[축산경제신문 김기슬 기자] 인천지역 최초로 식약처 지정의 축산물 HACCP 교육훈련기관이 개설됨에 따라 축산 관련 종사자들의 편의성이 확대될 전망이다.(사)축산물혁신경영교육원(회장 권태성)이 오는 21일 인천광역시 미추홀구에서 개원식을 갖고 본격적인 교육에 나선다.축산물 HACCP 인증 준비업소의 영업자와 종업원은 일정시간 이상의 교육·훈련을 수료해야 한다. 또 기존 인증업체의 경우에도 매년 정기 교육·훈련을 수료해야 한다. 하지만 그간 정부지정 교육기관이 전국에 6개소로 한정돼 있어, 교육이 필요한 관련업계 종사자들이 교육을 이
[축산경제신문 김기슬 기자] 경북 산란계농가의 계분처리에 파란불이 켜졌다. 경북지역 계분으로 만든 고품질 유기질 비료가 동남아와 우즈벡 수출길에 오르는 등 본격적인 해외시장 공략에 나섰기 때문이다.대한산란계협회 대구경북지회와 주식회사 무계바이오 농업회사법인(이하 무계바이오)은 지난 7일 경북지역의 발효계분 활용과 비료 수출을 위한 MOU 체결과 함께 ‘동남아, 우즈벡 유기질비료 수출 선적식’을 개최했다.이번 협약을 통해 산란계협회 대구경북지회는 최상품 계분을 무계바이오에 공급하고, 무계바이오는 고품질 비료를 생산해 전 세계에 공급해
[축산경제신문 김기슬 기자] “새로운 저병원성 AI 백신을 접종하세요.”농림축산검역본부 조류인플루엔자 연구진단과가 양계농가에게 새로운 저병원성 AI(H9N2) 백신 접종을 당부했다. 국내에 유통 중인 저병원성 AI 백신주가 현재 유행하는 바이러스 타입과 달라 접종 효과가 떨어지기 때문이다. # 백신주 왜 교체됐나저병원성 AI 바이러스는 지난 1996년부터 2017년까진 Y439형이 주를 이뤘지만, 2020년 6월 새로운 바이러스가 유입된 후 Y280형이 우세하다. 문제는 기존 Y439 백신주가 현재 유행하는 바이러스 타입인 Y280
[축산경제신문 김기슬 기자] 하림이 닭가슴살햄 ‘챔 오리지널’, ‘챔 할라피뇨’에 이어 신제품 ‘챔 더블치즈’를 출시했다고 밝혔다. 신제품 ‘챔 더블치즈’는 기존 오리지널 맛에 고소한 체다치즈와 진한 풍미의 로마노 치즈가 콕콕 박힌 제품이다. 닭가슴살의 담백함과 치즈의 깊은 풍미를 동시에 맛볼 수 있다. 기름기가 적어 굽기만 해도 느끼하지 않은 밥도둑 햄구이가 완성되며, 밥반찬은 물론 요리에 활용하기도 좋다. 적당한 육즙과 치즈의 향이 조화롭게 어우러져 와인이나 맥주 안주로도 일품이다.신제품 출시를 기념해 오는 19일까지 나만의 안
[축산경제신문 김기슬 기자] 하림이 한국ESG기준원(KCGS)에서 주관한 ESG 통합평가에서 A등급을 획득했다고 최근 밝혔다.하림은 이번 평가에서 환경(E)·지배구조(G) 부문에서 A등급, 사회(S) 부문에서 B+등급을 부여받았다. 이번 평가에서 가장 주목할 점은 환경 부문의 성장세다. 폐목재를 재활용한 바이오매스 보일러, 고기능 복합 필터 등 대기환경 개선을 위한 다양한 친환경 활동을 경주해 지난해 C등급에서 A등급으로 무려 3단계가 상승하는 성과를 기록했다.사회 부문은 사회공헌프로그램을 통해 지역사회와 상생하고자 했던 노력이 높
[축산경제신문 김기슬 기자] 한국토종닭협회는 겨울철 고병원성 AI의 발생 위험이 높아짐에 따라 매주 수요일과 주말에 전국 전통시장과 판매점을 대상으로 일제점검 및 방역교육을 실시한다고 밝혔다.특별방역대책기간 중에는 전통시장에서 살아있는 가금의 유통이 금지된다. 이를 어길 경우 농식품부의 행정명령으로 1년 이하의 징역 또는 1000만 원 이하의 벌금에 처해진다.이에 따라 토종닭협회는 전통시장과 판매점 등에 △전통시장 등에서 살아있는 가금 유통제한 △소독 실시기록부 및 가축거래기록대장 작성 및 보관 △이동승인서 보관 및 검사증명서 없는
