농협 축산물위생교육원이 2020년 ‘식육가공기사 자격증 과정’교육생을 모집한다.
식육가공기사 자격증 취득을 희망하는 사람과 식육가공 신규 기술 습득을 희망하거나 관심이 있는 사람은 누구나 교육에 참석할 수 있다.
교육과정은 식육가공제조 이론과 실습을 통하여 자격증 취득뿐만 아니라, 현업종사자 및 취업희망자의 실무능력을 향상시키고 전문적인 식육가공기술 교육 및 전문가 육성을 통하여 국내 육가공 산업 발전에 기여하는 것을 목적으로 하고 있다.
교육일정은 2020년 10월 10일 ~ 11월 07일(매주 토요일 5회) 진행 되고 교육비는 1인당 100만원이다. 신청은 농협축산물위생교육원 홈페이지(https://www.meatacademy.co.kr)에서 온라인 신청이 가능하다. .
경기도 안성에 위치한 농협축산물위생교육원은 1994년부터 현재까지 26년의 역사를 가진 교육기관으로 2018년 12월에 농림축산식품부로부터 식육가공기사 전문교육기관으로 지정됐다.
권민 기자
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