[축산경제신문 이국열 기자] 도드람양돈농협은 다가오는 설 명절을 맞아 소비자 선호도가 높은 제품을 엄선해 다채롭게 구성한 ‘도드람 2023 설 선물세트’를 판매한다. 이번 설 선물세트는 신선함을 자랑하는 고품질 도드람한돈 선물세트부터 가정간편식으로 구성한 안주한판세트까지 다양하게 만나볼 수 있다.매년 사랑받는 ‘도드람한돈 으뜸구이세트’부터 요리 활용도가 높은 대표 부위로 구성한 ‘도드람한돈 3구세트’ 등 총 10종을 마련했다.도드람한돈 으뜸구이세트는 삼겹살, 목심, 등심덧살, 항정살 등 구이용으로 즐기기 좋은 돼지고기 부위 4종을
[축산경제신문 이국열 기자] 최근 국립축산과학원이 개발한 이종 이식용 돼지의 신장을 이식받은 원숭이가 115일 동안 생존해 화제다. 국내 신장 이종 이식 기록 중 가장 긴 기간이다. 건국대학교병원 윤익진 교수팀은 지난해 8월 5일 안전성평가연구소(전북분소)에서 원숭이에 돼지의 신장을 이식했고, 신장을 이식받은 원숭이는 안전성평가연구소 동물모델연구그룹 황정호 박사팀에서 개발한 ‘이종 이식 수술 후 관리 프로그램’에 따라 집중 관리 받았다. 이번 연구에 신장을 제공한 돼지는 초급성과 급성 면역이 제어된 형질전환 돼지로, 지정 병원균 제
[축산경제신문 한정희 기자] 김정희 도드람동물병원 수의사가 ‘2022년도 축산데이터 분석·ICT활용 아이디어 경진대회’에서 데이터 분석 부문 최우수상을 수상했다. 김 수의사는 ‘후보돈 초교배일령과 일생 동안 생산 성적 및 경제성 분석’을 주제로 출품했다. 수상 결과에 따라 농림축산식품부 장관상 표창과 100만 원의 상금을 받았다.양돈농가 생산성적에 영향을 미치는 요인 중 하나는 모돈의 총산자수다. 후보돈의 첫 교배시기(초교배일령)가 늦을수록 평균 총산자수가 높아진다고 알려졌지만, 교배시기가 늦어지는 기간 동안 후보돈 사료섭취량이 증
[축산경제신문 한정희 기자] 대한한돈협회가 경쟁력 강화를 위해 지난 1일자로 대대적인 조직개편 및 인사이동을 실시했다.협회 기존 조직을 8팀 체제를 유지하되, 3개 부문으로 대분류하고, 각 선임팀장을 두어 각 부서의 유기성을 높이고, 시너지 효과를 강화한다는 계획이다. 한돈미래연구소는 한돈자조금 기구로 편성된다. 협회는 연말 인사평가를 통해 우수팀으로 △정책기획팀 △환경방역팀 △경영지원팀을 선정했다. 우수직원에는 △환경방역팀 최재혁 팀장 △정책기획팀 정병일 팀장 △환경방역팀 김하제 과장 △한돈미래연구소 송설경 과장 △경영지원팀 오주
2022년 한돈산업의 가장 큰 이슈는 벌써 3년 차를 맞이한 ASF와 두 배 가까이 폭등한 사료원료 가격, 정부가 물가안정 대책으로 내놓은 돼지고기 7만톤 할당관세, 더욱 강화된 환경규제 등이었다. 어느 해보다 많은 일들이 있었고 한돈농가들은 ‘이대로 양돈장을 계속할 수 있을까?’하는 의문을 가지게 된 한 해였다. 당장의 현안보다 급부상하는 대체육 시장과 탄소중립 시대 선언, 그리고 동물복지에 대한 소비자의 욕구가 커지면서 한돈산업 미래에 대한 불안감이 더욱 강해졌다. 그러나 다가오는 2023년은 좀 달라져야 한다.최대 현안인 사료
[축산경제신문 이국열 기자] 도드람양돈농협은 건강을 중시하는 트렌드에 발맞춰 저지방, 고단백 부위 돼지고기를 활용한 단백질 간편식을 확대·출시했다.도드람은 헬시플레저 소비자를 겨냥해 지방은 적고, 단백질 함량은 높은 ‘도드람 단백소시지’ 4종을 출시했다. 도드람 단백소시지는 다이어트 식단의 대표적인 육류 중 하나인 닭가슴살 대신 돼지고기 뒷다리살을 사용한 제품이다. 가장 기본적인 오리지널 맛, 향긋하고 깔끔한 깻잎 맛, 알싸하고 깔끔한 청양고추 맛, 고소하고 부드러운 치즈 맛 총 4종으로 만나볼 수 있다.단백소시지 제품 한 팩(12
[축산경제신문 한정희 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 지난달 26일 제2축산회관에서 저소득층 아동 지원을 위해 초록우산 어린이재단에 한돈 3620kg을 전달했다.이날 전달식에는 한돈자조금 손세희 위원장, 초록우산 어린이재단 서울3지역본부 박수봉 본부장 등이 참석했다.해당 사회공헌기금은 온라인 쇼핑몰 ‘한돈몰’ 제품 구매 시 매출액 일부가 적립되는 ‘착한소비 캠페인’을 통해 조성한 기금이다. 올해 2~4분기 모여진 적립금으로 전국 362개소 아동보육원에 한돈 3620kg을 전달했다.손세희 한돈자조금관리위원장은 “지난 여
