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제주특별자치도는 제주산 돼지고기 둔갑판매 및 부정·불량 축산물 유통행위 근절을 위해 ‘대도시 명예 축산물 위생감시원’을 위촉, 운영하기로 했다고 밝혔다.명예 축산물 위생감시원은 지금까지 도내 감시원 33명 위촉에 이어 도내 육가공업체 소속 대도시 판매직원 9명(서울 7, 부산 2)을 추가로 위촉해 총 42명이 활동하게 된다.이들은 △축산물의 운반·보관·가공·판매업자 위법행위 신고 △식육판매업소에 대한 식육의 부위별·등급별·종류별 구분표시제 등 홍보 및 위반업소 신고 △밀도살, 물 먹인 소 도축 등 부정·불법 축산물 유통행위자 신고 △수입 축산물의 부정유통 행위자 신고 및 그 밖에 축산물의 위생, 거래질서 유지를 위한 홍보 업무를 수행하고 있다.또 육지부에서 제주산 돼지고기 둔갑 판매 등을 지도·점검, 신고, 도지
한돈
한정희 기자
2007.11.15 16:58
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한국종축개량협회(협회장 조병대)와 한우협회(회장 남호경)가 공동 주최하고, 전국한우능력평가대회추진협의회(추진협의회장 우영묵)에서 주관한 제10회 ‘전국한우능력평가대회’ 시상식이 서울 양재동 aT센터에서 열린 가운데 경기도양평 선농목장(물 맑은 양평 개군한우) 방삼진씨가 종합우승의 영예를 안았다. 이날 시상식에서 조병대 회장은 “차별화된 한우고기 생산만이 수입쇠고기와의 경쟁에서 이길 수 있다”며 “앞으로도 이 대회가 한우의 혈통과 능력에 기초한 고급육 생산으로 이어져 한우농가의 경쟁력과 소득에 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.이어 김경규 농림부 축산정책과장은 “그동안 한우산업은 여러번의 위기와 어려움이 있었지만 슬기롭게 극복해왔다”면서 “한우산업의 과제로 대두되고 있는 규모화를 이루고 안전성과 가격 합리화, 아
한우
옥미영 기자
2007.11.09 13:22
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일본 정부의 BSE 안전 대책은 미국·캐나다 등 광우병 발병국가의 일본 수출용 쇠고기에 대한 엄격한 프로그램 관리와 자국산 소의 광우병 안전 관리 대책 등 수입산과 국내산 쇠고기의 위험관리분석을 동일한 수준으로 시행하는 등 철저한 안전대책이 확립돼 있어 한국의 광우병 안전성 관리를 대폭 보완돼야 할 것으로 지적됐다.특히 2002년 광우병 대책 특별조치법 시행으로 03년 국내 쇠고기에 대한 이력추적시스템을 의무화하는 한편 미국산 쇠고기는 20개월령 미만 소를 일본 수출용으로 별도 취급하는 프로그램을 운용하며 이를 일본 총리실 산하 식품안전위원회에서 엄격히 관리감독하고 있다.먹거리사랑시민연합 주최로 지난 7일 프레스센터 기자회견장에서 열린 ‘수입 쇠고기의 안전성 확보를 위한 한일학술포럼’에서 일본 총리실 식품안전성위원회
한우
옥미영 기자
2007.11.09 13:18
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양봉산물을 활용한 종합식품가공공장이 내년 준공을 목표로 건설에 들어간다. 한국양봉농협(조합장 조상균)은 지난 2일 안성시 미양면 계륵리 공장예정부지에서 ‘안성종합식품가공공장’기공식을 개최하고 국내 최대규모의 양봉산물을 활용한 종합식품공장 설립을 대내외에 알렸다. 이날 기공식에는 양봉협회 전기현 회장, 농협중앙회 오세환 축산지원부장, 농협서울지역본부 조성필 부본부장, 양봉협회 지부장, 조합임직원과 조합원 건설관계자 등 400여명이 모인가운데 개최돼 양봉산업의 새로운 도약을 위한 역사의 시작을 축하했다. 이날 기공식에서 조상
양봉·양토·양록·기타축종
김재민 기자
2007.11.08 17:51
