권영웅의 「축산이슈 따라잡기」
권영웅의 「축산이슈 따라잡기」
  • 축산경제신문
  • 승인 2020.11.27 10:40
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

기후 변화와 축산업Ⅷ

21. 가축 생산 및 관리 시스템
생산 및 관리 시스템의 수정과 같은 적응에는 가축 및 작물의 다양 화, 가축 시스템과 임업 및 작물 생산의 통합, 농장 운영시기 및 위치 변경이 포함됩니다(IFAD, 2010).
가축과 작물 품종의 다양화는 가뭄과 열파 내성을 증가시킬 수 있으며 동물이 기온과 강수 스트레스에 노출되었을 때 가축 생산을 증가시킬 수 있습니다. 
또한 이러한 다양한 작물과 가축 동물은 기후 변화 관련 질병 및 해충 발생에 맞서 싸우는 데 효과적입니다(Batima et al., 2005, IFAD, 2010, Kurukulasuriya 및 Rosenthal, 2003).
농 임업(작물 및 목초지와 함께 나무를 혼합해 조성)은 토지 관리 접근 방식으로 농업 생산, 환경 보호 및 탄소 격리 간의 균형을 유지해 부문에서 배출되는 배출을 상쇄 할 수 있습니다. 
임농 임업은 생산성을 높이고 공기, 토양 및 수질, 생물 다양성, 해충 및 질병을 개선하고 영양 순환을 개선 할 수 있습니다(Jose, 2009, Smith et al., 2012).
혼합 작물-가축 시스템의 변화는 식량 안보를 개선 할 수 있는 적응 조치입니다(Herrero et al., 2010, Wani et al., 2009). 이러한 유형의 농업 시스템은 이미 전 세계 3 분의 2에서 실행되고 있으며 우유, 육류 및 곡물, 쌀 및 수수와 같은 작물의 절반 이상을 생산하고 있습니다(Herrero et al., 2012). 
혼합 작물-가축 시스템의 변화는 물과 같은 더 적은 자원을 사용해 더 적은 토지에서 더 많은 식량을 생산함으로써 효율성을 향상시킬 수 있습니다(Herrero et al., 2012, Steinfeld et al., 2006).
적응 조치로서 급식 관행을 개선하면 가축 생산의 효율성을 간접적으로 개선할 수 있습니다(Havlík et al., 2013). 
제안 된 섭식 관행 중 일부에는 식이 구성 변경, 섭식 시간 및 빈도 변경(Renaudeau et al., 2012), 동물 식이에 임농 임업 종 통합(Thornton and Herrero, 2010a, Thornton and Herrero, 2010b), 다양한 농 생태 지역의 사료 생산 및 보존에 대한 생산자 교육(IFAD, 2010). 
이러한 관행은 더 많은 섭취를 촉진하거나 낮은 사료 소비를 보상하고 과도한 열 부하를 줄이며(Renaudeau et al., 2012) 건기 동안 사료 불안정을 줄임으로써 기후 변화로 인한 위험을 줄일 수 있습니다(Thornton and Herrero, 2010a, Thornton and Herrero, 2010b), 동물 영양실조 및 사망률 감소(IFAD, 2010).
가축과 작물 생산지의 이동은 토양 침식을 줄이고 수분과 영양소 보유를 향상시킬 수 있습니다(Kurukulasuriya and Rosenthal, 2003). 
또 다른 적응 조치는 작물 회전을 조정하고 관리 작업의 타이밍을 변경하는 것입니다(예 : 방목, 심기, 살포, 관개). 이 측정은 성장기, 폭염 및 강수 변동의 변화에 ​​적응할 수 있습니다(Batima et al., 2005, IFAD, 2010, Kurukulasuriya and Rosenthal, 2003).

 

22. 번식 전략
번식 전략의 변화는 동물이 열 스트레스와 질병에 대한 내성을 높이고 번식 및 성장 발달을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다(Henry et al., 2012, Rowlinson, 2008). 
따라서 번식 전략이 제공하는 귀중한 적응을 유지하면서 가축 생산을 늘리는 것이 과제이며, 이 모두에는 추가 연구가 필요합니다(Thornton et al., 2008). 
또한 적응 전략의 실행을 촉진해 적응 능력을 향상시키는 정책 조치가 중요 할 것입니다(USDA, 2013). 
예를 들어, 국제 유전자은행을 개발하면 육종 프로그램을 개선하고 CGIAR 유전자은행에서 In-Trust 식물 컬렉션을 사용하는 식물에 대해 수행 한 것과 같은 보험 정책 역할을 할 수 있습니다(Thornton et al., 2008). 
이것은 성공하기 위해 상당한 투자와 국제 협력이 필요한 중요한 돌파구가 될 것입니다.

 

23. 농민의 인식 및 적응 능력
이러한 변화가 성공하기 위한 제한 요소 중 하나는 농부가 문제를 인식하고 기후 변화 적응 및 완화 조치를 채택 할 수 있는 능력과 능력입니다(Jones et al., 2013). 
이 때문에 완화 및 적응 조치에 대한 농부의 인식에 대한 정보를 수집하는 것이 중요합니다. 완화 및 적응 연구에 사용 된 농민의 인식에 대한 정보를 수집하는 한 가지 접근 방식은 질적입니다. 
개방형 설문 조사 질문 또는 워크숍에서 그룹 토론을 사용해 개인 및 그룹 의견을 이해합니다(Barnes et al., 2008). 
농민의 인식을 이해하고 이를 농촌 정책 개발에 포함시킴으로써 식량 안보 및 환경 보전 목표를 달성 할 가능성이 더 커집니다(Barnes, 2013, Oliver et al., 2012).
농민 의사 결정 내에서 위험 인식은 교육, 가족 농장 승계, 농민과 농업 공동체 간의 사회적 상호 작용을 통해 증가 할 수 있습니다. 
Barnes(2013)는 기후 변화에 대한 낙농가의 위험 인식에 대한 이질성을 평가하기 위해 잠재적인 계급 클러스터링 접근법(통계적 방법론을 사용해 결과를 구성)을 적용했습니다. 
그들의 결과는 기후 변화로 인한 위험 인식의 동인이 가족 구성원이며 승계 계획의 영향임을 보여줍니다. 
그들은 기후 변화 적응 및 완화 조치를 위한 소통 전략의 수용을 촉진하기 위해 농업 공동체의 사회적 자본을 증가시킬 것을 권장했습니다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.