러시아의 우크라이나 침공과 양측의 전면전으로 인해 곡물 가격은 폭등하는 상황이 전개됐다. 러시아가 평화 협상 논의 가능성을 열어놓고 있다는 소식에 일시 조정을 받기도 했으나 우크라이나 수도 키예프 함락을 위한 러시아의 공세에 곡물 시장의 불확실성은 더 확대됐다. 러시아와 우크라이나 간 전쟁 발발로 미국 시카고에서 거래되는 소맥 선물(SRW)은 2008년 3월 이후 가장 높은 가격을 형성했다. 대두도 2012년 9월 이후 최고가를 기록했으며 옥수수 역시 2013년의 역사적인 고점을 기록했던 가격대로 진입하고 있다.러시아와 우크라이나가

봄이 오는 소리는 누가 가장 먼저 전할까. 흔히 전하는 것을 전령(傳令)이라한다. 보통 휘파람새 소리가 들리면 봄이 왔다는 것을 느낄 수 있기 때문에 봄을 알리는 새라하여 ‘춘고조(春告鳥) 라고 부르며 휘파람새는 노랫소리가 아름다운 새 중의 하나로 소리는 ‘호오, 호케꼬, 케꼬’ 하면서 점차로 낮아지는 휘파람 소리를 낸다고 알려져 있다. 또한 봄을 가장 먼저 알리는 ‘꽃의 전령사’로는 복수초와 수선화다. 복수초(福壽草)는 언 땅과 잔설(殘雪·이른 봄에까지 남아 있는 눈)에서 피어난다고 하여 ‘설련(雪蓮·눈 속의 연꽃)’, 또는 ‘어

계속해서 TYSON FOOD의 ESG 가운데 소비자의 영양에 대한 설명을 하겠습니다. # 책임 있는 라벨링 및 마케팅Tyson Foods는 정부 규정과 제품 투명성에 대한 자체 높은 기준을 충족하기 위해 제품에 정확하게 라벨을 붙이고 마케팅하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 모든 광고는 연방 무역 위원회 지침 및 광고 자율 규제 위원회와 같은 자발적 검토 기관을 따릅니다. # 영양표시당사의 영양 팀은 규제 및 법률 팀과 긴밀하게 협력합니다. 이 협력을 통해 당사의 포장 및 라벨에 최신 영양 관련 규정을 반영할 수 있도록 현재 영양

【 축 산 】1. 조류인플루엔자(AI) 예방 차단방역- 제1종 가축전염병 주로 직접접촉에 의해 전파되며 오염된 차량, 사람, 사료, 근거리는 오염된 쥐, 야생조류에 의해서도 전파 - 증상 : 평소보다 폐사율증가, 산란율 저하, 사료·음수 섭취감소,벼슬·다리 청색증, 안면부 종창, 흰색 또는 녹색 설사 등 < 차단방역 수칙 > ❍ 가금사육 농가에서는 철새 도래지 출입 금지, 축사 내·외벽의 그물망 정비, 축사 출입 시 전용 의복·신발 착용, 발판 소독조 설치·운영, 주기적인 소독약 교체, AI 발생 방지를 위한 차단방역 철저 협조 ❍

최근 러시아와 우크라이나의 지정학적 리스크로 인해 국제 곡물 가격은 폭등하는 상황이 전개됐다. 우크라이나 동부 돈바스 지역을 장악하고 있는 친러시아 분리주의자들이 독립을 주장하고 나섰으며 러시아는 이들 지역에 대한 독립을 승인함과 동시에 평화유지군 파병 명분으로 군사적 행동을 감행하고 있다. 우크라이나는 비상사태를 선포하는 등 러시아와 우크라이나 간 전운이 고조되고 있다. 흑해에서의 곡물 수출 제한 우려가 가중되면서 곡물 선물은 거래 기간 내 최고가를 경신해나가고 있다. 특히 소맥 가격이 폭등하는 상황이 전개되어 미국 시카고에서 거