[축산경제신문 한경우 기자] 도뜰한돈영농조합법인(대표 유재덕)이 최근 당진시청에 연말연시를 맞아 나눔축산운동의 일환으로 돼지고기 420kg을 전달, 이웃사랑을 실천했다.당진시 복지재단에 지난달 18일 기탁된 돼지고기 420kg은 관내 사회 복지시설 및 단체 14개소를 통해 저소득 가정 이웃들에게 전해졌다. 유재덕 도뜰한돈 대표는 “한파와 최근 유행하는 독감 등에 취약한 우리 이웃들에게 이 돼지고기가 건강을 지키는데 도움이 되길 바란다”고 나눔의 뜻을 밝혔다.한편 당진시 고대면에서 연 5만 4000마리의 돼지를 사육하고 있는 도뜰한돈
[축산경제신문 이국열 기자] 도드람양돈농협은 지난달 26일 서울시 중구 농협중앙회 본관에서 열린 ‘2022 한국농식품유통대상’ 시상식에서 최우수상을 수상했다.한국농식품유통대상은 국내 농산물·농가공식품의 소비 확대와 부가가치 창출을 견인하거나 농식품 유통 선진화에 기여한 우수 기업과 유공자를 격려하기 위해 제정된 상이다.최우수상을 수상한 도드람양돈농협은 다양한 돼지고기 부위를 원료로 한 신제품 출시로 한돈 소비 촉진에 기여하고, 안정적인 소비처 확보로 농가 수익의 안정성 확보에 크게 기여한 공로를 인정받았다. 특히 식품연구조직
[축산경제신문 이국열 기자] 도드람양돈농협은 고물가로 식비 부담이 커진 자립준비청소년들에게 풍성한 식사를 제공하기 위해 교보교육재단과 손잡고 전국 그룹홈(공동생활가정) 150곳에 도드람한돈 총 1050kg을 전달했다.이번 지원은 도드람과 교보교육재단이 함께 진행하는 ‘전국 아동·청소년 밥상머리 교육 후원 프로젝트’의 일환이다. 도드람은 교보교육재단에 도드람한돈을 원가에 제공하고, 전국에 위치한 도드람푸드 영업팀을 활용해 삼겹살과 목살을 전국 그룹홈에 전달했다.식사자리에서 배울 수 있는 교육과 소통의 장을 마련하고자 진행된 이번 프로
[축산경제신문 한정희 기자] 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 15일 서울 서초구 aT센터 회의장에서 ‘한돈팜스 전국 한돈농가 전산성적 및 수급전망 발표회’를 개최했다. 한돈팜스에 데이터를 등록한 4051농가 중 2998농가, 모돈 8000마리를 대상으로 분석했다. 이를 토대로 산출한 MSY는 직전년과 동일한 18.3마리를 기록했다. 2022년(1〜9월)에는 다산성 모돈 도입 등의 영향으로 복당 산자수와 이유마릿수가 증가했음에도 불구하고, PSY는 2021년과 동일한 수치인 PSY 21.6마리, MSY는 18.3마리를 기록했다. 이
[축산경제신문 한정희 기자] 대한한돈협회는 지난 19일 제2축산회관 지하회의실에서 ‘한돈 고급화 관련 소비자 소비성향 조사·분석 및 구매요구 선택기준 등의 제도개선 방안 연구 보고회’를 개최했다. 이번 연구는 변화하는 한돈시장의 소비자 소비행태에 대한 현황 등을 파악, 한돈의 품질 고급화 추진 방향성을 제시하기 위해 실시됐다. 이번 연구의 책임자인 김우경 단국대 식품영양학과 교수에 따르면 빅데이터 분석, 소비자 설문조사(705명) 결과 가정에서 가장 많이 섭취하는 축산물은 △돼지고기(80%) △닭고기(11.2%) △소고기(0.7%)
[축산경제신문 한정희 기자] 한돈농가 대부분이 정부가 추진 중인 ‘모돈 개체별 이력제’를 반대하는 것으로 나타났다.대한한돈협회(회장 손세희)는 최근 한돈농가를 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 응답자 430명 중 99.1%(426명)가 모돈 이력제 사업을 반대했고, 찬성은 0.9%(4명)에 불과한 것으로 조사됐다고 밝혔다.반대 이유는 △모돈 통제로 인식(120명, 33%) △기존 관리로 충분(107명, 29%) △농가 생산성 도움 안 됨(105명, 29%) △귀표 부착 번거로움(33명, 9%) 순이다.가장 큰 반대 이유인 ‘모돈 통
