봄은 어김없이 우리를 배신하지 않고 왔습니다. 지난 겨울 폭설로 많은 낙농인들께서 고생을 하셨고 아직도 고생하시는 분들이 많으신 것으로 알고 있습니다. 그러나 저는 우리 낙농 산업에서도 지금 이 봄처럼 좋은 소식들이 날아 올 것이라 믿고 있습니다. 각종 질병이다 사료값 인상 등의 악조건이 팽배한 어려움이 더해 가는 현실을 타개하기 위해서는 이젠 좀 더 저렴하게 우유를 생산할 수 있는 방법만이 우리 낙농을 더 건강하게 지켜낼 수 있는 방법이 아닐까 생각합니다. 낙농은 경영자의 관리능력에 따라 수익율이 달라지는 전형적인 관리형 산업입니다. 똑같은 농후사료와 배합사료를 똑같은 양 먹이더라도 산유량이 달라지고 원유 품질도 달라지며 우유 영양소 함량마저 달라지는, 말 그대로 경영자의 실력에 따라 수익을

  국제 곡물가격 폭등, 그리고 광우병 파동에 따른 동물성 단백질원 사용금지는 식물성 단백질 공급원인 대두박, 채종박, 면실박, 야자박 등의 가격 폭등으로 이어졌고, 이는 다시 에너지원인 유지류의 가격 폭등을 야기했다. 설상가상으로 경기침체, 물류비용 급상승, 그리고 각종 질병의 만연 등은 국내 축산업을 풍전등화의 위기로 내몰고 있다. 실로 한국 축산의 최대 위기가 아닌가 싶다.하지만 이럴 때일수록 위기 속의 기회로 삼고 축산관련업계 모든 종사자들의 지혜를 모아 슬기롭게 현 난국을 타파해야 할 때인 것 같다. 그 노력의 일환으로 우리 낙농 및 비육우 산업에 있어 생산비의 50% 이상을 차지하고 있는 축우용 완전배합사료(TMR)의 원재료비를 절감하는 방안이 꾸준히 연구되고 농장의 현장에 접목되어

  요즘 양돈가들을 만나보면‘돼지가 크는 것이 신통치 않네요’,‘돈가도 좋은데 출하돼지가 없어요’라고 얘기하는 사양가의 목소리가 점점 커지고 있다. 이런 불만의 목소리가 곡물가격 폭등에 따른 사료가격 인상 시기와 맞물려 사료 품질 저하 문제까지 재기되고 있는 듯하다. 그러나 한번 더 생각해 보아야 할 부분은 지금 농장에서 사육되고 있는 돼지들, 특히 육성돈의 성장이 더디게 느껴지는 이유는 다른데 있는 것 같다. 국내 가금인플루엔자 발생 및 미국 소해면상뇌증(BSE) 파동으로 국내 식육 소비형태가 생선류와 돼지고기로 이동하면서 지육단가가 유래 없는 상한가를 유지하고 있다. 2004년 1월달 평균 지육단가는 전국기준으로 2874원이었으며, 2월달 평균 지육단가가 3282원 이상을 상회했다. 이에 지육단가

  지난 1965년 매출액 기준 국내 100대 기업 가운데 2000년까지 35년 간 생존한 기업은 16개에 불과했다는 조사결과를 한 기업경영 전문잡지에서 접했던 적이 있다.유럽이나 일본의 경우에도 기업의 평균 수명은 13년에 불과하다고 한다. 이는 기업이 날로 치열한 생존경쟁에서 살아 남기가 그만큼 어렵다는 것을 보여주는 실증이라 하겠다.그래서 기업들은 수십 년 전부터 자신들의 생존권을 쥐고 있는 소비자들을 상대로 어떻게 하면 그들의 환심을 사 자신들의 고객으로 만들까 고심하면서 각종 마케팅 전략 및 광고전략을 수립, 시행해 왔다. ‘고객은 왕이다’‘고객은 항상 옳다’와 같이 민주사회에서는 어울리지 않는 용어들이 고객의 감성을 자극하여 마케팅에서는 효과를 거두고 있고 ‘고객 만족’‘고객감동’지

