계란을 다양한 방법으로 요리해 먹더라도 혈관건강에 해로운 포화지방의 섭취가 특별히 더 늘어나진 않는다는 연구결과가 나왔다.미국 웹 기반 의학전문지 ‘메디컬 익스프레스’(Medical Xpress)의 최근기사에 따르면 미국 텍사스 공대 비만과 대사건강 랩 연구팀은 48명의 성인을 대상으로 두 가지 실험을 진행했다. 첫 번째 실험에서 연구 참가자들은 스스로 선택한 방식으로 계란을 조리해 먹었다. 연구진은 참가자가 어떤 음식을 먹었는지를 확인하는데 식품 사진법(Remote Food Photography Method)을 이용했다. 참가자에

“아프리카돼지열병(ASF) 발생 원인도 명확하지 않는 상태에서 실시 중인 무분별한 집돼지 살처분을 즉각 중단하라. 감으로 실시하는 방역정책에 농가들만 피해본다” 양돈농가들이 과학적 근거가 없는 광범위한 예방적 살처분을 즉각 중단하고, ASF 확산의 중심에 있는 야생멧돼지 관리대책 마련과 살처분 농가들의 생계안정대책 수립을 요구하고 나섰다.대한한돈협회는 이를 위해 청와대, 환경부, 농림축산식품부 3개소에서 릴레이 1인 시위를 실시했다. 국회 정론관에서 기자회견을 열고 농가들이 처한 어려운 현실을 언론에 알렸다. 경기 연천 양돈농가들은

육수는 국내산 한우, 고기는 호주산.한우곰탕, 한우사골 설렁탕 이름을 내걸고 실제로는 육수만 한우 육수를 이용하고 탕과 국에 올라가는 고기는 수입육을 제공하는 음식점이 상당한 것으로 드러났다.특히 소비자의 시선이 쏠리는 출입문 또는 외관에 ‘한우사골’ 또는 ‘국내산 한우’ 등을 크게 표기하면서도 실제로 판매중인 음식에는 상당수가 수입육을 취급하고 있는 음식점들도 다수 적발되면서 원산지표시제도의 보완 및 개정 요구의 목소리가 높아지고 있다.지난 7월 1일부터 15일까지 녹색소비자연대전국협의회(이하 녹색연)가 서울특별시 25개구 총 5

계란 산란일자 표기가 의무화됐다.이에 따른 재고부담으로 산란성계 도태가 급증한 까닭에 예상과 달리 계란값은 강세를 보이고 있으며, 계란 덤핑이나 폐기 등의 문제도 거의 발생하지 않고 있다.하지만 전문가들은 향후 계란시장을 가늠하는 주요잣대들에 모두 빨간불이 들어온 만큼, 이에 대한 대비가 필요하다고 지적한다.향후 계란 생산량이 급증할 경우 생산일자가 멀어진 계란들은 자체 폐기해야 하는 등 당초 예상했던 문제들이 현실로 드러날 수 있다는게 그 이유다.때문에 이에 대비, 멀쩡한 계란이 버려지지 않도록 하기 위해 계란 소비기한 확립 등의

농협 젖소개량사업소는 태어나는 딸소의 정확한 유전능력 예측을 통해 효율적인 개량이 가능한 계획교배 프로그램을 국내 최초로 개발, 10월부터 유우군 능력검정사업에 참여하는 농가를 대상으로, 젖소개량사업소 홈페이지(www.dcic.co.kr)를 통해 서비스를 시작했다.정확한 딸소의 유전능력을 예측하려면 어미소와 아비소(정액)의 유전평가결과를 활용하여 계산해야 하지만, 기존의 계획교배 프로그램들은 어미소의 경우 검정성적만을 참조하고 외국에서 수입된 아비소(정액)는 외국에서 평가된 유전능력을 보정 없이 그대로 이용해 태어나는 딸소의 유전능

