다향오리가 국내산 오리 한 마리가 통째로 들어가 있는 신제품 ‘통살 훈제오리 바베큐’를 출시했다.
이번에 선보인 ‘통살 훈제오리 바베큐’는 국내산 오리를 참나무에 훈연해 기름기는 빼고 담백한 맛은 살린 제품이다.
오리 한 마리를 먹기 좋게 반 마리 2개로 구성해 1~2인 가구가 자주 겪는 양에 대한 부담감을 줄인 것이 특징이다.
또한 통살로 돼있어 오리고기의 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다.
특히 최근 소비 트렌드에 맞춰 에어프라이어에 최적화된 조리법을 적용했다.
180°로 예열된 에어프라이어에 12분간 조리하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 일명 ‘겉바속촉’ 오리 바베큐가 간편하게 완성된다.
달군 프라이팬 위에 기름을 두르고 중약불에서 5분 동안 굽거나, 전자레인지에 4분간 조리하는 방법도 있다.
전국 코스트코 매장에서 구입할 수 있다. 가격은 1만4990원.