양돈협, 한강시민공원서 대대적 행사
이번 축제는 삼겹살 위주의 돼지고기 소비문화를 수출부위로 개선해 양돈산업의 어려움을 타개하고, 지속적인 양돈산업 발전을 촉구하기 위해 마련됐다.
또 생산자들은 물퇘지 생산을 억제하고 비육돈 후기사료 적정급여 등으로 맛있는 돼지고기 생산을 장려하기 위한 것이다.
이번 축제는 서울시의 협조로 한강공원 난지지구 난지캠핑장에서 꽃돼지 조각전, 150m 돈가스 행사, 피그 보이, 난타공연 등 볼거리 문화를 제공해 시민들의 참여를 유도할 계획이다. 또 먹거리 장터를 마련해 돼지고기 수출부위를 이용한 요리를 선보이게 된다.
양돈협회는 이번 축제에 양돈협회 지부 회원 및 양돈인 1500여명이 참석할 것으로 예상하고 있으며, 이를 계기로 전 양돈인이 협회를 중심으로 단합할 수 있도록 할 방침이다. 한정희 기자 penergy@chukkyung.co.kr
한정희 기자
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