[축산경제신문 이혜진 기자] 육우자조금관리위원회(이하 육우자조금)는 ‘누구나 간단하게 즐길 수 있는 우리집 육우 간편식’이라는 주제로 내달 4일까지 전 국민 대상 ‘제1회 육우레시피 공모전’을 진행하고 밝혔다.육우자조금에 따르면 육우 소비 저변 확대를 위해 기획된 이번 공모전은 육우에 관심 있는 누구나 참여 가능하며 사진이 포함된 레시피와 참가신청서를 육우자조금관리위원회 홈페이지 공모전 게시판에 업로드하면 된다.육우자조금은 본선 진출팀에 대해 6월 7일, 육우자조금 홈페이지에 명단을 게시하고 개별 통보한다는 계획이다.아울러 본선 경

[축산경제신문 한정희 기자] 서울경마공원 직거래장터 ‘바로마켓’이 단계적 일상 회복에 따라 지난 9일부터 정상 운영됐다.경마공원 공간을 활용해 주2회 운영되는 ‘바로마켓’은 수도권 최대 규모의 농축산 직거래 장터다. 농가가 직접 생산한 농축산품을 합리적인 가격에 판매하며 13년째 수도권 시민들의 건강한 먹거리를 책임지고 있다. 장터 내 철저한 방역을 위해 판매자와 이용객 모두 마스크 착용은 필수다. 이용자와 판매자의 안전을 위해 철저한 방역조치가 시행됐다. 모든 이용객은 안심콜서비스와 QR체크인을 거친 후 입장이 가능하다. 판매농가

[축산경제신문 이국열 기자]우리나라 노인 3명 중 2명이 단백질 섭취 부족 상태인 것으로 밝혀졌다.단백질의 끼니별 섭취 비율도 권장 비율과 두 배 이상 차이나 고령인구 건강이 우려되는 상황이다.지난 21일 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 박현아 인제대 서울백병원 가정의학과 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 성인 남녀 1만5639명을 대상으로 단백질 섭취 상태를 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(한국인 성인의 끼니별 단백질 섭취 분포)는 대한임상건강증진학회지 최근호에 소개됐다.박 교수팀은 연구 참여자를

[축산경제신문 이국열 기자]‘2021년 유기축산 전환 컨설팅’ 사업이 본격 추진된다.(사)친환경축산협회는 올해 농축산부 친환경축산 교육‧홍보사업인 ‘유기축산 전환 컨설팅 사업’에 참여한다. 오는 5월 9일까지 ‘유기축산물 인증’을 희망하는 무항생제 축산물 인증농가 및 일반 축산 농가를 대상으로 신청 접수를 받는다.특히 이번 유기축산 전환 컨설팅 농가에 선정되면 인증기관 심사원 및 유기축산 관련 전문가로 이뤄진 자문단을 통해 유기축산 실천을 위한 실질적인 맞춤형 컨설팅을 받을 수 있다.컨설팅 참가 희망 농가는 9일까지 친환경축산협회

한우자조금은 내년에도 소비 트렌드에 맞춘 마케팅 전략으로 연령별 소비층에 맞는 소비홍보에 진력을 기울인다. 또 축산업 및 축산물에 대한 부정적인식을 탈피하고 긍정적 인식 확산을 위한 전방위적 활동에도 힘을 쏟는다.한우자조금관리위원회는 내년도 사업규모를 340억 원으로 확정하고 전 방위적인 소비활동을 통해 한우산업 알리기에 나선다. 한우자조금관리위원회는 지난 14일 서울 서초동 소재 제 2축산회관 회의실에서 관리위원회를 개최하고 내년도 사업계획을 논의했다.한우자조금은 내년도 사업을 위해 농가거출금 140억 4540만원, 정부지원금 8

2010년 토종벌에 발생한 ‘낭충봉아부패병’으로 국내 토종벌의 약80%가 폐사하는 등 토종벌 산업기반이 붕괴됐다.이에 따라 농림축산식품부는 토종벌 산업 복원을 위해 ‘토종벌 종보전사업’을 추진한다. 이 사업은 사업 대상 농가가 보유하고 있는 사육군수를 2배 이상 증식시켜 질병으로 인한 폐사로 어려움을 겪고 있는 토종벌 농가에 분양하는데 소요되는 사육비를 지원하는 사업이다.농축산부는 이를 위해 올해 총12억원(국비 50%, 지방비 50%)의 예산을 책정했다. 지원 대상은 토종벌 30군 이상을 보유하고 있는 농가로 신청은 한국양봉협회의 심사를 거쳐 해당 시·군에 신청하면 된다.특히 올해에는 사업성과를 높이기 위해 내륙과 격리된 질병 청정지역(경남 욕지도)에서 시범단지를 조성해 토종벌 300군을 증식·분양할 계획이다. 현재까지 낭