FTA(자유무역협정) 체결이 우리 사회의 뜨거운 이슈로 대두, 극심한 대립과 갈등 양상을 빚었다. 지난해부터 추진됐던 한·칠레 FTA 비준동의안 처리가 국회에서 무산된 가운데 농업계와 비농업계간에는 물론 국회의원과 심지어 농민단체들간에도 찬성과 반대, 조건부 찬성 등으로 입장이 갈라지고 상충돼 국민들은 혼란스러울 수밖에 없었다. 우리 사회에서는 '뜨거운 감자' 격인 FTA 체결은 현재 세계 각 국가간에 어떻게 진척됐고 추진되고 있는 지 김태곤부연구위원(한국농촌경제연구원 농정연구센터)이 최근 발표한 '세계 자유무역협정(FTA) 체결동향'을 통해 알아본다. (편집자) 현재 진행되고 있는 도하개발어젠다(DDA) 농업협상에서는 2003년 3월말까지 농업모델리티를 확립하고, 전체 협상은 2004년 12월말까지

우리가 살아가면서 ‘밥’을 먹는 일은 일상적인 일. 하지만 ‘밥’ 때문에 일어나는 요상한 일들은 참 많다. 특히 직장에서다. 요즘이야 더치페이가 젊은 직장인들 사이에 유행인데 아직도 밥은 사는 사람, 얻어먹는 사람이 확연히 나뉜다. 얻어먹는 것도 습관이라 십수년동안 얻어먹기만 하다가 직장을 끝내는 사람도 있다.‘밥’이나 먹자 또는‘내가 밥을 산다’라는 말은 주로 갖가지 비즈니스를 풀고 친목을 다지기 위한 수단이다. 상대방에게 어려운 부탁이라도 할 것이 있으면 함께 밥을 먹으면서 문제를 푼다. 이를 위해서 음식점도 잘 선택해야 상대방 기분을 맞출 수 있고 점심보다는 저녁이 고급 대접이라고 믿는다. 누가 내느냐도 중요하다. 과장이 내는 것 보다는 사장의 특별한 선택으로 내는 밥이 맛이 좋다. 그래서 밥은 잘 사고 먹으면 기

정부의 축산국 폐지방침 철회를 촉구하는 축산인들의 발걸음이 빨라지고 있다 한다,전국 축산업협동조합장들의 모임인 축산발전협의회의 축산국 폐지 반대 건의문 채택, 축산관련 단체 협의체인 축산협도 축산국 폐지의 부당성을 강조한다.농·축협 통합에 이은 축산국 폐지는 결국 축산업을 퇴보시키는 결과를 초래할 것이며 농촌의 주 소득원으로 자리 매김하고 있는 축산업을 위축시키는 결과를 초래할 것이라고 깊은 우려를 표명하는 것이다.축산물은 농산물중의 한품목에 해당되지만 생산·도축·가공 기능이 유기적으로 이루어지고 있어 기능별 기구개편에 포함되는 것이 정말 바람직한 일이라 할 수 있을까 깊이 되새겨 봐야 할 것이다.농업에 대한 축산업의 비중을 고려해 볼 필요도 있다.국경 없는 가축질병, 재고 원유량 증가, 외국산 생우 도입

  최근 들어 배합사료와 축산물의 수입 자유화로 지난날 고도성장을 유지해왔던 국내 사료산업은 성장추세가 둔화되는 등 저 성장추세를 보이고 있다.그럼에도 불구하고 지난해 우리나라의 배합사료 생산량은 2001년의 축산물 가격호조에 따른 양축농가의 사육심리의 안정과 월드컵 및 아시안게임 등을 앞둔 특수경기회복에 대한 기대감에 힘입어 꾸준히 증가추세를 보여왔다. 즉 2002년 배합사료 총 생산량은 1천560만톤으로 전년동기대비 약 5.6% 증가했다. 이같은 추세대로라면 2003년 총 배합사료 생산량은 1천5백만톤을 넘어설 것으로 추정된다. 2003년도 배합사료 생산량은 지난해의 큰 폭 상승과는 달리 보합 내지는 소폭의 상승세를 보일 것으로 예상된다. 우선 수요측면에서 보면 국내외 경기 위축이 예상되면