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제주산 돼지고기가 내년 하반기에는 일본 수출재개가 가능할 것으로 기대된다.제주도는 농림부를 비롯한 수의과학검역원 관계관이 합동으로 지난달 23일부터 26일까지 대일수출 재개 예비협상 결과 일본의 돼지고기 수입 위생조건에 부합되는 방역을 실시할 경우 수출재개가 가능할 것이란 의견을 교환했다고 밝혔다.또 차기 협상은 내년도 2월 중 일본 최고수의사(CVO)를 초청해 제주에서 개최하기로 했다.제주산 돼지고기 대일 수출은 2004년 11월 종돈장에서 돼지열병 항체양성 발생으로 인해 일본 수출이 전면 금지됐다.제주도는 전 양돈장에 대한 혈청검사를 통해 돼지열병 음성화 상황을 확인한 결과 항체 양성율이 69.4%에서 올 10월 현재 2.1% 이내로 떨어졌다.또 동물성 단백류(돼지혈분)에 대해서는 전 반입사료에 대해
한돈
한정희 기자
2007.11.08 16:48
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제10회 전국한우능력평가대회에서 대구축산농협(조합장 우효열)의 팔공상강우가 최우수상(농림부장관)과 육량우수상(협회장)을 수상하는 영예를 안았다.지난 2일 양재동 aT센터 중회의실에서 한국종축개량협회·전국한우협회 주최로 개최된 전국한우능력평가대회 시상식에서 대구축산농협의 팔공상강우는 육질과 육량, 육색 등 10여개 평가항목에서 가장 높은 점수을 얻어 구교철 조합원이 최우수상인 농림부장관 표창을, 이억조 조합원이 협회장상인 육량우수상을 수상했다.이번 대회 입상에 대해 우효열 조합장은 “고급육?생산 프로그램의 우수성을 널리 알리는 계기가 되었다”며 “앞으로 조합은 개량농가 발전을 위해 끊임없는 연구는 물론 최선의 노력을 다할 것”이라고 밝혔다. 지난 98년 국립농산물품질관리원으로부터 품질인증을
한우
박찬용 기자
2007.11.08 16:46
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농협중앙회 축산경제(대표 남경우)가 추진하고 있는 양돈핵심조합원 육성사업이 순항하고 있다.농협에 따르면 05년 12월 핵심조합원 309명(사육두수 43만두)으로 시작된 양돈핵심조합원 사업은 핵심조합원들에게 경영자금과 운영비(인공수정료 등)를 보조 지원하고 종합 컨설팅을 실시한 결과 참여조합의 양돈사료 판매물량과 돼지 출하두수가 매년 10% 수준 증가하는 등 성공적으로 진행되고 있다. 이에 따라 농협은 금년 12월부터는 핵심조합원을 610여명(사육두수 72만두)으로 200% 수준으로 확대키로 하고 운영자금도 250억원에서 300억원으로 증액하여 조합에 지원할 계획이다.농협 축산지원부 양돈팀 관계자는 “FTA 확대 등으로 국내 양돈기반 위축이 우려되고 있어 농협이 국내 양돈농가 보호 및 우수농
한돈
옥미영 기자
2007.11.08 16:18
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대한양돈협회(회장 김동환)가 FTA 협상에서 홀대받는 양돈산업 사수를 위한 대국민 집회를 12월 중에 개최하기로 결의했다. 또 돼지열병 청정화와 PRRS 안정화 추진을 농림부에 요청하기로 했다. 대한양돈협회는 지난달 31일 제2축산회관 대회의실에서 2007년도 제5차 이사회를 개최하고 이같이 결정했다.이날 이사회에서는 한미 FTA에 이어 한EU FTA 협상 진행과정에서도 국내 양돈산업이 홀대받고 있다는데 의견을 같이하고 ‘양돈산업 사수 한EU FTA 협상 반대 전국 양돈인 총궐기대회’를 12월 중 개최해 정부의 대책마련을 촉구하기로 한 것이다.이와 함께 오는 19일 벨기에 브뤼셀에서 개최되는 한EU FTA 5차 협상에 양돈협회 회장단과 각도 도협의회장을 중심으로 원정투쟁단을 파견해 FTA
한돈
한정희 기자
2007.11.08 16:14
