[축산경제신문 김기슬 기자] 국내 유일의 HACCP 관련 종합행사 ‘HACCP KOREA 2020’이 지난 4일 한국식품안전관리인증원 주최로 비대면으로 개최됐다.이번 행사는 코로나19 확산에 따른 정부의 방역지침을 준수키 위해 유튜브, 네이버TV 등 온라인 플랫폼을 통한 생중계 방식으로 진행됐다.이날 ‘패러다임 전환을 통한 식품안전관리의 스마트화’를 주제로 한 정책포럼에서는 이광재 HACCP인증원 기술사업본부장이 ‘스마트HACCP의 제도 소개와 도입 성과’를, 위재준 ㈜선진 팀장이 ‘스마트HACCP의 적용 우수사례’를 발표한데 이어
[축산경제신문 김기슬 기자] ‘HACCP KOREA 2020’이 ‘식품안전관리(HACCP)의 미래전략 및 국제조화’를 주제로 오는 4일 11시 온라인으로 개최된다.한국식품안전관리인증원의 연례행사인 HACCP 종합 포럼 ‘HACCP KOREA 2020’이 코로나19 관련 정부 지침을 반영, 기존 온·오프라인 동시 개최에서 온라인 단독 개최로 수정됐다고 밝혔다.1·2부 행사는 △HACCP공로상 및 우수작업장상 수여 △식품안전관리의 디지털화(이광재 HACCP인증원 본부장) △Smart Haccp 적용 우수사례(위재준 ㈜선진 팀장) △패널