농협목우촌이 국내산 축산물의 판매 확대 및 부가가치 제고 차원에서 1일부터 「외식사업분사」를 신설, 가맹사업에 본격 시동을 걸었다.함혜영 대표이사는 “외식사업부문을 사내분사 체제로 변경함으로써 사내분사장이 책임과 권한을 가지고 외식사업 부문을 자율적으로 운영할 수 있도록 하여 새로운 도약을 하는 계기로 만들 계획”이라고 배경을 설명했다.또 함 대표는 “외식사업 활성화를 통해 국내산 농축산물의 안정적인 판로 확보 및 소비자에게는 믿고 찾을 수 있는 국내산 축산물을 안정적으로 공급해 주고, 창업을 희망하는 사람에게는 믿을 수 있는 프랜
제 8대 농협 김해농수산물 종합유통센터 사장에 이성환 전 경남농협 부본부장이 취임했다.이 사장은 지난 3일 농협김해유통센터 대강당에서 임직원 100여명이 참석한 가운데 취임식을 갖고 본격적인 업무에 들어갔다.이 사장은 경남 함안 출신으로 지난 1985년 농협에 입사해 그동안 김해기업금융지점장, 내외동지점장, 함안군지부장, 농협경제지주 경남지역 부본부장 등 요직을 역임했다.이 사장은 취임사에서 △경남 우수농산물 판매 확대 총력 △경남관내 지역민이 쉬고, 먹고, 즐기며 머물 수 있는 체류형 유통매장 구현 △농산물 수급관리 및 규모화 된
충북 음성군 삼성면 상곡리에 위치한 농협 음성축산물공판장(장장 이병길)은 지난 20일 재단법인 삼성면장학회(이사장 김학헌)에 1000만원의 장학금을 전달했다.이 자리에서 이병길 장장은 “삼성면 지역에 우리 공판장이 위치해 있는 만큼 앞으로도 꾸준히 지역의 발전과 상생을 위해 노력 하겠다”고 밝혔다.김학헌 이사장은 “공판장이 지역 인재양성을 위해 매년 큰돈을 장학회에 기탁해 감사하다”며 “그 뜻을 살려 알차게 쓰겠다”고 말했다.삼성면장학회는 지난 2011년 9월 설립돼 2013년부터 장학금을 지급해 오고 있으며, 농협 음성축산물공판장
하림과 동원F&B, CJ제일제당이 ‘베스트 육가공품 선발대회’에서 대상을 차지했다.육가공협회는 ‘제7회 베스트 육가공품 선발대회’에 출품된 12개사 87개 제품이 치열한 경합을 벌인 끝에 총 21개 제품이 선발됐다고 지난 12일 밝혔다.수상제품은 다음과 같다.■햄 부문 ◆대상 △(주)하림(하얀속살닭가슴살 오리지널) ◆최우수상 △에쓰푸드(주)(본인햄) △(주)농협목우촌(등심햄) ◆우수상 △에쓰푸드(주)(코파) △(주)농협목우촌(목우촌갈비) ■프레스햄 부문 ◆대상 △(주)동원F&B(오븐&통그릴 폭찹스테이크 오리지널) ◆최우수상 △(주)
농협 축산유통부는 지난달 23일 대구축협 축산물플라자 회의실에서 농·축협 축산물 플라자 종사 직원을 대상으로 서비스 교육을 실시했다.이 날 교육은 올해 추진한 축산물플라자 CS 3.0에 맞춰 단순 CS 교육뿐만 아니라 외식마케팅, 지역점포 마케팅 사례 및 방법, 식육기초, 품질위생, 고객에게 사용할 수 있는 마술교육 등을 실시하여 교육생으로부터 큰 호응을 얻었다.특히 정종대 부장은 금년 말 출시 예정인 축산물플라자 앱을 소개하고, 소비자를 상대로 마케팅을 실시하는데 적극 동참 해줄 것을 당부했다.정 부장은 “축산물플라자 앱은 소비자
