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박세준 SJP 미생물연구소 소장이 항생제 대체 슈퍼유산균 ‘SJP미생물 17종’의 용도와 효과를 자세하게 소개한 신간 ‘정부가 이 기술을 알면 나라가 부자된다’를 출간했다.박 소장은 “인류를 노화와 질병의 고통에서 해방시키고, 가축을 항생제로부터 해방시키는 기적의 효소를 상세히 소개했으며, 살균제를 사용하지 않는 안전한 친환경 식량 수확에 대한 확신을 기록했다”고 말했다.특히 박 소장은 이 책에서 이명박 정부에 호소하는 경제대국 제안서를 통해 “본 책자 내용이 사실과 다를 경우 본인의 사재를 국가에 헌납할 것을 약속하오니 사실여부를 관련 부처에 검증하도록 지시해 주시길 바란다”고 밝혔다.주요 보장 내용은 △항생제로 해결되지 않는 질병 해결 및 예방 △항생제보다 사료 5% 절감과 성장촉진 5% 보장 △악취문제 해결
사료
한정희 기자
2008.03.07 10:13
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두산생물자원 백두사료(대표이사 정진항)가 고객농장의 경쟁력 향상을 위한 첫 단계로 봄맞이 캠페인을 개최한다.백두사료는 2008년 봄을 맞아 전 임직원이 다시 시작한다는 마음으로 자신의 마음과 주변 환경을 청정화하고, 국제적인 곡물가격 상승으로 인해 어려움에 처한 축산농가에 새로운 희망을 주기 위해 이번 캠페인을 실시하게 됐다고 밝혔다.이를 위해 우선적으로 백두사료 전 사업장을 대상으로 5S(정리·정돈·청소·청결·생활화) 활동을 강화하고, 공장과 하치장, 벌크 차량, 고객농장의 내외부 시설에 대한 소독 강화 및 청결유지, 가축의 환절기 스트레스 최소화를 위한 보강사료 공급 등이 중점적으로 이뤄진다.이와 함께 모든 사업장과 벌크 차량에는 ‘봄맞이 환절기 캠페인’이란 플랜카드를 부착해 방역활동에 대한 의식을 제고하기로
사료
한정희 기자
2008.03.07 10:08
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농촌진흥청 축산과학원(원장 이상진)은 전국에서 생산하는 TMR (Total Mixed Ration, 반추가축용 섬유질배합사료)에 관한 정보를 수록한 ‘전국 TMR 생산공장 편람’을 발간, 전국 농업기술센터 및 유관기관에 배포할 계획이라고 밝혔다.그 동안은 전국 TMR 공장에 대한 현황 및 주요 생산제품 등을 소개한 자료나 통계가 없을 뿐 아니라 TMR 생산업체의 소속도 (사)한국사료협회, (사)한국단미사료협회, 농협중앙회, 영농조합법인, 개인업체 등으로 나누어져 있어 축우농가에서 TMR에 대한 생산정보를 얻기에 어려움이 있었다. 이번에 발간된 책자에는 현재 가동 중인 TMR 제조업체의 주소와 연락처를 비롯한 정보와 주요 생산제품의 소개 및 특성 등이 수록돼 있다.
사료
김재민 기자
2008.03.07 10:02
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서울우유가 최근 신사업으로 추진 중인 유제품 전용 자판기 사업이 빠른 속도로 정착되고 있다.최근 학교 내 탄산음료의 판매가 금지되고 학교 주변을 식품안전보호구역으로 지정 청소년들에게 유해한 식품의 판매가 차단되면서 서울우유의 유제품 자판기 보급사업이 탄력을 받고 있는 것.현재 서울 등 대도시 지역에 80여대가 설치된 상황이며 자판기 당일 매출이 4~5만원대에 이르고 있어 소규모 수퍼마켓이나 매점의 일 판매량과 비슷한 것으로 나타났다.서울우유가 생산하고 있는 백색시유와 가공유, 발효유는 물론 두유와 쥬스류까지 판매가 되면서 큰 호응을 얻고 있다.서울우유 관계자는 학교뿐만이 아니라 유동인구가 많은 관공서 지하철 역사 등도 타진하고 있다며 신 유통경로로 활용될 것으로 기대된다고 밝혔다.