제 22회 한우능력평가대회에서 전남 고흥군 박태화씨 출품우가 대통령상을 수상했다.대통령상 수상축은 1++A등급, 출하체중 791kg, 도축체중 499kg, 등심단면적 134cm, 등지방두께 6mm, 근내지방도 93, 육량지수 73.10을 기록하면서 올해 최고 한우의 영예를 안았다.이날 수상축은 kg당 12만원, 5988만원에 낙찰됐으며 동원홈푸드 금천미트가 9년 연속 대통령상 수상축 낙찰이라는 기록을 세웠다. 동원홈푸드는 금천미트 온라인몰을 통해 대통령상 수상축을 판매하는 한편 전국 유통망을 통해서도 소비자들에게 선보일 예정이다.한

축산관련단체협의회와 한국농축산연합회가 정부의 일방적인 연천 돼지 전수 살처분 결정을 반대한다는 뜻을 밝혔다.양 단체는 지난 17일 국회 정문 앞에서 ‘ASF 시군단위 일괄 살처분 반대 및 야생멧돼지 특단 조치 촉구 기자회견’을 열고 집돼지가 아닌 야생 멧돼지 관리에 초점을 맞춘 방역관리를 실시할 것을 요구했다.이들은 ASF 발병 전부터 야생멧돼지에 대한 사전 방역대책을 요구하고 야생멧돼지에 대한 개체수 조절과 관리를 수차례 요구해왔지만 정부가 안일한 태도로 방치해왔다고 강하게 비판했다.현재 DMZ와 민통선 인근의 야생멧돼지 사체에서

하태식 대한한돈협회장이 사육돼지와 야생멧돼지에 대한 방역권한을 농림축산식품부로 일원화하는 방안을 제시했다. 지난 16일 국회에서 열린 ‘아프리카돼지열병(ASF) 대응 긴급 전문가 간담회’에서 하 회장은 이 같이 밝혔다.하 회장은 야생동물을 보호하는 환경부와 가축방역을 맡은 농식품부 간에 입장 차이로 사육돼지 대비 멧돼지에 대한 선제적인 방역조치가 이뤄지지 않고 있다고 지적했다.하 회장에 따르면 환경부는 지난 1월부터 ASF 발생 직전인 9월 15일까지 멧돼지 사체 검사를 53건 밖에 실시하지 않았다. 그러나 9월 16일 이후

농림축산식품부가 아프리카돼지열병(ASF) 방역에 따른 농가 지원 방안을 발표했다. 방역 과정에서 살처분·이동 제한 등으로 인해 파주·김포·강화·연천 지역의 양돈 농가가 받은 피해를 최소화하기 위한 지원방안을 마련했다고 밝혔다.그러나 살처분 가축 보상금 평가액이 살처분 실시 당일의 탕박돈 전국 평균가격 기준으로 하고 있어 양돈농가들의 불만이 확대되고 있어 대책 마련이 요구된다.농식품부가 발표한 지원 방안에 따르면 발생 농장 및 예방적 살처분 농장에게 살처분 보상금을 시가로 지급한다. 살처분 관련 가축 및 그 생산물, 남은 사료 등을

아프리카돼지열병(ASF) 확산 방지를 목적으로 중점관리지역 가축·분뇨 반출이 무기한 연장됐다.농림축산식품부는 중점관리지역 4개 권역(경기 북부 및 남부, 강원 북부 및 남부)에 적용된 가축·분뇨 반출입 통제 조치와 경기 북부, 강원 북부에서의 축산차량 이동 통제 조치를 별도 통보 시까지 무기한 연장한다고 지난 16일 발표했다.이는 야생멧돼지 폐사체에서 ASF 바이러스가 잇따라 검출됨에 따라 북한과의 접경지대에 바이러스가 넓게 퍼져 있을 것을 우려 했기 때문이다.이 조치는 당초 9월 25일부터 10월 15일까지로 3주 동안 적용할 예

