한국양돈연구회(회장 권동일)가 안동발 구제역 여파로 인해 오는 21일 대전시 서구 소재 KT대전인재개발원에서 개최할 예정이던 ‘제 18회 양돈기술세미나’ 현장 행사를 전격 취소하고 온라인 강의로 대체한다고 밝혔다.양돈연구회는 ‘저돈가 극복은 현장에서부터’란 주제로 오는 28일 10시부터 온라인 강의를 실시한다. 강의 시청은 www.kpirs.pigwebinar.com에 접속해 회원 가입 후 ‘웨비나 들어가기’를 클릭하면 된다.이번 세미나에서는 △대한한돈협회 조진현 부장이 ‘최근 냄새규제 동향과 냄새저감을 위한 양돈장 관리 방안’ △

시중에 판매 중인 스페인산 ‘이베리코 흑돼지’의 10%가 가짜로 확인됐다. 스페인은 이베리코 등급을 생육에는 표시하지 않기 때문에 높은 등급을 표기해 더 비싸게 판매하는 현재의 유통 행위는 문제가 있다는 지적이다.소시모 발표 직후 대한한돈협회는 “소비자 기만 가짜 이베리코 판매 즉각 중단”을 요구하는 성명을 내고 유통 중인 이베리코 전수 조사 필요성을 강하게 주장했다.소비자시민모임(회장 김자혜 회장)은 서울시내 음식점 24곳, 인터넷 쇼핑몰 8곳(대형마트 쇼핑몰 3곳 포함), 정육점 9곳 등 총 41곳에서 판매하는 ‘이베리코 흑돼지

농협 축산경제와 전국양돈조합장협의회는 지난 22일 국립농산물품질관리원과 농림축산검역본부를 방문, 수입 돼지고기의 국내산 둔갑 판매 근절을 위한 수입돈육 취급업체 단속과 아프리카 돼지열병(ASF) 국내 유입 우려 및 국내 양돈농가의 피해방지를 위한 검역 강화를 건의했다.돼지고기 가격은 9일 기준 1kg당 3200원선으로 전월 대비 17%이상 떨어지는 등 심상치 않은 하락세를 보이고 있으며, 최근 5년 평균 경락가격과 비교해도 약 20% 낮은 수준인 것으로 알려졌다.이 같은 돼지고기 가격하락의 주요원인은 사육 마릿수 증가와 돼지

도드람양돈농협(조합장 이영규)의 대의원 조합원으로 활동 중인 이희승 우진농장 대표가 경기도 축산발전 유공자로 선정돼 지난 11일 이천시 농업기술센터에서 표창장을 수여받았다.이희승 대표는 경기도 이천시 호법면 주미리에 위치한 우진농장을 운영하고 있는 2세 한돈인으로, 부친에게 농장을 물려받아 2003년부터 16년간 농장을 이끌어 오면서 양돈장 냄새제거, 생산성 향상, 질병 차단 등을 위해 노력하는 등 공로를 인정받아 표창을 받게 됐다.한편 이 대표는 현재 도드람양돈농협 조합원(2005년~현재) 및 대의원(2009년~현재)

사조동아원 강화순 대표가 ‘양돈 사양관리 핵심과 경영실무’ 단행본을 출간했다.강 대표가 현장에서 직접 경험한 내용을 정리해 전문적인 사양관리의 핵심을 익힐 수 있다.강 대표는 자신이 저술한 ‘양돈 사양관리와 경영혁신’과 ‘양돈리더를 위한 경영지침서’가 절판된 이후 재발행 요청이 많아지자, 두 권의 내용을 압축하고 내용을 보충해 이번 책을 내놓았다.△1장 양돈장의 경영원리 △2장 양돈장 사양관리 기본 △3장 성장단계별 사양관리 핵심 △4장 질병 예방 위한 사양관리 △5장 효율적인 농장 시설환경관리로 구성됐다.구입 문의는 구로피엔피(주