하얀 눈이 가끔씩 내리지만 서울에는 왠지 많이 오지는 않는다. 눈이 오면 감수성이 강한 소녀들이나 어린이 그리고 강아지들이 마냥 좋아한다. 사실 어른들은 눈을 오히려 방해물로 생각한다. 도로는 질컥거리고 눈에 차가 미끄러지면 사고도 날 뿐만 아니라 특히 어르신들은 골절상을 입기가 십상이다. 아파트에서 내려다보면 작은 분식가게가 하나있는데 눈 내릴 때도 아주머니들이 무언가를 만들고 있는 것이 보인다. 이 분식가게는 김밥, 빵, 오뎅, 순대, 떡볶이, 해장국 등을 팔고 토요일과 일요일에도 문을 연다. 아침 6시에 가게 문을 열어 저녁

전호에 이어 TYSON FOOD의 ESG의 소비자의 영양에 대한 설명을 드리겠습니다. #소비자-재료 소싱Tyson Foods는 전략적 조달 파트너와 긴밀하고 능동적으로 협력하여 상품이나 재료 공급망에서 책임 있는 관행을 활용합니다.일상적인 작업을 수행하는 데 필요한 원자재와 재료에는 밀, 옥수수, 쌀, 콩, 유제품 및 야채가 포함됩니다. 또한, 우리는 식품 안전을 향상시키고, 풍미 프로파일을 강화하고, 유통 기한을 연장하는 자체 독점 기술과 같이 제품 무결성을 보호하는 재료를 구매합니다.우리의 신뢰할 수 있는 재료 공급업체는 우리와

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러시아의 우크라이나 침공 임박 소식과 흑해 수출 중단 우려로 곡물 시장은 상승 흐름을 보였으나, 러시아가 우크라이나 국경에서 일부 병력을 철수시켰다는 소식에 곡물 시장은 큰 폭으로 하락하는 등 한 주 간의 곡물 가격 변동성은 상당히 컸다. 러시아 정부가 일부 병력을 철수시켰다고 주장해 오고 있으나 서방 국가들은 러시아가 언제든지 우크라이나를 침공할 수 있다고 보고 있다. 흑해 지역의 지정학적 리스크는 여전한 가운데 시장은 다시 남미 시장의 가뭄에 초점을 두면서 옥수수 및 대두 가격을 다시 끌어올리기 시작했다. 남미 일부 지역 비 소

지구상에는 무수한 생물이 살아가고 있으며 식물과 나무들은 사람들이 살아갈 수 있도록 유용하게 작용한다. 울창한 산림은 인간에게 필요한 산소공급을 함으로써 우리가 생명을 유지해나가고 있으며 식물의 도움 없이는 인간이 살아가는 것은 거의 불가능하다. 산림의 훼손은 인간에게 부메랑으로 돌아와 사람들의 삶의 질을 떨어트린다는 것은 불문가지다. 인간은 동물의 최후의 포식자로써 가공할 만한 무기와 무력을 사용하는 높은 지능을 소유하고 있지만 동·식물을 무자비하게 다루는 고도의 기술(?)을 가지고 오늘도 자랑스럽게 살아가고 있는 것을 볼 때 누

이번에는 TYSON FOOD의 ESG 소비자의 영양에 관해 설명하겠습니다. 세계에서 가장 큰 식품 회사 중 하나인 Tyson Foods는 영양 속성이 있는 식품 포트폴리오를 확장하는 신선한 아이디어와 혁신적인 제품으로 소비자의 영양 요구와 선호도를 예측하고 이에 대응합니다.선도적인 단백질 회사가 된다는 것은 전통적인 단백질 옵션에서 혼합 및 대체 식물 단백질에 이르기까지 모든 형태의 단백질을 수용하는 것을 의미합니다. 단백질 식품에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 Tyson Foods는 변화하는 소비자 욕구와 함께 제품을 확장할

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우리가 살아 숨 쉬는 것은 대자연이 생태계를 유지해 나가고 있기 때문이다. 산소를 만들어내는 산이 있고 인간은 54~60%의 물로 구성되어 있어 이에 필요한 물을 공급해주는 강이나 바다가 있기에 살아간다. 산이나 강의 고마움도 잊어서는 안 되겠지만 목숨을 부지하기 위해서는 먹어야만 한다. 음식을 먹거나 육류의 섭취는 몸을 지탱하기 위한 필수 식량이다. 식량을 얻기 위해서 우리는 곡식을 심거나 가축을 기른다. 그러한 노동은 사람의 힘을 빌리거나 기계에게 의지할 수밖에 없다. 인간은 협동을 해나가야 만이 인간에게 필요한 먹이나 물자를