식품·유통
김재민 기자
2008.03.07 10:00
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농촌진흥청 축산과학원은 사료가격 폭등의 대안으로 국내에서 직접 조사료를 생산하여 자급하는 것이 최선의 해결책이라고 밝혔다.국내에서 생산된 자급조사료는 수입건초보다 종류에 따라 21~40%나 저렴한 상황이고 곡류사료와 건초가격이 상승할수록 그 격차는 더욱 커질 것으로 보여 한우와 낙농 등 대가축의 국내산 조사료 이용률을 높일 경우 상당한 경쟁력을 갖추게 될 것으로 보인다.문제는 축산농가들만의 힘으론 자급 조사료의 비중을 높이는 것은 한계가 있다는 것.청보리나 호밀 등의 동계작물의 재배면적 확대를 위해서는 경종농가들의 참여가 필수적이지만 아직까지 경제성 등이 검토되지 않고 있고 수확장비 등의 문제로 인해 활성화가 어려운 상황이다.하지만 축산과학원에서는 다른 농작물과 달리 사료작물 재배가 유리하다고 밝히고 있다.
사료
김재민 기자
2008.02.29 11:36
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식육판매업소의 HACCP 지정에 대한 열기가 고조되고 있는 가운데 HACCP홍보 활성화가 더욱 필요하다는 주장이 일부 식육판매업소에서 제기되고 있다.축산물HACCP기준원(원장 곽형근)에 따르면 식육판매업소의 HACCP 인증은 현재 농림부 컨설팅 지원사업에 참여하고 있는 15개 업소 중 8개 업소가 지정을 받은 가운데 나머지 7개 업소가 지정을 준비중이며 일반 개인업소 118 곳이 추진하고 있다.이 같이 식육판매단계의 HACCP지정은 안전축산물 유통의 차원을 넘어서 소비자의 요구에 의한 필수 요건이 돼가고 있지만 아직까지는 HACCP에 대한 전반적인 이해가 부족한 실정이다. 이에따라 경남 통영의 한 식육판매업주는 “HACCP에 대한 아무런 절차를 몰라 사설 컨설팅 업소에 모든 걸 떠맡겼는데 비용의 기준을 알 수가
식품·유통
박정완 기자
2008.02.29 11:27
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한국축산환경시설기계협회(회장 장동일, 이하 한축기협)는 지난달 22일 팔레스호텔 12층 스카이볼룸에서 2008년도 정기총회를 개최하고 2008년도 사업계획(안)을 심의·의결 했다.한축기협은 올해 주요 사업으로 ▲축산기자재 영세율품목 확대 ▲축산기자재 우수제품인증 및 사후봉사이행제도 추진 ▲축산분뇨처리시설 분야 가격집 발간 ▲축산기자재 가이드북 발간 ▲KISTOCK 2009(대전국제축산박람회) 준비 ▲농협중앙회축산기자재 (공동)구매사업 ▲신입회원사 배가운동 등을 중점 추진한다.특히 축산기자재 영세율 품목 확대사업은 현재 53개 영세율 품목이 양축농가의 소비현황을 반영하지 못하는 애로점이 있어 양축농가의 부담을 덜어 주기 위한 것으로 양축농가에서 가장 많이 선호하고 있는 품목이 우선 적용될 수 있도록 한축기협이 적극 추
기자재
박정완 기자
2008.02.29 11:20
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한국동물약품협회(회장 김진구, 이하 동약협회)는 지난달 27일 분당 수의과학회관 5층 대강당에서 정기총회를 개최하고 2008년도 사업계획 및 수지예산(안)을 심의·의결했다.동약협회는 올해 주요사업으로 ▲가축질병 방역 지원 ▲회원사 임직원 교육 ▲동물약품 제조물책임 관련 사업 ▲동물용의약품업계의 건전한 유통질서 유지 ▲동물약사 전산 프로그램 개발 ▲회원 권익보호 및 복리증진 ▲국제협력 및 해외시장 ▲품목신고 위탁업무 등을 중점추진할 계획이다. 특히 동약협회는 업계내의 유통문제로 인한 회원사간 분쟁 조정 및 과당경쟁으로 인한 가격 불안과 업계의 신뢰도 실추 방지, 불법유통 의약품 및 보조사료 등의 근절을 위해 역량을 강화키로 했다. 이를 위해 협회 홈페이지 ‘유통신고센터’를 통한 무기명 유통문란 사례 조사를 실시하고 유