[축산경제신문 이국열 기자] 도드람김제FMC가 ‘2022 소비자가 뽑은 베스트 도축장’ 포유류 부문 최우수상에 선정됐다.2021년에 이어 2년 연속 최우수상 수상으로 안전하고 위생적인 축산물을 생산하는 선진 도축장임을 증명했다.지난 13일 한국프레스센터에서 ‘2022년 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장 시상식’이 진행된 가운데 도드람김제FMC는 포유류 도축장 부문에서 농림축산식품부 장관상에 해당하는 최우수상을 수상하는 영예를 안았다.도드람 관계자는 최우수상 선정 비결에 대해 “가장 깨끗하고 가장 안전한 축산물 공급 기지를 만들겠다
[축산경제신문 한정희 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 다가온 설 명절을 맞이해 오는 1월 20일까지 모든 국민이 풍성한 명절을 보낼 수 있도록 설 선물세트 캠페인을 진행한다.이번 한돈 설 선물세트는 누구나 좋아하는 삼겹살과 목살 등 신선육부터 가정간편식, 소시지 등 가공품까지 알찬 구성으로 총 132개의 상품을 선보인다. 소비자 부담을 낮추기 위해 최소 2만원부터 최대 13만 5000원까지 가격대도 다양하다.행사 기간 내 한돈몰 전 회원 대상 선물세트 구입 시 사용 가능한 5000원 할인쿠폰 증정, 100만원 이상 대
[축산경제신문 한정희 기자] 대한한돈협회 강원도협의회(회장 배상건)와 강원인재육성평생교육진흥원(원장 손인주)이 공동으로 지난 19일 강원도의회 세미나실에서 축산인재 육성을 위한 장학금 수여식을 진행했다. 이날 수여식에는 도내 특성화고교 및 대학, 축산 전공자 중 학업성적이 뛰어난 학생 28명(고등학생 16명 50만원씩, 대학생 12명 100만원씩)에게 장학금을 수여했다. 배상건 한돈협회 강원도협의회장은“일선 지역인재들이 축산업 발전의 동반자로 함께 하는 계기가 되길 바란다”고 밝혔다.한편 한돈협회 강원도협의회와 강원인재육성평생교육진
[축산경제신문 한정희 기자] 한돈자조금관리위원회가 한돈 소믈리에 2087명을 배출했다.한돈 소믈리에 양성은 소비자들에게 올바른 정보를 제공하고 마니아층으로 양성하기 위해 진행했다. 한 달간 2087명이 응모했으며, 참가자 전원이 100점 만점 기준 80점 이상의 우수한 성적으로 한돈 소믈리에 자격을 취득했다. 자격 취득자에게는 실제 자격증과 수료증을 배부할 예정이다. 자격시험에서 만점을 받은 참가자 선착순 300명에게는 한돈 구이에 안성맞춤인 멀티 그리들 팬과 가위형 집게를 특별 굿즈로 함께 제공한다.
[축산경제신문 한정희 기자] “더 안전하고 신선한 돼지고기를 생산하고 ESG경영에 적극나서 소비자에게 사랑받는 한돈산업으로 거듭나기 위해 함께 노력하자.”대한한돈협회 경기도협의회(회장 최영길)는 지난 12일 서울 워커힐호텔에서 한돈농가 및 청년한돈인 등 400여명이 참석한 가운데 ‘2022 경기 한돈인 한마음대회’를 개최하고 이같이 결의했다. 한돈자조금사업의 일환으로 진행한 이날 행사에는 소아암 환자돕기 성금을 전달하고 한돈농가가 자발적으로 헌혈 증서를 모집·기부하는 생명나누기 행사도 함께 실시해 의미를 더했다.행사를 주최한 최영길
도드람양돈농협의 프리미엄 돼지고기 ‘THE 짙은’에 대한 소비자 호평이 이어지고 있다.‘THE 짙은’은 특별한 미식을 원하는 소비자들을 타깃으로 3년여간 공들여 지난 6월 출시한 도드람의 프리미엄 한돈 브랜드다.도드람은 소비자들이 가정에서 돼지고기 취식률이 높다는 점에 주목해 집에서 돼지고기를 먹을 때도 고급 레스토랑에서 먹는 것처럼 더 특별한 가치와 차별화를 느낄 수 있도록 프리미엄 브랜드 ‘THE 짙은’을 출시했다. THE 짙은 이 주목받는 이유는 품종의 차별화 때문이다. 기존 국내산 돼지고기는 생산성과 다산에 중점을 둔 YLD
[축산경제신문 한정희 기자] 대한한돈협회(회장 손세희)가 전자결재 시스템을 전면 도입했다.한돈협회는 지난 5월부터 ‘스마트워크 캠페인’을 통해 전자결재 시스템을 도입하고 시범 운영해 왔다. 6개월간의 시범운영 기간 문서 출력량이 기존 대비 60%가량 감소한 것으로 나타났다.협회는 전자결재 도입으로 불필요한 문서 출력이 줄어들고 의사결정의 효율성이 높아졌다고 분석하고 있다. 기존에는 전자결재를 이용하더라도 결재에 앞서 사전보고를 위해 문서를 작성하거나, 대면보고를 위해 보고자가 대기하는 경우가 많았는데 이 같은 비효율을 해소한 것이다