한돈농가들은 지난해부터 이어진 가격 하락으로 돼지 출하시마다 두당 8만원 가량의 손해가 발생하고 있는 것으로 나타났다. 최근 5년 내 최저 가격을 보이고 있다. 이에 대한한돈협회와 한돈자조금관리위원회는 한돈농가를 살리기 위한 자구책 마련에 나섰다고 밝혔다.학교 방학에 따른 급식 중단 등 비수기인 겨울철에 가격 하락은 있어 왔지만, 올해는 예년에 비해 폭락 수준을 기록하고 있다.돼지 가격 급락은 급증한 돼지고기 수입량과 장기간 경기 침체에 따른 외식 소비 둔화가 원인으로 파악된다. 지난해 돼지고기 수입량은 약 45만톤으로 사상 최대치

도드람(조합장 이영규)이 다가오는 민족 최대 명절 설날을 맞이해 오는 31일까지 공식 온라인 쇼핑몰 ‘도드람몰(https://www.dodrammall.com)’에서 설 선물세트를 할인 판매한다.도드람은 행사기간 동안 설 선물세트를 최대 30%까지 할인한다. 먼저 명절 선물세트로 가장 인기가 좋은 ‘도드람한돈 으뜸구이세트2호’는 정가에서 약 8% 할인된 5만5000원에 판매된다. 이 제품은 삼겹살 구이용(500g), 목심 구이용(500g), 항정살(300g), 등심덧살(300g)로 구성돼 국내산 돼지고기의 다양한 부위를 맛볼

대한한돈협회 충북도협의회(회장 김춘일)는 지난 14일 충북도청에서 황금돼지해를 맞아 어려운 이웃과 겨울 한파 속에서도 국방의 의무를 다하고 있는 군장병과 의경들을 위해 돼지고기 기탁식을 가졌다.이날 기탁된 돼지고기(6500만원 상당)는 한돈협회 회원들이 돼지를 키우며 조성한 자조금으로 구입한 것으로 충북사회복지공동모금회(4500만원)와 37사단(1000만원), 경찰청(1000만원)에 전달돼 도내 복지시설과 군장병 및 의경들에게 제공될 예정이다.대한한돈협회 충북도협의회 김춘일 회장은 “황금돼지해를 맞아 온정이 넘치고 소외되는 계층 없

충남지역 양돈농가 등이 최근 충남도청을 방문, 형편이 어려운 이웃에게 전달해줄 것을 당부하며 돼지고기 10톤과 고기만두 500상자 등 6000만원 상당의 성품을 기탁했다.지난 15일 있었던 전달식에는 양승조 도지사와 (사)한돈협회 충남도협의회 최상락 회장과 대전·충남양돈농협 이제만 조합장 등이 참석했다.도내 양돈농가 등의 이번 기탁은 황금돼지해를 맞아 이웃들의 따뜻한 겨울나기에 보탬을 주기 위한 것으로 충남사회복지공동모금회에서 지정 가정에 배부될 예정이다.최상락 회장과 이제만 조합장은 “우리 돼지고기 한돈과 한돈으로 빚은 고기만두를

가야육종(대표 최영렬)은 지난 9일 대한한돈협회를 방문해 하태식 한돈협회 회장에게 ‘한돈혁신센터’ 건립을 위한 발전기금 500만원을 전달했다.가양육종 최영렬 대표는 “체계적인 양돈교육과 인재육성은 지속가능한 한돈산업을 위해 꼭 필요하다”며, “한돈혁신센터가 한돈산업의 새로운 이정표가 되는데 도움이 되고자 기금을 전달한다”고 밝혔다.한돈협회 하태식 회장은 “한돈혁신센터 건립에 모아주신 뜻에 깊은 감사드린다”며 “한돈혁신센터가 농가들에게 친환경 농장 모델을 제시해, 한돈농가의 기술교육은 물론 경종농가 및 소비자에 이르기까지 다양한 한돈