동약
박정완 기자
2008.02.29 11:19
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한국동물약품기술연구소(소장 박종명)가 지난달 27일 분당 수의과학회관 6층에서 개소식을 갖고 본격 출범했다.연구소의 초대 소장을 맡은 박종명 소장은 국립수의과학검역원장을 역임한 바 있으며 수의축산 및 동물용의약품 분야에 정통한 인물로 동물약품기술연구소를 통해 업계의 경쟁력향상에 큰 기여를 할 것으로 평가되고 있다. 공식 출범한 동물약품기술연구소는 시험·분석 시설을 갖추지 않은 동물용의약품 제조업/수입자의 동물용의약품등에 대한 시험 및 분석업무를 지원하는 품질검사 업무를 수행하게 되는데 이를 통해 신뢰성 제고 및 품질향상, 업계의 중복투자를 방지하는데 큰 역할을 할 것으로 기대되고 있다. 또한 정부 위탁업무인 안전성·유효성이 확보된 동물용의약품등에 대한 품목신고 업무가 관련법규에 따라 적정하게 이뤄지도록 품목의 적격성
동약
박정완 기자
2008.02.29 11:18
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(주)트루라이프(대표이사 정세진)는 지난달 15일부터 16일까지 2일간 인천시 강화군 소재 사각하늘팬션에서 ‘책임경영 컨설팅 전진대회’를 개최했다.컨설턴트의 역량을 강화하기 위해 실시한 이번 전진대회에서는 컨설팅 가치창출 활동의 현황을 공유하는 것은 물론 컨설팅 활동 시 나타나는 상황을 역할극 형식으로 재연했다.트루라이프 관계자는 “트루라이프의 컨설턴트는 단순한 사료판매에서 탈피해 농장을 직접 컨설팅 함으로써 보증할 수 있는 식품생산 및 생산성 향상을 통해 수익을 창출하고 있다”며 “농장의 경영전반을 개선해주고, 고객의 만족을 극대화하는 ‘책임경영컨설팅’에 힘쓰고 있다”고 말했다.
사료
한정희 기자
2008.02.29 11:04
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사료협회가 올해 ‘고곡가 시대를 대응한 사료자원 안정적 확보와 회원사 경영여건 개선지원’에 모든 역량을 집중한다.한국사료협회(회장 김정호)는 지난달 26일 협회 회의실에서 개최한 2008년 정기총회에서 올 사업목표를 이같이 밝히고 이를 위한 기본 방향 및 세부실천 사항을 발표했다.협회는 이를 위해 최우선적으로 사료원료의 안정적 확보를 위한 구매·물류시스템의 혁신을 이룩한다는 계획이다.현재와 같이 앉아서 구매하는 소극적인 시스템에서 벗어나 보다 유리한 조건의 공급선을 직접 찾아 나서고, 대체원료 개발과 해외자원개발도 보다 적극적으로 나선다는 방침이다. 물류문제를 선진화함으로써 해운, 하역, 국내 물류단지 조성 등도 기존의 틀에서 벗어난다는 계획이다. 해운·하역 등 물류와 관련한 여러 단계의 비용절감을 위한
사료
한정희 기자
2008.02.29 11:02
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(주)카길애그리퓨리나(대표이사 정학상) 31지구(영업이사 한상원)는 지난달 19일 대구 파크호텔에서 ‘위기에서 희망으로 호황을 준비하자’란 주제로 양돈 사양가 회의를 개최했다. 이날 행사에서는 작년 하반기에 진행한 사료 효율 콘테스트에서 총 사료효율 2.76의 성적을 기록해 최우수농장으로 선정된 청림목장(대표 김청하)이 수상했다. 또 사료효율 콘테스트 성적 상위 15개 농가의 총 사료효율이 평균 3.07을 기록해 퓨리나 사료의 우수성을 입증했다. 김소웅 양돈판매부장은 호황이 온다는 증거로 농가 수 감소, 총 두수 감소, 돈육 소비량의 지속적인 증가, 원산지 표시제에 따른 국산 돈육의 시장 확대, 수입량 유지 등을 제시했다.그는 “현재의 위기를 극복하기 위한 현금 유동성을 확보하고 생산비를 절감해야 한다”며 “폐사