  요즘 매스컴이나 일부 축산농가와 인근 주민들에 따르면 축산분뇨로 인한 악취와 파리 때문에 못살겠다고 아우성이다.축산 당국에서는 막대한 예산을 들여 환경 친화적 축산을 지원, 발전시키기 위해 보조로 환경개선약품을 공급하고 있다(축산농가 25% 부담·작년부터). 미래의 축산은 환경과 사양관리 개선기술과 고급육 생산에 좌우된다고 본다. 축산 조수입이 높으면 환경은 물론 모든 면에서 관리가 소홀해지는 경향이 있는데 축산농가는 이럴 때일수록 더욱 축사 환경을 철저하게 관리해야 할 것이다. 분뇨 악취가 나지 않게 하고 파리를 없애려면 환경개선제를 사용해야 한다. 환경개선제를 사용하면 암모니아가스가 감소돼 악취가 없어지고 파리의 생식이 상실·억제되어 파리·구더기 발생이 감소되며 축사내 유해균이 감소돼

  양돈장의 여름은 자돈의 설사병으로 시작한다는 말이 있을 정도로 더위가 심할수록 분만사의 포유자돈이 설사하는 경우가 많아진다. 특히 요즘 같은 장마철이 되면 높은 습도, 분만사 내의 고온, 환기 불량 등이 겹쳐 설사하는 포유자돈이 많아지면서 이유 시 자돈의 체중이 작아지고 이유 후에도 흡수 불량성 설사로 분변이 상태가 나쁘며 자돈사로 이동 후 부종병 발생도 많아져 자돈 손실이 많아진다.장마철에 발생이 많고 양돈장 생산성과 직결되는 대장균증에 대한 원인, 증상, 치료대책 및 효과적인 예방책 등을 예재길 박사를 통해 알아본다.○ 대장균증의 증상자돈에서 대장균증에 의한 설사의 원인은 병원성 대장균의 감염과 모체이행항체의 부족, 분만사내의 습도, 심한 일교차에 의한 자돈의 저항력 저하, 소화

  이라크전쟁의 포화가 세계인의 이목을 모으고, 이름도 생소한 사스(SARS)가 국민들을 공포에 사로 잡히게 하는 사이에 돼지콜레라는 전국으로 급속하게 확산되고 있다.지난 3월 18일 전북에서 처음 발생한 이래 지금까지 발생한 상황으로 봐서 앞으로 얼마나 더 발생할지 예측하기 어려운 실정이다. 그나마 제주도를 제외한 전국에서 예방접종을 하고 있으니 새로운 발생은 줄어들 것으로 보이나, 예측할 수 없이 발생하고 있어 모든 이들로 하여금 당혹스럽게 하고 있고, 엎친데 덮친 격으로 황사 발생시기 마저 다가오고 있어 이래저래 축산농가들을 불안하게 하고 있다.돼지콜레라가 발생하여 확산하는 것을 조기에 막지 못한데는 관련기관과 농가에 잠재된 문제점들이 있었기 때문이다.행정기관의 가축방역 조직은 다원화되고

  2001년 12월부터 그 동안 실시해 왔던 돼지 콜레라 예방접종을 중단한 이후, 최근 돼지콜레라가 전국적으로 발생, 확산을 방지하기 위하여 발생지를 중심으로 돼지콜레라 예방접종을 실시하고 있으며, 점차 전국으로 확대하여 예방접종을 수행할 계획이다.국내 생산 돼지콜레라 백신은 효과가 매우 좋아 예방접종에 의하여 돼지콜레라를 방어하는 데 탁월한 효능을 가지고 있다. 그러나 예방접종을 하였을 경우 돼지콜레라 항원(백신)에 면역계가 반응하여 항체가 형성될 때까지는 일정한 시간이 필요하다. 현재 사용한 돼지콜레라 백신은 생독건조백신으로 항체형성시간이 다른 백신에 비하여 빨리 이루어져 그 기간은 7∼15일이다. 1차 예방접종으로 충분히 돼지콜레라 발생을 억제할 수 있지만 완벽한 방어를 위하여 3∼4주 후에