  국내 토종 유전자원이 제주마에 경주용 말인 더러브레드를 교배시켜 활용한 국내산 승용마가 해마다 15마리씩 보급된다. 국내 말산업은 성장 잠재력이나 연관 산업에 대한 경제적 유발효과는 크지만 경마 위주의 산업구조로 인해 그 동안 농가소득 향상이나 농촌경제 활력증진에 한계를 보여왔다. 특히 승마산업 선진국의 경우 다양한 종류의 승용마들을 육성해 경쟁력을 강화하고 있는 반면 우리나라는 아직까지 국내산 승용마 품종을 보유하고 있지 못한 실정이다. 따라서 농촌진흥청 국립축산과학원은 국내 토종 유전자원인 제주마와 경주용마 더러브레드를 교배시켜 체고를 기존 130cm 내외에서 140∼150cm 내외로 키우고 체고와 체장의 비율도 1:1인 장방형으로 사람이 앉았을 때 안정감을 높였을 뿐만 아니라 품성이 온순하고 지구력이

‘기다렸어. 1년 내내…’ 지난해는 연초부터 연말까지 내내 힘들었단다. 공급물량이 많아서 가격이 떨어지니 할 말도 없었어. 정부 말대로라면 키우지 말라고 했는 데 그 말을 듣지 않아 내가 죄지어서 그런 꼴이 된 것 같아서 어디 하소연도 못했단다. 구걸하다시피 소비촉진 행사해 달라고 해서 그럭저럭 추석 이후에 가격이 지지 됐잖아. 왜 농업에 종사하면서 끝없이 못난 놈 소리 들어야 하는 지 참 억울해. 왠지 항상 당하면서도 무엇이 잘못됐는 지 알 수가 있어야지. 올해는 말야. 네 질주본능이 정말 필요하단다. 거침없이 달리는 네 모습을 보면서 나도 용기를 내 우울함을 떨쳐내야지. 그리고 약속할게. 올해는 결코 울지 않겠다고 말야. 반가워.

잇따른 FTA·화밀 분비량 감소 ‘이중고’  2004년부터 여러나라와의 FTA 협상이 진행 중에 있으며, 앞으로도 계속하여 자유무역협상이 체결될 것으로 보인다.이 같은 시장 개방으로 인하여 자동차나 반도체, 휴대폰 등의 공산품은 경쟁력이 높아져 혜택을 보겠지만 경지면적이 좁고 땅 가격이 비싸며 밀원식물이 적은 우리나라는 미국이나 호주, 아르헨티나, 중국, 베트남 등 경지면적이 넓고 사철 밀원식물이 풍부한 나라에 비하여 경쟁력이 떨어질 수밖에 없어 시장 개방은 양봉인들에게는 두려울 수밖에 없다.이러한 위기에 더하여 국내의 양봉산업은 기후온난화의 영향으로 밀원식물이 동시개화하고 일조시간의 감소로 화밀 분비량이 감소하는 등의 이중고를 겪고 있다.우리나라 양봉산업은 꾸준한 성장세를 보여 벌꿀 생산량이 연간

자조금 의무화…산업 발전 계기 마련  오리산업은 최근 몇 년간 사회적인 웰빙 기조 속에 고성장을 이어왔다. 이로 인해 생산기반을 확충할 수 있는 여건을 마련할 수 있었으며 생산성 향상, 종축산업의 발전, 각종 제도 및 법령의 개선으로 산업의 발전을 이어올 수 있었다.이러한 고성장에 대한 기대감으로 2011년 종오리 입식이 100% 가까이 증가하였다. 그러나 국내경기침체 등으로 기대만큼 소비가 증가하지 않았고 이에 따른 물량과잉으로 인한 가격하락으로 산업의 불황이 시작되었다. 이 시기 물량은 2012년도와 2013년도까지 영향을 미쳤으며 과잉된 물량으로 인해 장기간 낮게 형성된 산지가격은 업계의 피해를 누적시켰다. 더욱이 국내외 경제불안 및 국내 경기침체로 소비가 정체되거나 감소되면서 오리산업의 불황은 더욱

오리의무자조금이 관리위원회 구성을 마친 가운데 거출금이 결정되면 본격 추진될 전망이다. 한국오리협회(회장 이창호)는 지난 20일 대전 유성호텔에서 제 2차 오리의무자조금 대의원회를 개최하고 대의원회 의장을 비롯해 관리위원장을 선출했다.대의원회 의장에는 광주전남도지회 마광하 지회장이 단독입후보해 무투표 당선됐으며 관리위원장에는 이창호 현 오리협회장이 역시 단독입후보해 무투표 당선됐다.이어 감사에는 심수길씨와 민종환씨가 무투표 당선됐다. 관리위원에는 마낙중씨(충북), 홍경표씨(충북), 정재복씨(전북), 하강호씨(전북), 배종율씨(전북), 김종구씨(전남), 이재복씨(전남), 김우곤씨(경남), 이세종씨(오리협회 부회장), 이창주씨(계열부문)가 입후보해 무투표 당선됐다.이와 함께 대의원회 부의장에는 이재복씨를 선출했

