간편함을 추구하는 현대인들의 니즈에 따라 식품업계에서는 보양식 재료를 활용한 간편식 출시에 열을 올리고 있다. 특히 집에서 빠르고 간편하게 요리해 먹을 수 있는 원기회복 보양 간편식이 소비자들로부터 인기를 얻고 있다.

대표적인 복날 음식은 단연 삼계탕이다. 삼계탕은 고단백 식품으로 알려진 닭고기에 대추, 인삼, 마늘, 찹쌀 등 영양이 풍부한 각종 재료를 넣고 푹 고아 만들어 혈액순환은 물론 무더운 여름철 원기회복에 탁월하다.

도드람양돈농협(조합장 이영규)은 소비자들이 집에서도 간편하게 삼계탕을 끓여 먹을 수 있도록 도드람 공식 온라인 쇼핑몰인 도드람몰을 통해 ‘본래 강황삼계탕’을 출시했다.

‘본래 강황삼계탕’은 전자레인지나 후라이팬으로 약 8~10분 정도만 가열하면 요리가 완성된다. 또한 소화를 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에 효과적인 강황과 피로 회복에 좋은 인삼을 담아내어 영양을 한층 더했다.