[축산경제신문 이국열 기자] 2030세대의 농축산물 소비가 크게 늘면서 접해보지 못했던 새로운 식재료 등을 과감히 구매하는 소비자가 늘어나고 있다. 특히 삼겹살과 목살에 치중됐던 돼지고기 소비가 특수부위로 눈길을 돌리며 수요가 증가하는 추세다. 특별한 맛으로 젊은 소비자와 인플루언서들의 입맛까지 사로잡은 특수부위 판매량은 매년 고공행진 중이다. 한돈 브랜드 도드람에 따르면 2019년 대비 2020년 돼지고기 특수부위 판매량이 112% 증가했다. 가장 인기가 높은 ‘등심꽃살’은 마리당 400g 정도 생산되는 부위로 등심부위 정형 시

[축산경제신문 한정희 기자] 이범권 선진 총괄사장이 한돈 경쟁력 강화 부문의 공로를 인정받아 ‘2020년 경기도 축산발전 유공자 표창 수상자’로 선정됐다. 경기도 축산발전 유공자 도지사 포상은 축산분야에서 묵묵히 헌신한 유공자에 대해 노고를 치하하고, 경기도 축산시책의 성공적인 추진과 FTA 관세 인하 속에서 축산종사자의 사기진작을 통해 지속가능한 축산발전을 실현하는데 앞장선 공무원과 민간인에게 수여한다. 축산정책과 축종별 경쟁력 강화, 친환경 축산, 신성장 동력산업 등 8개 분야와 한우∙낙농·양돈·양계산업과 사료·양봉·말산

[축산경제신문 한정희 기자] ASF 확산 방지를 위해 전국 모든 한돈농장에 강화된 8대 방역 시설 설치를 적극 권장하는 등 농장단위 차단방역을 한층 강화한다. ASF 확산 상황의 변화에 따라 전국을 16개 구역으로 권역화해 돼지와 분뇨의 이동을 제한한다는 계획을 수립했다.ASF 중앙사고수습본부(본부장 김현수 농식품부 장관)는 지난 14일 이 같은 내용을 포함한 ‘ASF 야생멧돼지 확산에 따른 특별 방역대책’을 발표했다. ASF 야생멧돼지는 현재까지 화천·연천 등 12개 시군에서 총 941건이 발생했다. 중수본에 따르면 전문가들은 광

[축산경제신문 김기슬 기자] “ASF 멧돼지는 양돈농가를 중심으로 바깥쪽으로 포획해 나가면서 개체수를 줄여나가야 한다.”조호성 대한수의사회 재난형동물감염병특별위원장은 최근 강원도 영월군에서 확인된 야생멧돼지 ASF 양성 확진과 관련, 확산 방지를 위한 방역 조치에 대해 이같이 제안했다.더 이상 전국의 모든 지자체가 ASF 안전지대가 아님을 인식하고 모든 대응책을 강구해야 한다는 것.때문에 ‘야생 멧돼지에 의한 확산 방지 대책’과 ‘양돈장 유입을 막는 차단방역 강화’ 등 두 축을 유지한다는 전제 하에 개선된 방역 조치를 취해야 한다는

[축산경제신문 한정희 기자] 스마트 축산전문기업 선진(총괄사장 이범권)의 유전자사업을 담당하는 유전자SU(Special Unit)에서 경기 북부권 파트너 농장의 새로운 출발(재입식)을 응원한다. 경기 북부권 재입식 한돈농가들을 대상으로 ‘선진 DNA(Dream & Action) 캠페인’을 포함한 다양한 농장 지원 활동을 실시하고 있다. 선진 ‘DNA(Dream & Action) 캠페인’은 재입식 농장에서 꼭 필요한 발정체크돈을 선진 태안GGP에서 생산한 선진두록으로 무상 공급하는 캠페인이다. 선진두록은 선진에서 우수한 품질의 육종으

