한국식품안전관리인증원 대구지원은 내달 3일 소규모 HACCP 준비업체를 위한 비대면 견학을 운영한다.

비대면 견학은 코로나19로 대면 현장활동의 어려움을 극복하기 위한 온라인 행사로 소규모 업체의 HACCP 인증준비에 도움을 주고자 대구지원에서 지난 8월부터 지속 운영 중인 지원사업이다.

이번 견학지는 빵류, 과자류, 즉석섭취식품유형 HACCP인증을 받은 ㈜디저트키친이다.

사전 신청자들에 한해 링크를 발송하며 11월 3일 오후 3시 HACCP인증원 공식 유튜브 채널 실시간 스트리밍을 통해 견학이 진행된다.

HACCP심사관은 작업장 내 작업자 동선을 따라 소규모 HACCP 현장적용 방법에 대해 설명하고 실시간 질의응답을 통해 쌍방 소통시간도 가질 예정이다.

소규모 HACCP 비대면 견학에 참가를 희망하는 업체 관계자는 기관 홈페이지 공지사항에 게시된 「실시간 비대면 견학 참여신청서」를 대구지원 기술지원팀 팩스(053-741-5209) 또는 이메일(yjna@haccp.or.kr)로 제출하면 된다.