[축산경제신문 한정희 기자] 전북 완주군 화산면에 위치한 ‘화산골 농장’은 황호년 대표의 20여 년 간 축산 인생이 고스란히 녹아있는 농장이다. 5개 농장 800마리 규모의 한우를 생산하고 있는 화산골 농장이 지금의 효율적인 운영 모습을 갖출 수 있었던 것은 새로운 사양관리 기술을 농장에 접목하기 위해 황 대표가 부단한 노력을 기울인 덕분이다. 

# 꼼꼼히 따져보고 결정  

2000년대 초반부터 5개의 화산골 농장을 운영하기 시작한 황호년 대표는 시간이 갈수록 혼자 여러 농장을 운영하는 데 힘이 부치기 시작했다. 농장에 새로운 변화가 필요하다 느낀 황 대표는 인근에 전 구간 올인원 사료 ‘원피딩500’을 통해 우수한 성적을 내는 ‘서원농장’을 찾았다. 

처음에는 사료 교체 없이 소를 잘 키울 수 있다는 말을 반신반의했다. 원피딩500에 관한 설명을 듣고, 사료를 섭취하는 소도 확인했지만 신중히 선택해야겠다는 생각에 1여 년간 서원농장의 모습을 곁에서 지켜보았다. 실증데이터들을 세세히 살펴본 황호년 대표는 5개 농장의 사료를 모두 원피딩500으로 교체해도 괜찮겠다는 판단을 내렸다. 

황호년 대표는 원피딩500 도입 이후 사료를 관리하는 것이 가장 편해졌다고 밝혔다. 5개 농장의 각각 다른 소의 개월령에 맞춰 사료 주문을 계획하고, 배송받아 정리하는 일이 사라졌다. 

또 원피딩500은 소의 성장 구간에 따라 급여량만 달리하면 되니 벌크차 한 대만 주문해도 여러 농장에서 함께 쓰는 것이 가능해 편리하다고 했다. 선진의 적극적인 컨설팅도 농장환경을 긍정적으로 개선하는 데 도움이 됐다고 한다. 선진은 원피딩500이 농장에 잘 적용될 수 있도록 소의 구간별 육성 상태를 수시로 체크하고, 농장이 고민하는 문제에 대한 솔루션을 제안하고 있다. 

# 삼부자 화산골 농장

황호년 대표에게는 원피딩500뿐만 아니라 든든한 지원자가 또 생겼다. 바로 첫째 아들 황대성 씨다. 

대성 씨는 대학원에서 축산 경영을 전공하며 화산골 농장 운영에도 적극 참여하고 있다. 아버지가 도입한 원피딩500을 통해 편리하게 농장을 운영함과 동시에 축산 전문지식을 농장에 적용해보며 화산골 농장의 도약을 준비하고 있다. 다가오는 올해 연말, 화산골 농장은 황호년 대표의 노하우와 황대성 씨의 연구를 통해 규모를 조금 더 확장할 예정이다. 

화산골 농장이 안정적으로 운영되고, 축산업의 미래도 밝게 본 황호년 대표는 막내 아들에게도 축산업을 추천했다. 이에 막내아들도 올해 축산학과에 입학하며 미래의 축산인을 꿈꾸고 있다. 

황호년 대표는 “삼부자가 함께 화산골 농장을 성공적으로 운영해 나가는 것이 목표”라며 행복한 미래를 꿈꾸고 있다. 선진은 원피딩500을 통해 삼부자가 조금 더 편안한 축산환경에서 생산성을 높일 수 있도록 지원함과 동시에 맞춤형 컨설팅으로 농장이 마주할 수 있는 어려움을 함께 극복해 나갈 예정이다.