[축산경제신문 한정희 기자]대한한돈협회는 2020년 한 해 동안 52억 7000만 원 상당 한돈 715여 톤을 소외계층과 군인 장병 등에 전달했다. 소외계층에 설날·추석 전후 8억 1000만 원 상당의 한돈 120여 톤을 전달했다. 코로나 극복 국민건강 기원 한돈 나눔 캠페인(4월)을 통해 30억 원 상당의 한돈 400여 톤, 군부대에 3억 4000만 원 상당 한돈 30여 톤, 지역특화사업을 통한 도별 나눔 행사에 8억 5000만 원 상당 한돈 125여 톤 등을 지원했다.한편 한돈협회는 전국의 소외계층에게 2억 7000만 원 상당의

[축산경제신문 한정희 기자] 한국인의 삼겹살 섭취 문화에 대한 인문학적 고찰을 주제로 KBS 1TV에서 방영하는 푸드 인문 다큐멘터리 ‘삼겹살 랩소디’가 방영됐다. ‘삼겹살 랩소디’는 한돈자조금 홍보대사인 백종원 대표가 다큐멘터리 프리젠터로 등장, 돼지의 머리부터 발끝까지를 다양한 조리법으로 즐기는 한민족의 식문화를 인문학적 관점으로 풀어냈다. 전 세계 유례없는 삼겹살 사랑을 보여주는 한국인의 모습과 한국의 독특한 식문화를 응집한 결정체로서 삼겹살을 조명했다.1부에서는 백종원 대표가 강원도 영월군 삼굿마을에 찾아가 삼굿구이를 체험하

# 질병·방역 분야 주요 이슈지난해 한돈산업의 가장 큰 이슈는 ASF이었다. 2019년 9월 17일 첫 발생 이후 강화, 김포, 파주, 연천 14개 농장에서 발생했고, 지난해 10월 8일 강원 화천에서 2농가가 추가 발생되어 총 16농가 약 45만두가 수매·살처분됐다. 수매·살처분 261농가의 재입식이 1년 이상 지연되어 피해가 극심했으나 다행히 지난해 11월 말부터 입식이 시작됐다. 야생멧돼지에서는 ASF가 2020년 12월 21일 현재 886마리가 발생되고 있어 여전히 긴장감이 돌고 있다. 한편 2020년은 한돈협회와 살처분·수

[축산경제신문 윤태진 기자] 충북도는 대한한돈협회 충북도협의회(회장 김춘일)가 지난해 12월 21일 사회복지공동모금회 충북도지회에서 3000만 원 상당의 돼지고기 4200kg을 충북사회복지공동모금회(회장 노영수)에 기탁했다고 밝혔다. 이번 기탁은 코로나19 확산과 한파로 인해 어려움을 겪고 있는 소외계층을 위해서 마련됐다.기탁한 돼지고기는 한돈협회 회원들이 돼지를 키우며 조성한 자조금을 통해 구입한 것으로 지난해 12월 말 도내 소외계층(저소득층 등)에 전달됐다.충북도 관계자는 “지속되는 코로나19와 아프리카돼지열병 그리고 한파 등

[축산경제신문 한정희 기자] 스마트 축산식품전문기업 선진의 선진포크한돈이 민간 기업 돼지고기 브랜드로는 최초로 17년 연속 ‘2021년 우수 축산물 브랜드’에 선정됐다.소비자시민모임은 지난 22일 ‘2021 우수 축산물 브랜드’로 한우 24개, 한돈 14개, 계란 1개 등 총 39개의 우수 브랜드를 선정해 발표했다. 선진포크한돈은 2004년부터 2020년까지 올해로 17회를 맞이하는 우수 축산물브랜드 인증과 나란히 17년 연속으로 우수 브랜드로 선정됐다. 선진포크한돈은 1992년 국내 최초 브랜드 돼지고기다. 생산부터 유통까지 체계

