축산기술연구소 전문가 5명 주제발표

축산기술연구소(소장 김경남)는 오는 11일 오전 10시부터 근육식품연구회와 공동으로 축산기술연구소 대강당에서 `축산식품 개발 국제심포지엄'을 개최한다.
김경남 소장은 "생산현장, 가공, 유통 및 소비단계에 대한 최근의 기술개발 현황 및 미래를 예측할 수 있는 국내외 전문가들의 정보교류와 토론이 식품산업의 방향을 설정하는데 기여할 것으로 기대한다"고 말했다. 이준영 기자
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