전남 담양군 태봉로 유진농장 이종구 대표는 모돈 148두, 상시 사육두수 1800두 규모의 한돈농장을 운영하고 있다. 꼼꼼한 기록 관리를 바탕으로 꾸준히 성적 향상을 이뤄 2018년에 PSY 24.8두, MSY 22.5두의 성적을 기록했다. 출하일령은 평균 170일 가량이며 WSY 2598kg(2017년)이다.지난해 11월 서울 양재동 aT센터에서 실시한 ‘제 1회 한돈팜스 성적 우수 농가 시상식’에서 이 대표의 유진농장이 영예의 1등(대상)을 차지했다. 한돈자조금 주최 대한한돈협회 주관으로 열린 이날 시상에서, 이 대표는 대상과

한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가 지난 1일 강원 강릉시 정동진에 위치한 모래시계공원에서 기해년 새해를 맞아 ‘2019 황금돼지의 해, 한돈과 함께하는 새해맞이’ 행사를 개최했다. 이날 정동진에는 해돋이 명소답게 30여만 명의 인파가 몰려 대성황을 이뤘다.한돈자조금은 복을 기원하는 풍물놀이패 공연을 시작으로 대형 황금돼지 조형물을 공개하며 힘찬 새해의 시작을 알렸다. 또 2019인분의 한돈 국밥 나눔 행사를 열어 추위 속에 일출을 기다리는 관광객들에 온기를 전했다.하태식 관리위원장은 “앞으로도 한돈자조금은 5000만 국민의 먹거

2019년 기해년(己亥年)이 밝았다. 올해는 60년에 한 번 돌아온다는 황금돼지해다. 돼지는 옛날에 ‘돝’ 또는 ‘도야지’로 불렸다. 돼지라는 명칭도 돝아지(도야지)가 변해서 됐다. 현재 전 세계에 1000여 품종이 있다.한국 재래종 돼지는 중국이나 동남아시아의 멧돼지에서 유래됐다는 설이 있다. 재래종은 털색이 검고 몸집이 작으며 주둥이가 길다. 피하지방은 비교적 적고 체질이 강건한 것이 특징이다.일제 강점기였던 1900년을 전후해 외래종에 비해 생산성이 낮다는 이유로 사육을 기피 하게 된 이후로 멸종 위기를 맞았다. 그러나 시대의

악취 없고 깨끗한 한돈농장으로 유명한 ‘엠파크’(대표 박광욱). 국내 최대 관광지 중 하나인 충남 태안 안면도에 위치해 있다. ‘엠파크’ 주변에는 펜션이 30여개나 성업 중인데, 악취로 불편해하는 관광객이 있다면 돼지 사육을 할 수 없는 환경이다. 엠파크 박광욱 대표는 대한민국에서 가장 깨끗한 한돈농장을 만들겠다는 목표로 2012년부터 몇 차례에 걸쳐 돈사를 신축 또는 리모델링 했다. 2012년부터 공사를 시작해 2013년, 2017년에 모돈 350두 규모의 돈사를 각각 신축 또는 리모델링했다. 2018년에도 350두 규모 돈사의

안병철 미래팜스 대표는 올해로 49세(1971년생)가 되는 돼지띠 한돈인이다.안 대표가 운영하고 있는 미래팜스(경기도 안성시 일죽면 서동대로 7219-59)는 모돈 900마리 규모(총 사육마릿수 1만2000마리)의 2사이트 농장이다. 본장에서 10분 거리에 비육농장이 자리하고 있다.안 대표가 본격적으로 양돈업을 시작한 것은 22년 전 20대 후반, 부친(안규섭) 소유의 농장 운영을 맡으면서다. 대학에서 미술을 전공했던 안 대표의 꿈은 광고 제작 감독(CF 감독)이었다. 대학교 4학년 결혼을 하게 된 안 대표는 CF 감독의 꿈을 접고