[축산경제신문 한정희 기자] 양돈용 배합사료를 분석한 결과 곰팡이독소 검출률과 검출농도가 지난해보다 증가한 것으로 조사됐다. 검출량은 대부분 허용 및 권고 기준 이하로 나타났다. 대한한돈협회는 지난 11일 한돈협회 회의실에서 ‘2020년도 양돈용 배합사료 모니터링 최종 보고회’를 개최하고 이 같은 내용의 분석 결과를 발표 했다. 양돈용 배합사료 품질 모니터링 사업은 올해 4년째로, 배합사료 품질 향상에 긍정적인 영향을 주고 있는 것으로 한돈협회는 평가했다.보고서에 따르면 양돈용 배합사료를 생산하는 10개 제품(육성돈용과 임신돈용)을

[축산경제신문 한정희 기자] 한돈 뒷다릿살을 부위별로 세분화해 상품화하는 방안이 제기됐다. 육가공공장에서 뒷다릿살을 한 덩어리로 작업하던 기존의 틀에서 벗어나 볼기살, 설깃살, 도가니살, 홍두깨살 등으로 세분해 새로운 소비시장을 만들고, 여기서도 처지는 부위는 연중 균일한 가격에 햄·소시지 원료육으로 공급한다는 내용이다.이 같은 방안은 한돈자조금 주최로 지난 2일 제 2축산회관 대회의실에서 실시한 ‘한돈 뒷다릿살 소비 촉진 방안 연구 용역 최종보고회’에서 나왔다.이날 발표를 맡은 식육마케터 김태경 박사는 “소고기 부위는 세분화해 팔

[축산경제신문 한정희 기자] ASF 사태 이후 예방적 살처분 및 수매로 인해 비워 뒀던 돈방에 다시 돼지가 들어갔다. 지난해 9월 17일 ASF 첫 확진·살처분으로부터 무려 434일 만이다. 가축전염병예방법에서 요구하는 강화한 방역 시설을 갖춘 경기도 연천군 내 한돈농가 14호를 시작으로 재입식을 진행하고 있다. 경기북부 지역 농장에 인공수정용 정액을 공급할 AI센터인 북부유전자의 웅돈도 재입식 대상에 포함됐다.대한한돈협회 제1종돈능력검정소를 환적장으로 사용하고 있다. 타 시·도에서 올라온 후보돈은 환적장에서 지정 차량으로 옮겨 실

[축산경제신문 한정희 기자] 대한한돈협회가 돼지 180일령 이후 구간에 대한 구제역 예방백신 항체 양성률 변화를 조사한다. 늦은 출하로 항체가 하락, 과태료 처분으로 연결되는 억울한 사례가 발생하지 않도록 하기 위해서다.한돈협회는 이 같은 내용의 구제역 상시백신 접종 후 항체 양성률 지속성 조사를 실시한다고 밝혔다. 농림식품기술기획평가원 연구사업 일환으로 강원대학교와 공동 진행한다. 돼지 구제역 백신 항체 양성률 지속성은 현재 180일령(26주령)까지 조사됐다. 출하가 이보다 늦어질 때에 대한 항체 양성률 하락세 자료는 없다. 전국

[축산경제신문 한정희 기자] ASF 중앙사고수습본부가 최근 18개 시·군을 ASF 중점방역관리지구로 지정했다. 해당 농장들은 돼지가 있는 상태에서 내년 5월까지 8가지 의무 방역시설을 설치해야 한다. 또 ASF 양성 야생멧돼지 발생지역 인근 농장은 성돈(모돈과 후보돈) 입식을 제한한다. 이번에 지정한 중점방역관리지구는 ASF 발생(사육돼지·야생멧돼지) 시·군(김포·강화·연천·파주·포천·화천·철원·양구·인제·고성·춘천, 한돈농장 525호)과 인접 7개 시·군(고양·양주·동두천·가평·남양주·홍천·양양, 한돈농가 131호) 등이다. 해당