농림축산식품부와 한국오리협회는 점심나눔을 통해 오리농가의 어려움을 알리고 오리고기 소비 촉진을 위한 ‘오리생산자와 소비자 상생을 위한 나눔한마당’을 지난달 29일 서울 청계광장에서 개최했다. 사진은 서울이주여성디딤터, 서울마자렐로센터, 살레시오다문화교육센터에 총 250kg상당의 오리고기 후원 후 이창호 한국오리협회장과 기념촬영 모습.     오리 생산·소비자 상생 한마당   농림축산식품부가 주최하고 한국오리협회가 주관한 오리 생산자와 소비자 상생을 위한 나눔 한마당이 지난달 29일 서울 청계광장에서 열렸다.장기적인 경기침체로 인해 오리 생산자와 소비자 모두 어려움을 겪고 있는 시기에 오리고기 나눔 행사를 통해 상생할

오리 의무자조금 시행을 앞두고 임원 선출을 위한 선거공고 후 대의원회 의장 및 관리위원장 후보접수가 지난 2일 마감된 가운데 마감 결과 대의원회 의장 후보에 마광하 광주전남지회장, 관리위원장에 이창호 한국오리협회장이 각각 단일 후보등록을 마쳤다. 단일 후보일 경우 자조금 선거규정에 의해 무투표 당선이 가능하여, 오는 12월 20일 개최되는 대의원회에서 당선이 확정된다.한편, 대의원회 감사 및 대의원회에서 선출되는 관리위원은 12월 19일까지 후보 등록을 마감하며 12월 20일 개최되는 대의원회에서 선출할 예정이다.

고품질 로얄젤리를 생산할 수 있는 일본의 자연양봉 기술이 소개돼 국내 양봉인들로부터 관심을 끌었다.일본의 양봉전문가로 알려진 야마구치 키쿠지 박사(재팬 로얄젤리 주식회사)는 지난 15일 산청문화예술회관에서 열린 2013양봉산업발전 심포지엄에서 강연을 통해 본인의 이름을 딴 ‘야마구치 키쿠지식 자연양봉(이하 자연양봉)’ 기술을 소개했다.야마구치 박사는 일반양봉의 경우 종봉 과정에서 인공교배만 실행되며, 근친교배에 의한 여왕벌의 단명화, 내병성의 저하, 생물학적 뇌기능 상실, 로얄젤리 과다분비로 인한 벌세력 약화, 급이양봉, 배기·항생물질 등에 의한 오염 등의 원인으로 저품질의 로얄젤리가 생산될 수 있다고 지적했다.이어 소개한 자연양봉 기술은 꿀벌의 생태와 섭리를 중시하며 꿀벌을 혹사하지 않는 방식이라고 강조했다.

농협중앙회 축산경제는 말과 말사업에 대한 친근감과 인지도를 높이고, 이를 통한 말산업의 저변을 확대하기 위해 ‘제3회 농협 안성팜랜드 말사진공모전’과 ‘제1회 농협 안성팜랜드 어린이 말 그림 그리기대회’를 개최한다. 올해로 세 번째가 되는 말 사진 공모전은 일반인을 대상으로 안성팜랜드에서 말을 배경으로 찍은 사진을 공모하는 것으로 11월 15일까지 공모접수를 받고, 11월말 당선작을 발표한다. 보다 작품성 높은 대회를 위해 특수 상황을 연출하여 촬영 기회를 제공하는 사진촬영대회도 진행된다. 오는 12일 오후 3시부터 안성팜랜드에서 오후, 일몰, 야간 촬영 등 3부로 사진촬영의 기회가 주어진다. 어린이 말 그림그리기대회는 9일부터 12일까지 4일간 안성팜랜드에서 진행된다.9일부터 3일간은 인근 학교, 학원 등