사료
한정희 기자
2008.02.29 10:55
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김재수 국립농산물품질관리원장이 지난달 25일 한국식생활문화학회(회장 김희섭, 수원대 식품영양학과 교수)로부터 우리나라 식품산업정책 발전과 한국음식의 세계화 추진, 식생활 교육 강화 등 식문화 발전에 기여한 공로로 감사패를 받았다. 지난해 12월에는 오랜 기간 구상해 오던 식품의 이론과 정책 및 현장을 종합한 ‘식품산업의 현재와 미래’라는 저서를 발간해 화제가 되기도 했다.또 지난 1월 18일 농림부, 농관원 직원을 비롯한 농업관련기관 종사자들로 구성, 한식 세계화와 농식품산업 발전을 지원하기 위해 발족한 세계음식연구회(7개 기관단체 42명)는 김 원장의 농식품산업 발전에 대한 남다른 열정을 보여주고 있다. 김재수 원장은 “평소 우리나라 농식품산업의 발전에 대한 관심과 애정이 한국식생활문화학회로부터 감사패까지 받게
식품·유통
한정희 기자
2008.02.29 10:53
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CJ제일제당(주) 사료BU(대표이사 김진수)는 지난달 21일 대전 리베라 호텔에서 전국 지구 판촉과장(TM)을 대상으로 ‘2008 CJ Feed TM Day’를 개최했다.박윤식 마케팅실장의 오프닝으로 시작된 이날 행사에서는 축종 별 마케팅 전략과 함께 고객에게 서비스 될 전산 프로그램 숙달 등 고객 사양가들의 생산성을 높일 수 있는 다양하고 실용적인 주제들로 교육을 실시했다. 김선강 양돈 PM은 “CJ Feed 만의 독보적인 전산프로그램을 고객 양돈농장에 적용하고 철저한 성적 관리로 생산성을 극대화 시킵시다”라고 참석자들을 독려했다. 김무진 축우 PM은 이어 “고곡가 시대에 고객이 수익을 창출할 수 있는 유일한 방도는 생산성이며 고객의 경영마인드 정립과 엄격한 개체관리를 통해 생산성을 확보 할 수 있도록 지원하는 것
사료
한정희 기자
2008.02.29 10:01
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대한제당(주) 무지개사료가 양돈장의 생산성과 수익성 개선을 위해 PSY 25두 달성을 위한 자돈사료 ‘피그렛 초이스(Piglet’s Choice) 2008’을 출시했다. 피그렛 초이스는 무지개사료와 영국 BOCM PAULS사의 연구진이 자돈의 모든 환경에 적합한 통일장 이론을 바탕으로 자돈의 이유 후 2주간의 집중성장 촉진을 목표로 연구한 결과 탄생한 신개념 자돈사료다. 통일장 이론이란 자돈사료의 중요한 요소들이 서로 다른 개별적인 역할을 담당하는 것이 아니라 상호보완 되면서 이유 후 2주간 성장극대화를 이룰 수 있도록 설계
사료
한정희 기자
2008.02.22 15:38
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최근 사료원가 상승 등 어려운 축산여건 속에서 생산성 향상으로 수익을 효과적으로 창출한 양돈농가가 있어 화제가 되고 있다. 화제의 농장은 제주도 한림읍에 위치한 서울농장(대표 성낙건)으로 흑돈 1200여 두와 일반돈 800여 두로 총2000여 두를 일괄사육하고 있는 평범한 사육농가다. 서울농장은 무창 돈사로 돼지 성장의 시기에 따라 각각 방을 완전히 나눠 사육하고 있으며 사료는 돼지별로 정량을 먹이고 있다. 25년 동안 양돈업을 해 온 성낙건 사장은 최근 사료가격 인상 등의 여파로 생산성 향상을 위해 고민하고 있었고 수익
