팜스코 No.1 축산브랜드 하이포크가 집에서 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 브런치 제품인 ‘Brunch Quick’ 2종을 출시했다.

‘Brunch Quick’<사진>은 레스토랑 고급 브런치 메뉴인 햄벅스테이크와 커리부어스트 2종으로 구성되어 있다. 두 제품 모두 압력솥의 원리로 조리되는 특허 받은 찜팩용기를 사용해서 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이다.

설거지 걱정 없이 용기채 제품 그대로 전자레인지 4분 조리(700w기준)로 간편하고, 합성아질산나트륨, 합성보존료가 들어있지 않아 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 제품이다.

‘Brunch Quick 햄벅스테이크’는 최근 소비자들이 선호하는 ‘직화’ 컨셉으로 불에 직접 구운 햄벅스테이크와 하이포크만의 햄벅스테이크 전용소스가 포함되어 있다. 소고기와 돼지고기의 황금비율(약 5:5)로 정통 햄벅스테이크 패티를 재현했다.

‘Brunch Quick 커리부어스트’는 독일 대표 국민간식인 커리부어스트를 그대로 재현했다. 훈연하지 않은 독일식 화이트소시지와 하이포크 베를린커리소스가 포함되어 있다. 독일에서 먹는 방식 그대로 실제 빵과 함께 먹을 수 있도록 소스양도 충분하다.

하이포크는 향후 차별화된 소스를 기반으로 한 양식메뉴와 한식, 중식메뉴를 접목한 브런치 제품을 선보일 예정이다.