농협 축산유통부, 점장 대상

 

농협중앙회 축산유통부는 지난 21일 평창영월정선축협 대관령한우타운에서 전국 축산물프라자 점장을 대상으로 축산물프라자 모델샵 벤치마킹을 실시했다.

이날 행사는 ▲축산물프라자 사업 현황 및 2016년 지원계획 설명 ▲대관령한우타운 현황 및 성공 노하우 공개 ▲축산물프라자 활성화 방안 토론 ▲대관령한우타운 특선메뉴(한우 코스요리) 시식 등의 순서로 진행되었으며, 대관령한우타운 사업장에서 실제 고객응대, 서빙, 고객반응 등을 직접 체험하는 시간을 가져 참가자들로부터 큰 호응을 얻었다.

축산유통부 관계자는 “축산물프라자 사업활성화를 위해 이와 같은 모델샵 벤치마킹 뿐만 아니라, 점장 대상 전문교육 및 종사원 대상 서비스교육 등 등 축산물프라자 종사직원의 역량 강화를 위한 교육도 하반기에 지속 실시할 계획”이라고 말했다.

축산유통부는 축산물프라자 사업 확대에 따라 사업장 관리능력 배양과 우수 프라자 성공사례 전파를 통해 경쟁력을 제고 하고자 경영성과가 우수하고 성공 노하우가 풍부한 축산물프라자를 도별로 1개소씩 ‘축산물프라자 모델샵’으로 선정해 운영하고 있다.

저작권자 © 축산경제신문 무단전재 및 재배포 금지