[축산경제신문 김기슬 기자] 한국양계농협이 상호금융대출금 1조5000억원을 달성하는 쾌거를 이뤘다.한국양계농협은 지난 2일 농협중앙회에서 열린 11월 정례조례에서 이성희 농협중앙회장으로부터 상호금융대출금 1조5000억 원 달성탑을 수여받았다고 밝혔다.지난 2003년 서울경기양계, 대구경북양계, 광주전남양계 등 3개 양계조합의 합병으로 출발한 한국양계농협은 지난 20년간 끊임없이 성장해왔다. 2018년 12월 상호금융대출금 1조원 달성 후 약 5년만인 2023년 10월 1조5000억원을 기록한데 이어, 금융자산 3조원을 돌파해 전국
[축산경제신문 김기슬 기자] 대한산란계협회가 정부의 물가안정 정책에 동참해 계란 할인행사를 진행한다고 밝혔다.계란 할인행사는 한국양계농협에서 선별·포장해 오는 11일까지 하나로마트와 대형마트, 슈퍼마켓, 전통시장 등에서 진행된다.할인가격은 시중 소비자가격에서 30개들이 특란 한판당 300원을 할인하며, 약 67만 판, 총 2000만 개를 할인 판매할 계획이다. 할인 판매에 소요되는 예산은 정부의 지원금이 아닌 100% 생산자들이 마련한 계란자조금으로 사용한다.안두영 산란계협회장은 “본 할인행사는 물가안정을 위한 농식품부의 거국적인
[축산경제신문 김기슬 기자] “조합원이 정성껏 생산한 계란을, 제값을 받고 잘 파는 것이 조합의 가장 큰 역할이다. 이를 위해 가일층 분발하겠다.”박용주 한국양계농협 경제사업부 팀장(52)의 포부다. 지난 1995년 서울경기양계조합 당시 입사한 박용주 팀장은 현재 한국양계농협 경제사업부에서 핵심업무를 맡고 있다. 지난 2001년부터 2008년까지 7년간 계란 영업을 해왔던 박 팀장은 이후 다른 업무를 담당하다 2015년부터 또다시 계란 영업 업무를 수행 중이다.이 과정에서 박 팀장은 계란의 소비패턴 변화와 유통의 흐름을 읽어 트렌드
[축산경제신문 김기슬 기자] 한국가금학회가 오는 16~17일 1박 2일 일정으로 ‘2023년 정기총회 및 학술발표회’와 ‘창립 50주년 기념 심포지움’을 개최한다.1일 차는 익산 웨스턴 라이프호텔에서 창립 50주년 기념 심포지움과 제40차 정기총회, 기념 만찬이 치러진다. 관련해 △한국가금학회의 반세기(손시환 경상국립대 교수) △가금연구의 역사와 미래(한재용 서울대 교수) △한국 가금산업 발전사(조현성 하림 전무) △가금 백신의 미래 전략(강민 전북대 교수) 등의 발표가 예정돼있다.2일 차는 전북대 특성화 캠퍼스에서 △구두 발표 세
[축산경제신문 김기슬 기자] 참프레가 지난달 26일 굿네이버스 전북지부 및 전북군산지역후원회가 나눔문화 확산을 위해 주최한 ‘YOU ARE GOOD 마켓’에 생닭 100kg을 지원했다고 밝혔다.플리마켓(안 쓰는 물건을 가지고 나와 매매나 교환을 하는 벼룩시장)인 YOU ARE GOOD마켓은 지역사회의 나눔문화 확산 및 국내외 소외된 아동을 위한 기금마련 행사로, 지난 2020년부터 매년 진행해오고 있다. 이번 제4회 마켓에서 참프레는 생닭 100kg 지원과 함께 동물복지와 건강한 먹거리 안내책자를 배포하는 캠페인을 진행해 행사장을
[축산경제신문 김기슬 기자] 하림이 지난달 28일 전주월드컵경기장에서 축구팬들에게 닭가슴살햄 ‘챔’으로 만든 요리를 선보여 큰 호응을 얻었다.하림은 주말을 맞아 전북현대모터스와 포항스틸러스의 경기를 ‘직관’하려는 축구팬들이 모여드는 경기장 밖에서 닭가슴살햄 ‘챔’ 오리지널 맛으로 ‘챔 스크램블 에그 마요 덮밥’ 1000인분을 만들어 제공했다. 하림 ‘챔’은 고단백 저지방의 대명사 닭가슴살로 만든 치킨햄이다. 100g 기준 단백질 함량이 19g으로 일반 돈육 캔햄보다 40%가량 높고, 지방 함량은 2.4g으로 10분의 1 수준이다.