강원도 철원군 동송읍(왜매길 153-106)에 소재한 농업회사법인 행복농장 유한회사(이하 행복농장)는 대지 6289㎡에 연면적 2999㎡ 규모의 양돈농장이다.현재는 본 농장에서 4주령의 이유자돈을 들여와 84일령까지 키워 비육농장으로 보내는 자돈위탁농장으로 운영되고 있다.행복농장을 운영하고 있는 양한석 대표는 1971년생 돼지띠 한돈인이다. 1994년 (서울대학교수의과대학) 수의사 면허를 취득한 양 대표는 군 시절을 방역장교로 근무하면서 주로 도축장 관리·감독 업무를 수행했다. 예편 이후 서울대학교대학원에서 수의외과학을 전공한 양

유재흥 삼송농장 대표는 천생 한돈인이다.1959년 돼지띠, 그것도 돼지 시(亥時)인 밤 9시 반에 태어났다.돼지띠에 태어나 돼지를 천직으로 알고, 선도농가로써 한돈산업의 발전을 이끌어온 유재흥 대표야 말로 이 시대의 진정한 한돈인이 아닐까.유재흥 대표의 어린 시절은 여느 축산인들과 크게 다르지 않다.유 대표의 고향인 충남 당진의 풍경은 시골 출신의 이들이 자라온 전형적인 모습이었다.부모님께서는 농사를 지으셨고, 부업 겸 남은 잔반처리 요량으로 마당 한 켠의 돼지막에선 돼지 두어 마리를 키웠다.새끼가 태어나면 가장 튼튼한 암놈을 골라

최근 몇 년간의 돼지고기 소비 변화를 이끌어 왔던 요인들을 보면 주 5일 근무제와 캠핑 여가 증가, 저탄고지(저탄수화물, 고지방)와 육식에 대한 부정적 인식 개선, 상시적인 HPAI(고병원성 조류인플루엔자) 발병, 살충제 계란 이슈, TV 매체를 통한 돈육 소비 홍보 등이 해마다 꾸준히 존재해 왔고 이들은 지속적인 한돈 생산량의 증가에도 불구하고 높은 돈가를 유지해 온 원동력이었다.그러나 지난해 하반기부터는 돈육 수입량이 매우 크게 늘어난 반면 국산 돈육의 소비가 다소 정체되는 현상을 보이고 있어, 올해 돈가에 적신호가 켜진 것이

돼지문화원이 원주시 지역 소외계층을 대상으로 소시지·피자 만들기 무료체험 행사를 개최해 지역에서 귀감이 됐다.돼지문화원은 최근 개원 7주년을 맞아 원주시 사회복지협회와 연계해 아동센터연합회, 원주노숙인센터, 사랑의 전화, 보육원 및 노인복지센터 등에서 참여한 350여명을 대상으로 ‘사랑의 나눔 행복한 한돈 6차산업’ 무료체험을 진행했다고 밝혔다.이번 체험 행사에는 소시지·피자 만들기, 동물먹이주기, 한돈게임 등을 통해 즐거운 시간을 마련했다.장성훈 대표는 “이번 행사를 통해 소외계층에게 따뜻한 사람을 베풀고 한돈산업의 우수성을 알리

다비육종(대표이사 민동수)이 임직원을 대상으로 한 6주 과정의 제 3기 덴마크 양돈연수를 성공적으로 마쳤다. 다비육종은 이외에도 한돈산업 우수 인재양성을 위해 지속적인 지원을 계획하고 있다고 밝혔다.다비육종은 최근 국내 및 베트남, 협력GP 임직원 12명을 대상으로 실시한 덴마크 달룸농업경영대학에서 6주간의 양돈연수 과정을 무사히 마쳤다고 전했다.달룸농업경영대학은 덴마크 최대의 농업전문학교로, 농업 심화교육과 마케팅, 금융, 경영 교육을 통해 농업경영 전문가 양성과정을 운영하고 있다.다비육종은 한돈산업을 이끌어갈 인재양성을 위해 이