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[축산경제신문 김기슬 기자] 하림이 ‘IFF 핑크솔트 한입 닭가슴살’을 출시했다.
‘IFF 핑크솔트 한입 닭가슴살’은 한입 크기로 자른 국내산 닭가슴살을 핑크솔트로 밑간을 한 제품이다. 신선한 닭가슴살을 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 퍽퍽하지 않고 부드러우며, 미네랄이 풍부한 히말라야 핑크솔트로 가볍게 양념해 깔끔하고 담백한 맛이 특징이다.
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김기슬 기자
kimkija@chukkyung.co.kr