2017 대한민국 식품대전((Korea Food Show, KFS)이 나흘간의 대장정을 마치고 지난 2일 막을 내렸다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 지난달 29일부터 이달 2일까지 진행한 이번 행사에는 나흘간 국내 중소식품기업, 농가창업기업 등 190개 기업의 제품전시와 바이어 상담회 등이 동시다발적으로 열려 큰 관심을 받았다.이번 박람회에는 중소식품기업관, 식품선도기업관, 농가창업기업관 등 총 5개 전시관에 190개 식품기업이 참가했으며, 중소식품기업관에 참여한 154개 기업은 자사 제품 전시와 비하인드 스토리 소개로 참
농협경제지주 나주축산물공판장은 지난 15일 농작물 수확기를 맞아 일손부족으로 어려움을 겪고 있는 농가를 찾아 수확·퇴비 살포 작업 등을 도우며 구슬땀을 흘렸다.임영수 장장 외 직원 19명은 나주시 봉황면 유곡리의 농가를 방문해 방울토마토 수확, 퇴비 살포 등의 작업을 통해 부족한 일손을 도왔다.임영수 장장은 “바쁜 수확기에 농업인을 위한 시간을 갖게 되어 무엇보다도 보람찼다”며 “앞으로도 농가소득 5000만원 달성을 위해 일로매진하는 나주축산물공판장을 만들겠다”고 밝혔다.나주축산물공판장은 지난 6월에도 장성리의 농가를 방문해
농협 축산경제는 지난달 26일 경기 안성시 소재 농협 안성팜랜드 중회의실에서 축협 및 조합공동브랜드사업단 실무자들이 참석한 가운데 ‘제3차 축산 대외마케팅 업무협의회’를 열고 농협 축산경제 대외마케팅 추진현황과 온라인쇼핑몰 사업협력 방안을 논의했다.이날 협의회에서는 다양한 유통채널 확보를 위해 유통업체 오프라인 매장뿐만 아니라 온라인몰(인터넷·모바일) 시장개척과 향후 사업추진 방향에 대한 논의 및 농협 축산경제 온라인사업(e고기장터)에 대한 정보를 공유하고 사업협력을 위한 토론과 의견을 수렴했다.정종대 축산유통부장은 “변화무
대전충남양돈농협(조합장 이제만)은 최근 양돈 조합원의 숙원사업인 협동조합형 패커 축산물종합유통센터 건립을 위한 기공식을 갖고 힘찬 첫 삽을 떴다.충남 천안시 동남구 성남면 대화리 317번지(천안 제5일반산업단지)에서 지난달 26일 가진 기공식에는 허승욱 충남도 부지사와 구본영 천안시장을 비롯 유관기관단체장과 농협중앙회 김태환 축산경제대표 및 정문영 전국축협조합장협의회장(천안축협장)등 축협장 등 축산가족 및 양돈농가 조합원등 500여명이 참석, 성공적인 건립과 무재해를 기원하며 대 성황을 이뤘다.오는 2019년 2월 준공 예정인 대충
농협경제지주 부천축산물공판장 직원들은 본격적인 수확철을 맞아 지난 19일 인천 강화군 선원면 연동마을에서 농촌일손돕기 활동을 펼쳤다.김병돈 본부장과 직원들은 가을 날씨 속에 100평 면적의 고구마 수확 및 고추대 제거 작업 등 농민들의 일손을 돕기 위해 구슬땀을 흘렸고, 수확한 농산물을 구매하여 독거노인들을 위해 삼정동복지센터에 전달했다.김병돈 본부장은 “고구마 수확 등 농작업 현장을 경험하게 되면, 농민들이 얼마나 고생하는지 소중함을 직접 느낄 수 있게 된다”며 “앞으로 자매결연 마을과 지속적인 교류로 ‘농업인을 위한 농협’이라는