황실토종닭 3종이 토종닭으로 인정됐다.이는 고양 긴꼬리닭과 한협 토종닭, 소래 천금계, 축과원 가금연구소에 이은 다섯 번째 쾌거다.토종닭 인정위원회(이하 인정위)는 지난 15일 토종닭협회에서 인정위를 열고 황색, 흑색, 백색 등 황실토종닭 3종을 토종닭으로 최종 인정했다고 밝혔다.이는 안인식 황실토종닭농장 대표가 지난 8월경 토종가축 인정신청서를 접수한데 따른 것.이에 인정위는 토종가축 인정기준 세부규정에 의거해 지난달 실시한 현장실사 결과와 제출서류를 토대로 황색·흑색·백색 등 황실토종닭 3종을 토종닭으로 최종 인정했다.황실토종닭

오리 휴지기제 등으로 인한 관련업계의 피해를 지원하는 법안이 발의돼 귀추가 주목된다.이에 따른 농가피해는 보상을 해주는 반면, 도축장, 가공장 등 관련 종사자에 대한 지원은 전무해 업계의 타격이 상당했기 때문이다.경대수 자유한국당 국회의원은 최근 가축 사육제한에 따른 관련업계의 피해를 지원할 수 있도록 하는 ‘가축전염병예방법’ 일부개정법률안을 대표 발의했다고 밝혔다.이는 가축전염병 확산 방지를 위한 사육제한 명령 등의 예방조치로 인해 축산종사자들이 여러 피해를 감수하고 있는데 따른 것.이에 정부는 사육제한 명령 등의 조치에 따라 피

최근 ASF 여파로 소비가 냉각되면서 돼지값이 폭락하고 있는 가운데 농협 축산경제와 한돈자조금관리위원회가 시름에 빠진 양돈농가의 고통을 분담하기 위해 파격적인 돼지고기 할인 행사를 진행했다.농협 축산경제와 한돈자조금관리위원회는 지난 17일부터 20일까지, 또 24일부터 27일까지 2차례에 걸쳐 농협유통과 하나로유통에서 국민대표 먹거리 한돈 삼겹살, 목심을 정상가 대비 40% 할인된 100g당 1350원에 판매하고 있다. 또 전국의 양돈농협들은 39개 조합 직매장을 통해 21일부터 27일까지 정상가 대비 최소 20% 이상 할인행사를

한국사료협회는 지난 14일 미국대두협회와 공동으로 ‘사료산업에서의 아프리카돼지열병(ASF) 대응 전략 온라인 컨퍼런스’를 개최했다.이번 컨퍼런스는 당초 10월 14~15일 양일에 걸쳐 서울(조선호텔)과 부산(롯데호텔)에서 개최하려 했지만 지난달 17일 경기도 파주에서 ASF가 발생함에 따라 부득이 온라인 컨퍼런스로 진행했다.이번 컨퍼런스에서 ASF를 직접 경험한 국가(중국, 루마니아)의 축산전문가들은 ASF가 발생한 한국의 축산·사료업계가 명심해야할 숙지사항과 행동지침을 각국이 ASF에 대응한 실패 및 성공담을 발표함으로써 사료산업

CJ Feed&Care(대표 신영수)가 국내 아프리카돼지열병(ASF) 의심신고 시점부터 공장 및 각 지역 하치장에 대한 방역 수준을 최고 수준(심각단계, 자체위기 시스템 운영)으로 높였다고 밝혔다.공장·하치장 내부·외부 방역, 전 출입차량에 대한 방역을 한층 강화하고, 방역 활동 사항을 매일 점검해 빈틈없는 방역시스템을 운영하고 있다.농장에 사료 배송을 하는 모든 벌크차량(회사 및 자가차 포함)과 영업사원에게 개인 소독분무기와 소독약을 제공하고 있다. 공장·하치장 출입 시에 진행하는 소독과 함께 개인 신체, 차량 운전석 발판, 핸들

