“주목받는 대체 육류 어떻게 대응할까”
축산물 유통 관계자, 부정적인 판단보다는 소비자 트렌드와 흐름을 읽어내 적응해야 시장에서 살아남을 수 있다며.

 

“계란 생산할수록 적자 누적”
계란 생산·유통업체 한 직원, 계란가격이 생산비 이하로 떨어져 매달 수억원의 적자를 보고 있다면서.

 

“배보다 배꼽이 더 커질까 걱정”
한 육계농가, 계분 처리비용과 왕겨가격 상승으로 인해 사육경비가 지속적으로 늘어나고 있다면서.

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