[축산경제신문 김기슬 기자] 한국양계농협이 창립 20주년을 맞아 제2의 도약을 위한 날개짓을 시작했다.한국양계농협은 지난 1일 경기도 안성시 소재 안성팜랜드 종합행사장에서 조합원과 우수고객, 주요 내외빈 등 700여 명이 참석한 가운데 ‘창립 20주년 기념 및 비전선포식’을 성황리에 개최했다.기념식에는 안병우 농협축산경제 대표이사, 안두영 대한산란계협회장, 김양길 계란자조금관리위원장, 오세진 대한양계협회장, 조재철 농협목우촌 대표이사, 김경수 농협사료 대표이사, 조현선 농협파트너스 대표이사 등이 참석해 축하했다.이날 정성진 조합장은
[축산경제신문 김기슬 기자] 하림이 글로벌 특색을 반영한 교육비전으로 학생해외연수를 추진하고 지역인재육성을 통해 국가적 과학경쟁력을 제고하겠다는 의지를 밝혔다.하림은 지난 27일 전라북도교육청과학교육원에서 하림 정호석 대표이사, 김정옥 교육원장 등 관계자가 참석한 가운데 과학문화확산을 위한 ‘지역인재 희망장학사업 업무협약’을 체결했다.‘2024 해외 과학문화 탐방 프로그램’을 위해 하림과 전라북도교육청과학교육원이 서로 협력하고, 하림은 운영에 필요한 인적·물적 자원을 지원할 계획이다.전라북도 초등학교(5~6학년), 중학교(1학년)에
[축산경제신문 김기슬 기자] 한국양계농협(조합장 정성진)은 지난 16일 서울 송파구 올림픽파크텔에서 임시 대의원회를 열고 내년도 사업계획과 수지예산안을 확정했다.양계농협은 내년도에 신용사업 4조3300억 원, 경제사업 1834억 원을 추진할 계획이다. 이를 통해 신용 1034억 원, 경제 1784억 원 등의 수익을 올려 54억 원의 당기순이익을 시현한다는 방침이다.관련해 경제사업은 금년보다 4.2~7.8% 성장한 구매 19만 톤, 매취판매 4억1500만 개, 수탁판매 3500만 개, 자회사판매 7400만 개를 계획했다.또한 조합원
[축산경제신문 김기슬 기자] 한국양계농협(조합장 정성진·사진)은 지난 13일 자로 농식품부로부터 축산물 HACCP 농업인과정 교육기관에 지정됐다고 밝혔다. HACCP 신규 및 연장을 위한 의무교육은 농식품부 지정 교육기관이 전국 6개에 불과해 의무교육 참석을 위한 시간적, 비용적 부담이 큰 실정이었다. 이번에 한국양계농협이 축산물 HACCP 농업인과정 교육기관으로 지정됨에 따라 각 권역에 위치한 유통센터에서 교육을 받을 수 있게 돼 조합원들의 편의성이 대폭 증진될 것으로 기대된다.정성진 조합장은 “금번 축산물 HACCP 농업인과정
[축산경제신문 김기슬 기자] 하림이 기업 가치와 지역 관광을 연계한 융복합 관광모델로써, 익산 천만송이 국화축제에 함께해 지역경제 활성화에 기여했다.익산시는 지난 20일부터 29일까지 열흘간 중앙체육공원에서 ‘제20회 익산 천만송이 국화축제’를 개최하고 ‘2023 익산 방문의 해’를 기념해 전시공간을 대폭 확대하는 등 다양한 프로그램으로 관광객을 맞았다.지역농가·단체·기업 등 95곳이 참여한 가운데 하림은 익산대표기업으로써 제품 후원 및 판매부스 운영에 나서는 한편 색다른 체험으로 다채로운 볼거리를 선사했다. 특히 홍보부스에서는 주
[축산경제신문 김기슬 기자] 한국육계협회는 AI 특별방역기간이 도래함에 따라 내년도 2월 29일까지 AI 특별방역대책 상황실을 운영한다고 밝혔다.상황실에서는 비상 대응체계 구축을 통해 AI에 대한 상황보고 및 신속한 정보 전달을 비롯 신고접수, 농가 문자메시지 발송 등 정부의 차단방역 활동에 적극 동참할 계획이다.김상근 회장은 “최근 겨울철새 도래가 시작된 만큼 차단방역 활동에 만전을 기해달라”고 당부했다.
[축산경제신문 김기슬 기자] 계란 흰자와 노른자 모두 건강에 이롭지만 두 부위는 영양상 차이가 있다는 기사가 미국의 유명 일간지에 실렸다. 특히 계란 비타민과 미네랄의 대부분이 노른자에 들어 있으므로 흰자만 먹는 것은 바람직하지 않다고 기술했다.최근 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 일간지 USA 투데이는 ‘계란 흰자는 건강에 이롭나? 노른자와 어떻게 비교되는지 알아보자’란 제목의 기사에서 “계란 흰자는 열량·지방·콜레스테롤이 적고 단백질이 풍부한 점, 노른자는 비타민과 미네랄이 듬뿍 들어있다는 점이 장점”이라고
[축산경제신문 김기슬 기자] 권익섭 식용란선별포장업협회 이사(주식회사 파머스 전무)가 지난 1일 자로 식품의약품안전처 축산물위생심의위원회 의원으로 위촉됐다. 축산물위생심의위원회는 축산물위생관리법에 따라 설치된 기구다. ‘축산물위생제도총괄’, ‘축산물잔류물질분과’, ‘축산물기준 및 규격분과’, ‘축산물 수입분과’ 등 4개 분과로 구성돼있으며 축산물 위생기준 설정, 제도 및 정책개발 등에 대한 자문과 조사, 심의기능을 수행한다.권익섭 이사는 선포업협회에서 왕성하게 활동하며 계란 관련 업무에 대한 경험이 풍부해 전문의원으로 선임됐다.권