농협 축산물위생교육원, 15~17일 까지
농협중앙회 축산물위생교육원(원장 윤충근)은 내달 15일부터 17일까지 2박 3일간 소(한우, 젖소) 사육단계 HACCP 전문과정 교육을 실시한다고 밝혔다. 이번 교육은 지난 7월 농림부가 비육우와 젖소 사육단계 HACCP 적용지침 및 모델을 발표한 데 이어 수의과학검역원이 지난달 소 농장 HACCP 잠정평가기준을 마련한 가운데 농업인(축산농가) 교육과 소 농장 HACCP 교육을 잇달아 실시하게 되어 주목받고 있다. 특히 이번 소 HACCP 전문교육은 국내 축산물HACCP 교육기관 중 최초로 실시되며 최근 축산물브랜드 사업을 추진하고 있는 경영체는 물론 축산업 경영 환경과 개선에 대한 요구가 높아지고 있어 관심을 모으고 있다. 교육대상은 한우와 젖소 농장 경영주, HACCP 팀장, 사료회사, 브랜드경영체, 조합 등 관련 업계의 컨설턴트 등이며, 교육 신청은 축산물위생교육원 홈페이지(www.meatacademy.co.kr)에 접속하여 신청서를 다운받아 팩스로 제출하면 된다. 교육비는 50만 5000원(숙식 포함)이다. (교육 문의 031-659-3551) 옥미영 기자 |
옥미영 기자
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