농협e고기장터(www.nh-ansimb2b. com)’는 지난 15일 상반기 이용실적 우수 구매회원 3곳을 선정하고 감사패 및 부상을 수여했다.이번 수상한 업체는 ‘백조한우축산’, ‘우이재’, ‘구영한우직판장’으로 지난 상반기 동안 농협e고기장터에서 가장 많은 축산물을 구매한 회원으로, 도매물량 전체를 농협e고기장터에서 구매하고 있다.축산유통부는 이 행사를 통해 농협 축산경제지주는 해당 업소를 SNS(페이스북, 밴드 및 네이버 블로그)에 알리는 홍보활동도 전개할 예정이며, 수상업체와의 지속적인 교류로 축산물 판매확대는 물론
충청남도 논산에 위치한 화정식품은 논산특별도축장이란 이름으로 30여 년간 운영돼 오다 김명수 대표이사 체제로 들어서면서 2011년 화정식품으로 상호를 변경하고 2014년 동물복지도축장지정을 받았다. #구조조정 대상에서화정식품의 전신은 논산특별도축장이다. 김명수 현 화정식품의 선친이신 고 김수봉 대표가 30여 년간 운영해온 논산특별도축장은 열악한 환경에 자금난까지 시달리면서 어려움을 겪고 있었다. 이 와중에 고 김수봉 대표가 소에 치여 사고를 당해 병상에 누우면서 상황은 더욱더 악화 되었다. 김명수 대표는 도축장이 무너져가는 것을 바
‘다향 사계절맛있는닭’이 씨유(CU) 편의점과 손잡고 혼밥·혼술족을 위한 간편식 ‘알싸치킨’을 출시한다.이번에 선보이는 신제품 ‘알싸치킨’은 간편식을 선호하는 1인가구 소비 트렌드를 반영해 출시한 제품이다. 짜지 않고 담백해 반찬이나 간식뿐 아니라 술안주 메뉴로도 안성맞춤이다.‘알싸치킨’은 국내산 닭고기를 훈연한 후 먹기 좋게 자른 슬라이스 팩(150g)과 알싸한 맛의 오리엔탈릭소스 1봉(30g)으로 구성됐다.전자레인지에 1분만 데우면 색다른 맛의 훈제치킨 요리를 즐길 수 있다.‘다향 사계절맛있는닭’ 관계자는 “알싸치킨은 최근 하나
‘농협 e고기장터’가 소비자들로부터 큰 인기를 끌며 온라인 축산물 매출액이 8월 7일 기준으로 110억원을 돌파하며 금년 매출목표(110억원)를 조기달성 했다.올해로 개장한지 3년이 지난 ‘농협e고기장터’는 농협이 운영하는 국내산 축산물 전문 온라인 도매 쇼핑몰로서, 인터넷과 모바일을 통해 시간과 장소의 제약 없이 편리하게 축산물을 공급받을 수 있고 소비자는 유통단계 축소를 통해 불필요한 비용발생 없이 축산물을 공급받을 수 있다.특히 금년에는 농협 안심축산사업부에서 축산유통부로 사업을 이관하여 농협 안심브랜드 이외의 축산물을 공급할
농협경제지주 축산유통부는 지난달 28일 녹색한우 회의실에서 농·축협 축산물 플라자 종사 직원을 대상으로 CS교육을 실시했다.고객접점 시설인 플라자 직원 대상 CS교육은 종사 직원의 대고객 서비스 향상으로 고객 만족도를 높이고 신규고객을 창출할 수 있는 능력을 배양하기 위해 지속적으로 추진되고 있는 사업이다.특히 올해에는 농·축협 CS 3.0 추진에 동참하여 해당 슬로건인 업무 더 알기, 고객 더 알기, 소통 더 하기, 혜택 더하기에 부합한 교육 과정으로 재편됐다.이번 교육의 핵심 구성인 ‘업무 더 알기로’는, 축산물플라자 모