  국내 낙농업계의 원유 수급 불균형이 장기화되면서 최근 유전적 개량사업에 대한 농가의 인식이 퇴색되는 것은 물론 마치 원유 수급 불균형이 개량사업의 활성화에 따른 것으로 치부되고 있어 안타까운 마음을 금할 수 없다.개량사업은 개방화 시대 국제 경쟁력확보를 위해 끊임없이 추진되어야 하며 특히 우리나라와 같이 국토의 면적이 좁고 조사료와 곡물을 모두 수입에 의존하면서 가족 노동력 중심의 낙농경영이 주를 이루고 있는 현실에서는 유전적 개량을 통한 생산비 절감이 절대절명의 과제일 수밖에 없다.지난해 국내 원유 수급상황은 소비(원유환산기준)가 350만톤에 육박했음에도 불구, 생산은 250만여톤에 머물러 1백만톤이 넘는 저가의 혼합분유가 수입되는 등 가격경쟁력을 무기로 값싼 수입 유제품이 대거 몰려오고 있

“WTO/DDA 농업협상 하빈슨 WTO특별의장의 모델리티 1차초안이 배포되면서 우리나라는 중대한 국면에 처해졌습니다. 지금까지는 농업협상의 초점이 관세 감축률과 국내보조 감축률에 맞춰지던 것이 1차 초안이 배포되면서 우리나라가 계속 개도국의 지위를 유지하느냐에 따라 농업의 판도가 변화될 것으로 점쳐집니다. 개도국의 지위를 유지하면 관세부문에서 농업소득 감소를 3조원이나 줄일 수 있다는 연구 보고서가 나오고 보니 우리나라는 어떻게 하든 WTO농업협상에서 개도국의 지위를 유지시키는데 모든 협상력을 집중해야 할 것으로 보입니다”황방근 강원도 고성축협 조합장의 말이다.황 조합장은 농축산물의 수입개방이 확대되면 경쟁력이 없는 우리나라의 농축산업은 수입농축산물에 밀려 시장을 모두 빼앗길 것이라고 주장한다. 그는 지금까지 정부가

후쿠시마현 낙농조합, 원전사고 딛고 재기후쿠시마현 낙농조합은 2005년 후쿠시마 원전사고를 딛고 새로운 낙농목장을 후쿠시마시에 세운다. 이 목장은 축사 등의 시설을 빌려 원전사고로부터 재기의 발판을 삼는다. 원유생산량은 후쿠시마현 내에서 가장 큰 규모인 연간 5000톤(13.6톤/일)이 목표다. 원전사고로 붕괴되었던 현내 원유생산량의 절반을 커버한다는 계산으로 원전사고 이후 복구의 상징으로 만든다는 생각이다.이 목장의 토지면적은 6.4ha로 시설은 착유우용 후리스반 축사 3동(160두×3동)과 건유우용 후리스반 축사 1동(80두×1동), 2열 10두 착유기, 퇴비사, 사료창고 등을 정비한다. 총사업비는 약 16억 엔으로 이중 82.5%는 정부의 후쿠시마대지진 농업생산대책 교부금을 활용하고, 나머지 17.5%는 목장 운영을 위

옥수수 수요 증대…값 하락 기대 못해  일본농축산진흥기구 ‘축산의 정보 2013년 10월호’에 실린 자급조사료 생산현황과 향후 전망에 따르면 배합사료 주원료인 옥수수의 시카고 선물시장 거래가격은 2006년 10월부터 미국의 에탄올용 옥수수 수요 증가가 발단이 되어 상승하기 시작해 이전까지 부셀당 약 2~3달러 수준이던 가격은 2008년 6월에는 부셀당 7.55달러까지 급등했다. 이후 Lehman Brothers Holdings 쇼크 영향으로 4달러대 까지 하락했다가 세계경제의 회복과 함께 2012년 8월에는 8.31달러로 최고치를 갱신했는데 2013년 8월 현재 부셀당 5달러 수준을 유지하고 있다.향후 인도, 중국 등 인구대국에서 우유, 계란 등의 축산물 소비증가에 따라 옥수수 수요가 증가할 것으로 전