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전국한우협회(회장 남호경)가 청소년에게 한우의 맛과 우수성을 알리기 위해 학교급식에 우수등급 한우불고기를 제공하는 ‘청소년 한우 맛들이기’사업을 전국적으로 실시한다.우선적으로 도별 2~3개 학교를 선정하여 추진하는 본 행사는 한우자조금사업의 일환으로 진행되며 경상남도를 시작으로 강원, 전북 등 전국적으로 추진할 계획이다.이번 사업은 한우협회 경남도지회(도지회장 정호영)가 지난 7일 경남 진주 천전초등학교 학생 1500명을 대상으로 한우불고기를 급식으로 제공했으며 이어 강원도지회(도지회장 김명재)가 지난 8일 춘천 부안초등학교 1200명에 급식했다. 이어 오는 13일 강릉 경포초등학교 전교생 1200명에 대해 한우불고기를 급식으로 제공한다.전국한우협회는 한우의 우수성과 대한민국 100대 민족
한우
옥미영 기자
2007.11.08 16:13
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한국양돈연구회는 오는 14일 경기중소기업종합지원센터에서 ‘한국 양돈산업의 국제경쟁력 향상이란’ 주제로 제 26회 전국양돈세미나를 개최한다. 이날 세미나에서는 △양돈장 HACCP 적용(곽형근 축산물 HACCP 기준원장) △생산성 향상을 위한 돼지 관리 기본 지침(Dr. Ortiz 화이자동물약품 아·태지역 총괄자) △써코바이러스 질병과 컨트롤(류영수 건국대학교 수의과대학 교수) △PRRS 안정화 사례 발표(김돈환 베링거인겔하임동물약품 기술지원팀장) 등의 주제발표가 예정돼 있다. 한편 이날 행사에서는 2007 한국양돈대상 시상식도 함께 있을 예정으로 수상자에게는 상패와 소정의 상금이 주어진다.한정희 기자
한돈
한정희 기자
2007.11.02 13:01
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한우자조금관리위원회(위원장 남호경)가 한우 소비홍보의 일환으로 결혼을 앞둔 예비 신부들과 친정어머니를 초청해 한우 쿠킹클래스를 열었다. 지난달 26일 신세계백화점 본점 문화센터 ‘쿠킹스튜디오’에서 열린 이번 행사는 인기 요리연구가인 우영희 씨가 진행을 맡아 사태, 양지 등 한우 비선호 부위를 재료로 삼아 맛있고 영양 높은 이색 요리를 선보여 눈길을 끌었다. 또 행사 중에는 ‘모녀 요리배틀’ 등 이벤트를 진행해 최고의 요리를 만들어낸 우수 모녀 커플에게는 각각 50만원과 30만원 상당의 한우세트가, 참가자 전원에게는 ‘우영희의 라디오보다 쉬운 요리책’ 과 명품 브랜드 EI Solutions의 립글로스가 제공됐다.한편 이번 행사는 올 가을, 겨울 결혼을 앞둔 예비 신부들과 친정어머니 30명(15쌍)이 참여했다. 옥미
한우
옥미영 기자
2007.11.02 12:58
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한국종돈업경영인회(회장 이희득)는 지난달 24일 대전 유성에서 2007년 정기 이사회를 개최하고 최근 공론화되고 있는 종돈(F1)에 대한 자조금 거출 및 종돈장 PRRS 검사 방법 등을 집중 논의했다.이날 이사회에서는 종돈장의 F1 분양시 자조금을 거출하는 것에 대해 공감하지만 대한양돈협회, 양돈자조금관리위원회, 종축개량협회, 종돈업경영인회가 이를 위한 구체적인 내용을 협의해야 할 것이라고 밝혔다.그러나 종돈장의 종돈 분양시 거출되는 자조금은 종돈산업 발전에만 사용될 수 있도록 하는 방안이 모색돼야 할 것이라고 덧붙였다.경영인회 관계자는 “종돈장도 현재 75%에 해당하는 돼지를 도축하기 때문에 자조금에 동참하고 있는 것”이라며 “선발 분양되는 25%에 대해서 거출한 자조금은 온전히 종돈산업 발전을 위해 활용돼야
한돈
한정희 기자
2007.11.02 12:57
