판매장 등 전 사업장 대상 위생 점검 실시
농협 축산경제는 축산물의 위생안전 취약 시기인 여름철을 맞아 7월 31일까지 한달간 전국 농협 축산물관련 사업장에 대한 위생안전 점검을 실시한다.
이번 점검은 전국 농협 축산물판매장과 가공장 등 전 사업장이 자체적으로 특별점검을 실시하고, 16개 지역본부와 중앙본부에서 사업장 불시 점검을 병행할 계획이다.
중점 점검사항은 ◈축산물 냉장·냉동 온도관리 상태 ◈유통기한 경과품의 처리상태 ◈시설과 작업자 위생관리 상태 등 여름철 위생안전을 위한 사항이며, 닭·오리 고기의 이력번호 표시여부 등 관련 법령의 준수여부도 꼼꼼히 점검할 계획이다.
농협 김태환 대표이사는 “여름철 축산물의 위생안전 특별점검을 통한 농협 축산물사업장의 위생안전 수준 향상으로 소비자들이 우리 축산물을 믿고 찾을 수 있도록 최선을 다 하겠다”고 말했다.
축산경제신문
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