동약
박정완 기자
2008.02.22 15:38
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(주)트루라이프(대표이사 정세진)가 국내 최초로 레시틴 요구르트 ‘오늘아침 레뜨레’를 출시했다. 오늘아침 레뜨레는 유기농 단지 충남 홍성의 평촌목장에서 짜낸 지 30분 이내의 1등급 원유와 복합 기능성 ABT-5 유산균과 두뇌활성화 및 혈액순환에 좋은 레시틴이 첨가된 최고급 수제 요구르트다. 트루라이프 식품사업본부 정삼수 팀장은 “요구르트는 올리브, 양배추와 함께 3대 장수식품으로, 유산균은 장을 튼튼하게 해주고, 아토피 치료, 혈류개선, 항암기능 및 면역력 강화 등에 많은 도움을 준다”며 “특히 레시틴의 콜린성분은 뇌 신경
사료
한정희 기자
2008.02.22 15:33
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동물용 백신분야에서 신흥강자로 급부상하고 있는 (주)고려비엔피(대표이사 송기연)가 저병원성 AI를 비롯해 ND(뉴캣슬병)와 IB(닭전염성기관지염)를 한번에 예방할 수 있는 ‘달구방ABBN 오일백신’을 최근 출시했다. 제품명을 정감 있는 ‘달구방’이라고 한 것은 우리 것을 소중히 여긴다는 회사의 의지를 더했는데 ‘달구방’은 신기술이 적용된 한 차원 높은 고려비엔피 양계백신에만 사용되는 고유의 상품명이다. 이 백신은 높은 방어 항체가 형성으로 양계장에서 이미 큰 호응을 얻고 있는 고려비엔피의 저병원성 AI백신인 ‘달구방 AI 오일백
동약
박정완 기자
2008.02.22 15:30
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전국배합사료가공조합장협의회(회장 우용식 수원축협조합장)는 지난 14일 축산농협미래부연합사료공장 회의실에서 모임을 갖고 사료 관련 현안사항에 대해 논의했다.이날 협의회는 최근 원료가격 폭등으로 양축가들이 어려움을 겪고 있어 사료가격이 인하될 수 있는 요인들에 대해 논의했으며 미국산 주정박 사용 가능성 등에 대해 중앙회로부터 보고를 받았다.한편 이날 협의회에서는 농협사료가 자회사 전환 후 일반 사료회사와의 경쟁보다는 회원축협 사료공장과의 경쟁구도로 변화한 면이 있다고 지적하고 농협사료와 가공조합이 경합을 중지하고 공생하기 위해 계통사료 이용율에 따라 구매조합에 지원하는 무이자 자금 중 일부를 가공조합을 통해 집행할 수 있도록 할 것을 건의했다.또한 최근 농협사료가 영남지역 공장 가동률을 낮추고 축종별 전문공장 확보를
사료
김재민 기자
2008.02.22 14:21
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(주)카길애그리퓨리나(대표이사 정학상) 제 24지구(영업이사 노경탁)는 지난 16일 광주 무등산 관광호텔에서 ‘생산성을 올려 호황을 준비하자’는 주제로 양돈 대군사양가회의를 개최했다.노경탁 이사는 “최근 애그플레이션으로 축산관련 모든 업종이 어려움을 겪고 있다”며 “우리가 할 수 없는 일을 해보려고 시간을 보내는 것보다 농장에서 할 수 있는 일에 농장의 모든 역량을 투자해보자”는 목표를 제시했다.노 이사는 또 “남들이 다 어렵다고 할 때도 긍정적인 사고로 어려움을 이겨내는 슬기로움과 다시 오는 호황을 준비하는 지혜로움이 필요한 시기에 농장의 생산성 향상 목표에 최선을 다해야 할 것”이라고 당부했다. 김형섭 부장은 이어 애그플레이션을 극복하기 위해 △태어난 돼지 모두 살리자(퓨리나 프로텍트 매직 갓난이 사료) △모
사료
한정희 기자
2008.02.22 14:11