농협 안심축산사업부가 불량 축산식품 유통을 차단하기 위해 지난달 28일부터 7일까지 열흘간 협력업체 가공장 및 안심축산물전문점에 대한 특별 위생 점검을 실시한다.

이번 특별점검은 부정·불량 축산물 유통·판매로 인한 소비자 불신을 없애기 위한 선제적 예방조치 활동으로 농협 안심축산사업부 직원, 식품위생전문위원 등 총 10명이 나서 축산물 가공·처리과정 및 유통실태에 대해 중점 점검한다.

주요 점검사항은 △축산물 가공장의 위생·청결상태 △ 원산지 표시 △유통기한 △냉동·냉장육 보관 상태 △식육 표시기준 준수여부 △소고기 이력제 관리 △영업자 준수사항 △기타 축산물 취급자 개인위생관리상태 적정여부 등이다.

강희석 사장은 “경쟁력 있는 축산물 유통을 위해서는 안전과 위생을 기본으로 한 축산식품의 유통문화 정착이 중요하다”고 배경을 설명하고 “원칙과 기본을 준수하는 책임 있는 축산물 유통사업장 조성에 노력하겠다”고 밝혔다.