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타격장 문과 현수레일 등 도축장의 작업환경을 개선할 경우 소의 근출혈 발생을 크게 감소시킬 수 있는 것으로 조사됐다.지난달 30일 축산물등급판정소(소장 이재용)에서 열린 ‘2007년도 현장연구조사 연구발표회’에서 등급판정소 백상국 과장은 ‘도축시설 및 작업방법 개선 전·후의 근출혈 발생 현황 조사(연구자 김병도·임원호·조상범)’를 통해 이같이 밝혔다. 백 과장은 근출혈 발생 원인으로 유전적 생리적 요인과 도축과정 등 물리적 요인으로 나누어 볼 때 물리적 요인의 연구조사결과 타격시 적정하게 충격을 완화하고 시간을 단축할 수 있도록 타격장문을 개선하고 1분 이내 현수 및 경동맥 절개를 할 수 있도록 작업방법을 개선한 결과 근출혈이 크게 개선됐다고 밝혔다.백 과장은 “타격시 충격의 흡수정도가 근출혈 발생에 큰 영향을
한우
옥미영 기자
2007.11.02 12:55
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한우 개량사업 참여에 대한 농가들의 참여 의지를 높이고 고급육 생산과 한우농가의 소득 향상 도모를 위해 올해로 10번째로 열린 전국한우능력평가대회 출품축에 대한 출하 및 경매가 지난달 21일부터 25일까지 농협서울축산물공판장에서 열렸다.5일간 치러진 본 대회의 도체심사 결과 육질부분에서 1++등급 75두(28.62%), 1+등급 92두(35.11%), 1등급 78두(29.77%) 등 출품축의 1등급 출현율이 93.5%에 달해 혈통등록우의 진가를 다시 한번 확인시켰다. 또 2등급 17두(6.48%)를 비롯 육량부분에서 A등급 104두(39.69%), B등급 131두(50.00%), C등급 27두(10.30%)의 출현율을 나타냈다. 경락가격에서는 최고가격이 kg 당 2만7429원에 낙찰됐다.이번 대회에서 국무총리상인
한우
옥미영 기자
2007.11.02 11:45
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닭고기 가공업체인 ㈜마니커(대표이사 한형석)의 대북사업이 본격화된다.마니커는 북한과의 양계 협력사업에 대한 세부협의를 위해 지난달 31일 관련 임원 2명이 북한을 방문하고 돌아왔다.마니커는 이번 방북을 통해 개성 인근지역에 육계 시범 사육단지 조성을 위한 전기와 도로 등 기반시설을 점검하고 구체적인 농장 설립계획에 대해 북측 전문가와 협의하고 농장설립 후보지역을 돌아봤다.오랫동안 남측의 자본과 기술, 북측의 토지와 인력이 결합된 역할분담식 양계 협력사업을 추진해온 마니커는 이번 방북 결과에 따라 빠르면 내년부터 대북사업이 궤도에 오를 것으로 자신하고 있다. 마니커 관계자는 “오랫동안 준비해온 대북 협력사업이 이제야 가시화되는 것 같다”며 “본궤도에 오르게 되면 상징적인 의미 뿐만 아니라 양계산업의 생산성 향상
양계
김재민 기자
2007.11.02 11:40
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경주천년한우가 국내 최초 한우 사육단계 HACCP 인증을 획득했다.경주축협(조합장 최삼호)은 경주시 농업기술센터와 공동으로 한미FTA에 따른 경주천년한우의 경쟁력 강화 및 브랜드육 안전성 확보로 수입육과의 차별화를 위해 한우 HACCP 적용 시범사업을 추진했다. 그 결과 지난달 22일 국내 최초로 한우 사육단계 HACCP 지정을 받아 10월 25일 축산물HACCP기준원에서 경주축협 최삼호 조합장, 경주천년한우 백일성 회장, 서라벌목장 정병우 대표, 국립수의과학검역원 관계자 등 많은 내빈이 참석한 가운데 축산물HACCP기준원 곽형근 원장으로부터 지정서를 수여 받았다.최삼호 경주축협조합장은 “경주천년한우가 전국 최초로 한우사육단계 HACCP지정을 받게 되어 시범사업추진을 위해 경주축협과 함께 노력하신 참여농가와 관계 기
한우
박찬용 기자
2007.11.01 18:30