내년부터 액비 저장조를 갖추지 못한 운송·살포 기능 중심의 액비유통센터에도 정부의 액비살포비가 지원된다. 농가 중심 운영 액비유통센터 대부분이 내년부터 살포비 지원 대상에 포함될 것으로 기대된다.농림축산식품부는 지금까지 액비전문 유통 주체를 대상으로 액비살포비를 지원하던 ‘액비살포비 지원 지침’ 내용을 개선, 액비 저장시설 규모가 1000톤 이하인 운송·운반 중심의 액비유통센터에도 액비살포비를 지원키로 했다. 농축산부는 최근 이 같은 내용을 전국 지자체에 전달했다.이번 액비살포비 지원 지침 개정에 따라 자가 처리시설이 없거나, 있다
농협부천축산물공판장이 10년째 문화행사 후원을 이어가고 있어 지역 주민들로부터 호평을 받고 있다.농협부천축산물공판장은 지난 13일부터 23일까지 열린 제21회 부천국제판타스틱영화제(BiFan)를 후원했다. 부천국제판타스틱영화제는 부천의 대표적인 문화 행사로 사랑, 환상, 모험을 주제로 하는 비경쟁 국제영화제다. 올해는 50개국 300여편의 다양한 영화가 상영됐다.부천축산물공판장은 나눔축산운동의 일환으로 2008년부터 매년 후원하고 있으며, 올해로 10년째다.이준흥 장장은 1000만원의 후원금을 전달하기 위해 지난 11일
농협 축산유통부는 지난달 26·27일 양일 간 농협보험 충주수안보 수련원에서 농·축협 축산물플라자 고객 만족경영(CS 3.0) 추진을 위한 서비스 강화 교육을 실시했다.고객만족경영은 단순히 친절한 접객 서비스를 제공하는 수준을 넘어 고객이 필요로 하는 식육에 대한 전문지식, 한우 부위별 와인 서비스 능력 등을 제공하는 등 축산물플라자를 브랜드 한우소비의 지역거점으로 육성하는 것을 목표로 하고 있다.이에 따라 교육내용도 ▲외식업 트렌드 및 마케팅 ▲메뉴개발 및 디스플레이 스킬 ▲축산물 위생 ▲와인의 육류별 페어링 ▲서비스 경영
최근 농축산 식품 안전성을 둘러싼 이슈들이 끊임없이 이어지고 있는 가운데 이를 해소하기 위해서는 단속과 처벌보다는 생산 단계에서의 사전예방이 중요하다는 주장이 제기됐다. 또 부처별로 추진되는 정책이 식품 시스템을 종합적으로 접근하지 못해 효율성이 떨어진다고 지적하며, 푸드 플랜의 수립과 통합관리가 필요하다는 주장이다.한국농촌경제연구원이 지난달 28일 서울 상공회의소에서 개최한 ‘안전, 안심 먹거리를 위한 새 정부 정책과제'에서 발표자들은 이같이 입을 모았다.이계임 한국농촌경제연구원 선임연구위원은 ‘건강 먹거리 소비를 위한 5
농협경제지주 축산물위생교육원은 12일부터 햄·소시지 등 즉석 육가공품 제조 전문가 양성을 위한 교육을 실시했다. 이번 교육은, 10평 이내의 소형매장에서 설비투자 비용이 500만원 이하로 활용이 가능한 점포 관계자들을 중심으로 진행됐다.4박 5일간 합숙교육으로 진행된 교육비용 85만원 중 35만원은 한돈자조금에서 지원됐다. 교육내용은 햄·소시지 제조이론, 위생교육 등 필수이론 과목과 즉석 햄·소시지(기본제품, 응용제품), 돈가스, 떡갈비, 양념육 등 현장 실습과정으로 진행된다. 특히, 돼지고기 저지방 부위를 이용한 교육이 중