계속해서 타이슨푸드의 ESG People Employees 직원들의 교육 및 안전에 대해 알아보겠습니다. 5) 교육 및 커뮤니케이션팀원들은 자신의 직무와 관련하여 발생할 수 있는 건강 및 안전 위험을 명확하게 이해하기 위해 안전 교육에 매년 많은 시간을 할애합니다. 새로운 팀 구성원은 해당 시설의 작업 및 작업 영역에 적용되는 건강 및 안전 위험과 절차에 대한 인식 수준 교육을 받습니다. 이 교육에서는 약 30개의 건강 및 안전 주제가 논의됩니다. 운영 관리자는 프로세스 및 모범 사례에 대한 정기적인 교육을 받으며 지속적인 전문 교

국제 곡물 시장은 한 주 사이에 큰 폭으로 상승하는 흐름을 보였으며 시카고상품거래소 대두 선물은 1월 평균 대비 13.5% 올랐다. 옥수수 및 소맥 가격도 각각 3.9%, 1.7% 상승해 작년의 최고 수준을 뛰어넘는 행보를 나타내고 있다. 곡물 가격이 폭등하는 주요 요인은 브라질과 아르헨티나의 옥수수 및 대두 생산 전망 불확실성 때문이다. 주요 산지가 라니냐 현상으로 인해 극심한 가뭄을 겪게 되면서 생산 초기 기대했던 역대 최고의 생산 실적 전망이 사라졌기 때문이다. 주요 분석기관들은 앞다퉈 브라질과 아르헨티나의 옥수수 및 대두 생

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아연실색할 만큼 대두 및 대두 관련 제품군(대두유, 대두박)의 가격 상승세가 심상치 않다. 미국 시카고상품거래소에서 거래되는 대두 선물가격이 한 달 사이에 무려 14% 올랐다. 대두유 가격이 17% 폭등하면서 대두 가격의 상승을 견인했다. 세계 최대 팜유 생산국이자 수출국인 인도네시아가 자국 내 치솟는 식용유 가격을 통제하기 위해 팜유 수출 허가제를 시행함에 따라 팜유를 비롯한 대체재인 대두유 가격이 고공행진을 펼치고 있다. 브라질, 아르헨티나, 파라과이 등 남미 주요 대두 생산 지역이 라니냐 현상으로 인한 가뭄에 시달리고 있으며

인간은 살아남기 위해 야생동물을 포획하여 포식하거나 집에서 가축으로 길러서 식용으로 먹어왔다. 현재 우리가 먹고 있는 옥수수, 쌀, 밀, 바나나, 가지, 당근, 수박 등 야생의 식물도 품종개량을 거쳐 오늘에 이른 것이다. 수확량을 늘리고 품질을 개선하기 위해 생물의 유전적 특성을 바꾸거나 새 품종을 만드는 것을 ‘품종개량’이라고 한다. 전 세계에서 가장 많이 생산되는 ‘옥수수’는 품종개량의 대표적인 사례다. 옥수수는 쌀·밀과 함께 세계 3대 곡물로 꼽힐 정도로 중요한 식량자원이다. 인간이 옥수수를 먹기 시작한 것은 약 9000년 전

계속해서 타이슨푸드의 ESG People Employees에 대해 알아보겠습니다. 여덟째로 직원들의 건강 및 안전입니다. 가공 공장의 팀원들은 매일 손을 사용하여 동물을 수확하고, 고기를 자르고, 음식을 포장하고, 기타 수동 작업을 수행합니다.이러한 모든 작업이 가장 안전한 방식으로 수행되도록 하는 것이 우리의 최우선 과제입니다. 우리는 과감한 목표 설정, 전략적 커뮤니케이션 및 교육 시스템 구축, 안전 문화 조성 및 안전 우수성에 대한 보상을 통해 직원의 건강과 안전을 개선하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리의 노력은 모범 사

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