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전남도와 농협전남지역본부, 전남도내 서부권 8개 축협이 내년 1월 출시를 목표로 서부권 한우 공동 브랜드 사업 개발에 착수했다.전남서부한우공동브랜드추진협의회(회장 나상옥 목포무안신안축협조합장)는 개방 가속화와 쇠고기 수입확대에 대응한 전남 서부권 한우의 경쟁력 강화를 위해 전남도, 농협전남본부, 강진, 광주, 나주, 목포무안신안, 영암, 장성, 해남, 화순 등 8개 축협과 연계한 한우 공동브랜드 개발 계획을 수립하고 최근 본격적인 사업 추진에 나섰다. 브랜드추진협의회는 지난 9월 전남도 관계자와 8개 축협조합장이 참석한 가운데 서부권 한우 공동 브랜드 사업 추진을 위한 협약식을 갖고 사업단(단장 박효석, 목포무안신안축협 상무)을 구성하는 등 단계별 추진계획을 수립, 사업 추진에 박차를 가하고 있다. 전남 서부권
한우
구봉우 기자
2007.11.01 18:26
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지난달 18일부터 22일까지 횡성 섬강 둔치 일원에서 열린 제4회 횡성한우축제가 130만명이 행사장을 찾은 가운데 성료됐다.한우축제를 통해 대한민국 최고의 육질을 자랑하는 횡성한우의 맛을 알리기 위해 셀프식당과 판매장 등을 운영한 횡성축협에 따르면 130만명 가운데 80%가 외지인으로 파악돼 지난해 보다 약 80%가까이 외지인의 비율이 늘었고 특히 조합이 판매한 횡성한우도 지난해보다 100여두가 많은 400여두가 팔려 나갔다. 이 같은 성황으로 조합의 횡성한우 판매금액도 20억원에 이른다고 횡성축협 정의강 상무는 밝혔다. 횡성한우축제는 이번 대회에 섬강 둔치 일원으로 행사장소를 선정해 자연과 함께 어우러지는 축제의 한마당을 연출, 행사장을 찾은 소비자들에게 감흥을 주었고 한우관련 사료, 기자재 전시장 설치·운영으로
한우
황희청 기자
2007.11.01 18:15
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국내 돈육브랜드의 활성화를 위해서는 적정 수준 이상의 출하물량을 확보해 안정적인 브랜드사업을 지속할 수 있는 ‘돈육브랜드의 그룹화’를 통한 규모화 유도가 가장 절실한 과제로 지적됐다.이는 농협중앙회와 양돈수급안정위원회가 ‘돈육브랜드사업의 활성화 방안’을 주제로 한국축산경제연구원에 조사의뢰한 연구결과 나타났다.지난 24일 농협중앙회 2층 소회의실에서 열린 연구결과 발표회에서 김성우 연구원은 국내 돈육사업의 가장 큰 문제점과 관련 317개에 달하는 돈육브랜드 난립과 1일 평균 105두에 달하는 영세성을 꼽았다. 이밖에도 우수 돈육 브랜드의 낮은 인지도, 편중된 돈육 브랜드와 특정 부위의 소비편중 현상 심화, 마케팅 전략 부재 등을 브랜드 사업 활성화의 저해 요인으로 지적했다.김 연구원은 “국내
한돈
옥미영 기자
2007.10.26 10:58
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낙농진흥회(회장 강명구)는 대한주부클럽연합회(회장 김천주)의 요청으로 지난 17일 경기도 용인에 위치한 농도원목장(대표 황병익)에서 낙농체험을 실시했다. 소비자단체의 이번 낙농체험은 지난 2005년에 실시한 ‘축산물 안전 소비자리더 2000인 양성 과정’을 통해 소비자 단체들의 방문이 있은 후 2년만의 방문으로 한 가정의 식단을 책임지고 있는 주부 리더들이 직접 우유의 생산현장을 눈으로 확인할 수 있는 계기를 마련하였다는 데에서 큰 의미를 찾을 수 있다. 김천주 주부클럽연합회장은 “오랜 기간 동안 낙농진흥회 이사로 있으면서 목장을 와보지 못했는데, 마침 진흥회에서 인증한 체험목장 찾게 됐다”며 “웬만한 도시의 거리보다 더 깨끗하고 예쁘게 꾸며진 목장의 모습을 보고 놀라움을 금할 수 없었다”고
낙농
김재민 기자
2007.10.26 10:55