(사)나눔축산운동본부(김태환·김홍길 상임공동대표)와 축산바로알리기연구회(최윤재 회장)는 지난달 26일 서울대학교 관악캠퍼스에서 주부들을 대상으로 ‘저탄수화물 고지방 및 아토피’란 주제로 심포지엄을 개최했다.
이번 심포지엄은「염증과 건강」, 「엄마부터 시작하는 아토피 치료」, 「아토피 피부염의 통합적 접근」에 대한 주제 강연과 토크콘서트를 통해 올바른 식품과 아토피에 도움이 되는 유익한 정보를 제공하는 자리로 마련됐다.
이날 김홍길 상임공동대표(축산관련단체협의회장)는 “이번 심포지엄을 통해 올바른 식품 섭취에 대한 정보와 더불어 축산물의 우수성과 안전성을 알리는 계기가 되었으면 좋겠다”라고 말했다. 
한편 나눔축산운동본부는 축산업 인식개선 사업의 일환으로 「축산 바로 알리기」전국순회교육을 연중 10회 이내 개최할 예정이고, 3차로 6월 5일(수) 14시부터 천안축협 7층 대회의실에서 ‘저탄고지 식단과 건강’과 ‘똑똑하게 다이어트하자’라는 주제로 순회교육이 열린다.