축산을 위협하는 여러 요인이 있으나, 지금은 핵심가치를 통해 위기를 극복하고 고객의 생산성을 높이는 가치활동이 중요한 시점”이라고 강조했다. # 양돈윤태권 양돈PM은 환절기 증체지연 문제와 큰 일교차로 인한 질병 발생 가능성을 진단하고, 외국산 돼지

종합 축산전문기업인 팜스코가 ‘슬기로운 방역 키트’를 임직원 및 축산농가에 제공했다. 생활 방역을 위한 위생용품으로 구성된 ‘팜스코 슬기로운 방역 키트’는 KF94 방역 마스크 및 손 소독제, 마스크 스트랩이 들어있다.‘팜스코 슬기로운 방역 키트’를 기획한 관계자는 “고객의 건강과 안전을 최우선으로 생각하고 건강한 식문화 만들기에 앞장서는 팜스코의 이념에 맞췄다”며 “본 방역 키트는 코로나19의 장기화로 생활 방역이 중요시되는 요즘 고객들의 건강을 지키는 선물이 될 것”이라고 말했다.또 “앞으로 아프리카돼지열병(ASF), 고병원성

“ASF 양성 멧돼지 밀도가 높은 상황인 만큼 차단방역이 가장 중요하다. 소규모 양돈장들이 방역의 절대 기준에 도달하도록 실효성 있는 지원 대책이 필요하다.”조호성 대한수의사회 재난형감염병특별위원장은 최근 강원도 화천 양돈장의 ASF 재발에 따른 방역 대책에 대해 이같이 제안했다.ASF 양성 멧돼지 밀도가 높은 상황에서의 집돼지 재발 가능성은 이미 예견된 상황이었음에도 불구, ASF 발생을 막지 못했다는 것.때문에 ASF의 추가 확산과 조기 종식을 위해 방역대책에 대한 보완과 개선이 요구된다는 것이다.이를 위해 조호성 위원장은 농장

전국한우협회 청년분과위원회가 내달 차세대 리더 양성을 위한 전국단위 교육을 통해 활동을 본격화한다, 청년분과위원회는 지난 8일 대전시 유성구 소재 라온컨벤션에서 임원회의를 열고 코로나19 상황을 고려해 11월 중순께 전국단위 교육을 추진키로 했다. 청년분과위원회는 내달 중 전국단위의 역량강화 교육을 추진키로 했으며 구체적인 시기와 진행방안은 집행부에 위임키로 했다. 장성대 청년분과위원장은 “지난해 11월 제주도에서 공식 출범한 이후 1년 만에 처음으로 전국단위 임원회의를 개최할 수 있었다”면서 “코로나 때문에 모든 게 조심스

최근 코로나 사태가 장기화되면서 ‘사회적 거리두기’로 인한 우울증과 심리적 압박감으로 일상생활에 지장을 받는다는 이들이 급속히 늘고 있다. 사람은 혼자서는 살 수 없다는 ‘인간이 사회적 동물’이라는 옛말이 실감나는 요즘이다. 오프라인 위주의 생활이 온라인상으로 바뀌고, 사람들이 많이 모이는 식당에서의 식사는 가정식 또는 혼밥으로 대체되고 있다. 직장과 집으로, 아니면 하루 종일 집에서 시간을 보내야 하는 일과가 일상화되면서 자칫 비만은 물론 오히려 면역력이 저하되는 등 건강에 대한 우려감도 커지고 있다. 때문에 건강식에 대한 관심도