  한국오리협회와 국립농산물품질관리원 시험연구소(이하 시험연구소)는 오리고기에 대한 원산지 판별을 위한 과학적이고 효율적인 연구를 추진하기 위해 지난달 30일 오리고기 원산지 판별법 개발 등에 관한 업무협약(MOU)을 체결했다.농축산물 생산과 유통을 담당하고, 원산지 판별법 개발과 직접 이해가 있는 생산자단체와의 원산지 업무협약을 체결해, 상호 협력을 통해 오리고기 원산지 판별법 개발을 조기에 완료할 계획이다.또한 한국오리협회와 공동으로 수입산 오리고기에 대해 안전성평가를 실시해 공동대처방안을 찾기로 했다.시험연구소는 그 동안 농축산물에 대한 원산지 판별법을 개발해 다른 기관에 전수하거나 직접 원산지 판별을 실시하고 있다.원산지 판별법은 DNA를 활용하는 유전자분석법과 유기 또는 무기성분을 활용하는 이화학분석법

   양봉산업 현황우리나라 양봉 농가수는 2011년 말을 기준으로 1만9400호이며 벌꿀 생산액은 3630억원으로 축산업 생산액 15조원의 2.4%를 차지하고 있다.100군 이상의 전업 농가수는 1990년 500호(전체 농가수 4만5000호)에서 2000년 3700호(전체 농가수 4만800호), 2011년 5400호(전체 농가수 1만9400호)로 증가하고 있지만 소규모 농가는 경영악화 등으로 감소하고 있는 추세로 전업화가 진행 중이다.꿀벌의 주산지는 경북, 경남, 전남, 충남, 충북 지역에서 전체 사육군의 71.5%를 점유하고 있다.벌꿀 수매 현황은 전체 총 생산량 2만6000톤 중 일반업체가 1만5800톤(60.8%), 농협이 2700톤(10.4%), 동서벌꿀이 600톤(2.3%), 직거래 6900톤(26

 호문식(60) 흥림양봉원 대표는 올해로 37년째 양봉업을 지속해 오고 있는 베테랑 양봉농가다. 1951년 1·4 후퇴 때 선친께서 월남 후 양봉업을 시작한 것이 흥림양봉원의 시초가 됐다. 때문에 호 대표는 어릴 적부터 양봉을 접했고 지금은 한국양봉농협의 이사직을 맡고 있을 정도로 선도 양봉농가로 정평이 나있다. 호 대표는 1977년 양봉업을 시작할 무렵 주로 제주도에서 유채꿀을 채밀 해 오다 1980년대 중반부터 제주도의 유채면적이 줄어들자 육지로 올라와 아카시아꿀 채밀에 집중하기 시작했다. 흥림양봉원은 부산시 동래구 온천 3동에 사업장을 두고 있다. 일반적으로 호 대표는 11월말부터 부산에서 월동에 들어가 이듬해 입춘 전후인 5월 초 아카시아 꽃이 피기 전까지 꿀벌을 번식한다.전형적인 이동 양봉을 하고 있는 호

 # 자율감축…불황타개 노력 올해 오리업계는 종란감축이라는 최후의 카드까지 꺼내들며 불황탈출을 위해 안간힘을 썼다. 오리업계가 수급조절을 위해 자구책으로 종란폐기에 나섰다. 오리업계는 오리협회를 중심으로 총 250~300만개의 종란을 폐기했다. 이는 오리계열업체 및 부화장 관계자들이 모인 수급조절을 위한 회의에서 내린 결정으로 계열사 부화장과 일반 부화장에서 20~ 35%의 종란을 폐기한 것이다.오리업계는 공급량을 줄이기 위해 종란폐기, 종오리 감축, 원종오리 감축 등 물량 감축 방안을 논의하던 중 가장 현실적이고 빠르게 실시할 수 있는 종란폐기 카드를 선택했다. 우선적으로 종란을 250만개 이상 폐기해 공급량을 줄이겠다는 특단의 조치로 계열사 부화장 35%, 일반 부화장은 20%를

  한국양봉농협이 2011년 5월부터 사용하고 있는 벌꿀 브랜드인 ‘청밀’은 꿀벌이 꽃에서 빨아들여 벌집 속에 모아 두는 달콤하고 끈끈한 액체라는 의미로 벌꿀의 다른 말의 어원을 적용한 것이다.청밀 벌꿀은 전국 유명 청정지역의 우수한 밀원에서 한국양봉농협의 전업양봉 조합원들이 정성들여 채밀한 순수한 벌꿀로 아카시아꿀, 잡화꿀, 음나무꿀 등 꽃에 따라 맛과 향이 다르므로 그 맛과 향을 구분해 농협중앙회 식품연구소의 품질인증 규격 검사에 합격된 믿을 수 있는 꽃 꿀만을 상품화한 고품격 벌꿀 브랜드다.청밀 벌꿀은 현재 전국 농협 계통 600개 이상의 하나로클럽 및 하나로마트와 조합에서 운영 중이 벌꿀 전문 쇼핑몰 인터넷 사이트를 통해 판매되고 있다.   # 100% 천연 벌꿀만을 취급한국양봉농협 ‘청