팜스코가 어려운 축산 환경 속에서도 우수 축산 인재 양성에 든든한 후원자가가 되고 있다고 밝혔다.팜스코는 지난 8일 천안 연암대학교 재학생들에게 2019년도 하반기 장학금을 전달했다. 재학생 20명에게 각 100만원의 장학금을 지급했다.2017년부터 시작된 연암대학교와의 장학 사업은 누계 장학금 총 1억 2000만원으로 지금까지 120명의 재학생에게 전달했다.김남욱 팜스코 영업본부장은 팜스코와 연암대학교와의 장학금 수여식에 참석해 장학생들에게 “자신의 분야에서 최고의 전문가가 되기 위해서 진취적인 사고와 열정을 부탁한다”며 “팜스코

경기도가 아프리카돼지열병(ASF) 추가 확산을 막기 위해 도내 300마리 미만 소규모 양돈농가에서 사육 중인 돼지를 전량 수매, 도축 또는 폐기 처리를 추진한다고 지난 14일 밝혔다.이는 지난 2일 ‘아프리카돼지열병 방역 시군부단체장 영상회의’에서 “소규모 농가의 경우 일일이 초소를 설치하고 인력을 배치해 24시간 관리하기가 현실적으로 어려운 만큼, 도 차원에서 수매해 선제적으로 축사를 비우고 관리하는 방안을 추진하자”는 이재명 지사의 제안에 따른 조치다.대상은 도내 300마리 미만 소규모 양돈농가에서 사육중인 돼지 전 마릿수다.

아산시 및 공주시 등 충남지역 지자체들이 최근 아프리카 돼지열병(ASF)에 선제적으로 대응하기 위해 소규모 농가에서 키우는 돼지를 모두 살처분하기로 했다.공주시의 경우 소규모 무허가 축사는 국가동물방역시스템에 등록이 안 돼 있고 축산차량에 GPS도 부착되지 않아 출입차량 및 축산물 유통경로 파악이 어려워 사실상 방역 사각지대에 있어 이 같은 조치를 취하게 됐다고 설명했다.이에 따라 시 축산당국은 그동안 5농가 37마리에 대해 살처분을 완료하고 보상금 800만원을 지급했으며, 추가로 확인된 3농가 22마리에 대해서도 조만간 살처분을

당진자연세계영농조합(대표 이경용 당진낙협장·이하 자연세계)은 최근 당진관내 단위농협 10개소와 관외(경기도)농협 1개소 등 모두 11개 농협과 업무협약을 체결하고 자연순환농업을 적극 추진해나가기로 했다.자연세계는 양질의 퇴·액비를 생산, 협약을 맺은 단위농협에 공급하는 한편 자연세계가 공급한 퇴액비를 사용해 생산한 우수 농산물을 단위농협과 함께 공동판매 하는데 총력을 기울여 나가자는 것이 자연순환농업추진 공동업무협약의 주요 내용이다.자연세계는 지난 15일 당진시 송산면 석문방조제로 461 당진자연세계영농조합 회의실에서 당진시 소재

전라북도는 FTA 체결 등 시장 개방에 대응하기 위해 2020년 축사시설현대화사업을 신청하고자 하는 축산농가에 대해 오는 25일까지 축사가 있는 시군의 축산부서에서 신청을 받는다고 밝혔다.사업 신청을 원하는 농가는 시군 축산부서에 신청자격 및 절차 등을 문의해 기한 내 신청서류를 제출하면 대상자 선정은 12월 초에 결정된다.관련서류는 축산업허가증, 사업부지 등기부등본, 신용조사서 등이다.지원기준은 융자 80%, 자담 20%로 중소규모(축사면적 한우 1920㎡ 이하, 양돈 3200㎡ 이하) 대상자의 경우 이자율은 1%이고 대규모(축사