대한한돈협회 한돈혁신센터는 냄새 없는 친환경 농장 구현, 최첨단 친환경 스마트팜 설비 검증, 전문 인력 양성, 각종 실험·연구 등을 통해 한돈산업의 국제 경쟁력을 한 단계 향상 시키겠다는 야심찬 계획을 실천하고 있다. 한돈협회는 이와 관련한 사업 진행 상황 설명을 위해 지난 4일 축산전문 기자를 대상으로 한돈혁신센터 팸투어를 실시했다. 경남 하동군 진교면의 과거 제2종돈능력검정소 자리에 위치한 한돈혁신센터는 건립하는데 국고보조 18억 원과 농가 모금액 등을 포함해 총 75억 원이 소요됐다. 모돈 300마리(혁신동 40마리, 창조동

한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 본격적인 김장철을 맞아 11월 11일부터 25일까지 전국의 주요 대형마트에서 보쌈용 한돈 다릿살을 할인 판매한다고 밝혔다.이번 할인행사는 한돈자조금의 하반기 홍보 기조인 다릿살 소비 촉진에 초점을 맞췄다. 김장 시 곁들이는 보쌈용 고기로 가장 선호도가 높은 부위를 대형 유통업체를 통해 저렴하게 제공하기 위해 기획됐다.롯데마트와 홈플러스에서는 12일부터 18일까지 7일간 한돈 앞다릿살과 뒷다릿살을 30% 할인 판매한다. 롯데마트는 롯데 계열사의 통합 멤버십인 L포인트를 이용해 할인받을 수 있다.

[축산경제신문 한정희 기자] 팜스토리도드람B&F가 지속 가능한 한돈산업 만들기 일환으로, 친환경 영양 솔루션을 제시하며 본격적인 친환경 프로젝트에 돌입한지 5개월에 접어들었다. 이 기간 환경 제제 및 방역 강화 등 지속적인 규제 증가로 인한 농가의 어려움 해소를 위해 노력했다. 환경과 조화를 이루는 지속 가능한 한돈산업 발전을 선도한다는 취지의 친환경 캠페인에 대한 대외적 홍보 활동을 통해 업계에 선한 영향력을 끼치고 있다. # 새로운 핵심가치 환경품질 온라인 매체를 통해 총 10편의 친환경 캠페인 성격의 공익적인 연재물을 게재했다

[축산경제신문 한정희 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 한돈농가를 응원하고 젊은 소비층인 MZ세대와의 효과적인 소통을 위해 글로벌 동영상 플랫폼인 틱톡을 통해 ‘한돈착착챌린지’를 진행한다. 재미를 소비하고 즐거운 경험을 즐기는 젊은 펀슈머 세대에게 보다 쉽게 다가가기 위해 국내 농축산업계 최초로 글로벌 동영상 플랫폼인 틱톡을 기반으로 소통을 추진했다.MZ세대란 1980년대 초~2000년대 초 출생한 밀레니엄 세대와 1990년대 중반~2000년대 초반 출생한 Z세대를 통칭하는 말이다. 디지털 환경에 익숙하고, 최신 트렌드

[축산경제신문 한정희 기자] 농업회사법인 다비육종이 지난달 21일 NH농협은행으로부터 ‘자랑스런 농식품기업상’을 수상했다.자랑스런 농식품기업상은 NH농협은행에서 주최하는 상으로 올해 7회째를 맞이했다. 기업경영성과 및 지역사회 공헌 활동, 성장 잠재력 등이 우수한 농식품 기업을 대상으로 엄격한 심사를 거쳐 선정·시상하고 있다. 올해 자랑스런 농식품기업상 10개 기업 중 다비육종은 국내 종돈사업을 주도적으로 이끌고 있다는 평가를 받았다. 수상 기업에게는 대출금리 우대 및 기업컨설팅 무료제공, 기업홍보지원 등 각종 혜택이 주어진다.시상