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냉도체 등급판정 돼지에 대해 업계 처음으로 상장경매가 실시됐다.농협서울공판장(장장 김운철)과 축산물등급판정소(소장 이재용)는 지난 8일 농협서울공판장에서 장장길씨(54·충남 공주시)가 출하한 돼지 38두에 대해 냉도체 등급 판정 및 상장 경매를 실시했다.이날 장씨가 출하한 돼지는 온도체 등급 판정을 받은 전체 돼지 평균 경락가격 4646보다 kg당 약 100원 낮은 4500원에 낙찰됐다.냉도체등급판정 돼지의 상장경매와 관련 중도매인들은 “소매점의 판매 특성에 따라 갈비 절개를 정육업소 임의대로 잘라 판매할 수 있는 반면 4~5번 갈비 부위 절개로 소매점들이 필요로 하는 부위의 정육량이 크게 달라 질 수 있다”면서 “절개면의 육질색 변화도 빨리 가져올 수 있다. 향후 소매점의 반응을 살펴봐야 할 것”이라고 말했다.
한돈
옥미영 기자
2008.07.11 10:56
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(주)다비육종(대표이사 윤희진/민동수)은 지난 4일 2008년 하반기 첫 월례회의에서 새로운 CI를 선포했다. 새로 선보인 다비육종의 CI 선포는 최근 급변하는 내·외부 양돈 여건에 따른 다비육종의 새로운 비전과 그에 따른 방향 제시의 일환으로 오랜 기간 동안의 준비 과정을 통해 이뤄졌다.신규 CI는 ‘다비’의 영문 머리글자인 DB를 종자(씨앗)의 모습에 돼지코 모양으로 형상화해 돼지 육종회사의 모습을 반영했고, 이를 무한대의 모습으로 적용, ‘양돈업에 있어 무한한 다비육종의 미래를 상징’하는 데 기본적인 의미를 두고 있다. 다비육종 관계자는 “이번 CI 선포를 통해 국내 최고의 돼지 육종 회사라는 기존의 입지를 더욱 공고히 하고, 향후에도 양돈산업 발전을 위해 노력을 아끼지 않는 업체로 거듭 나설 계획”이라고
한돈
한정희 기자
2008.07.11 10:35
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농림수산식품부와 농협중앙회 양돈수급안정위원회는 지난 4일 한국농촌공사 인재개발원 대강당에서 양돈농가와 관련업계 관계자가 참석한 가운데 ‘양돈산업 발전방안 세미나’를 개최했다. 이날 주제발표는 △김강식 한국육류유통수출입협회 고문(양돈산업 현황 및 발전방안) △부경영돈농협 오태홍 팀장(양돈농가 사양관리 우수사례) △건국대학교 김민경 교수(양돈선물의 영향 및 활용방안) 순으로 실시됐다. 다음은 주제별 주요 내용을 정리한 것이다.■ 가열처리 돈육 대일 수출 추진김강식 한국육류수출입협회 고문은 한국 양돈산업 발전 방안의 일환으로 돈육의 대일 수출이 절실하다고 역설하고, 현재 일본 업체와 OEM 생산 수출 방안을 협의 중에 있다고 밝혔다.일본의 가열처리 돈육 가공품 수입은 2003년 기준 10만 700톤으로 미국산이 5
한돈
한정희 기자
2008.07.11 10:35
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▲ 지난달 26일 남아프리카 더반 IPVS에 참가한 한국양돈수의사회 관계자들이 기념촬영을 하고 있다. 2012년 세계양돈수의사회(IPVS)가 한국에서 개최된다.지난달 22~26일까지 남아프리카 더반에서 개최된 IPVS의 마지막날 치뤄진 2012년 IPVS 개최지 선정을 위한 선거에서 우리나라가 벨기에, 체코, 멕시코 등 경쟁국가를 제치고 개최지로 확정됐다.IPVS 개최지 선정 선거의 투표방식은 대회참가자 전원이 투표권을 가지고 손을 들어서 표를 결정하는데 투표자의 50%이상 표를 받은 국가가 개최지로 선정된다. 50%이상 지지 국가가 나올 때까지 재투표를 실시하고 매번 투표시마다 최하위 지지율의 국가는 자동 탈락되는 방식. 이날 선거에서는 2차 투표까지 가는 접전 끝에
한돈
박정완 기자
2008.07.04 11:33
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농촌진흥청 축산과학원(원장 이상진)은 현재 축산과학원에서 보유·보급 중에 있는 재래돼지 6두(암컷 5두, 수컷 1두)에 대해 최초로 품종등록을 했다고 밝혔다.축산과학원은 1990년부터 현재까지 우리 고유 유전자원인 재래돼지의 복원 및 재래돼지 사육농가의 경쟁력 강화를 위해, 재래돼지 등록규정 제정 및 시책화, 외모심사 기준작성 등을 추진해 왔으며, 앞으로 재래돼지 순수혈통에서 생산된 자돈은 체계적인 관리를 통해 재래돼지 품종증식 및 유전자원 보존에 활용하는 한편, 국내 고유의 브랜드 돈육 생산에도 크게 기여할 전망이다.축산과학원 김인철 과장은 다양한 유전자원 확보의 중요성을 강조하면서 “재래돼지 품종등록은 열악한 환경에서도 우리 것을 지키기 위하여 고생하고 있는 재래돼지 사육농가에도 큰 힘이 될 것”이라며 “재래돼지
한돈
김재민 기자
2008.07.04 10:40
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단기간에 양돈장 악취 문제를 해결하는 것은 물론 설치가 쉽고 유지비용이 전혀 없는 제품이 있어 관심을 모으고 있다.악취를 없애주는 신비의 관으로 불리는 ‘소취관’이 그것으로 일본 가고시마현에 위치한 (주)노조미에서 10년간 연구 끝에 개발했으며, 현재 한국에서는 서울무역이 완제품을 수입해 공급하고 있다.소취관은 농장의 기존 배관의 일부에 설치하는 배관구조로, 50cm의 투명한 강화플라스틱 관으로 내부에는 산화금속을 소결(燒結) 시킨 칩을 채워둔 구조물이다. 이 관으로 물을 통과시키면 일반 상수도나 지하수가 기능수로 변화한다. 이 기능수를 돼지가 마실 경우 장내 미생물이 활성화되어 소화 발효가 가속화되고 악취가 없어진다.소취관 설치는 기존의 저수탱크 등의 파이프에 접속시키면 되기 때문에 대규모 공사가 필요 없으
한돈
한정희 기자
2008.07.04 10:23
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○…피아이씨코리아(주)는 지난 5월에 8개 협력농장이 농림부 HACCP 지정을 받았다고 밝혔다. 피아이씨코리아가 (주)키움애니멀의 김현주 원장과 컨설팅 계약을 맺고 지난해 11월 30일에 8개 협력농장(GGP와 GP)의 HACCP 추진 발대식을 가진지 6개월 만이다. 피아이씨코리아(주) 관계자는 “안전한 돼지고기 생산과 고능력의 건강한 종돈 공급을 위해 더욱더 최선의 노력을 다할 것”이라고 밝혔다.
한돈
뉴스관리자
2008.07.04 10:15
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‘돼지고기 선물’이 국내 농·축산물 중 최초 상품으로 7월 21일 한국증권선물 거래소에 상장된다.돈육선물이 상장되면 국내 양돈산업과 돼지고기 유통시장에 많은 변화가 있을 것으로 예상되고 있다.이에 따라 농협은 상장에 앞서 양돈농가를 비롯해 농협 직원, 육가공업체 관련자 등 양돈업계 종사자들에게 사전 정보 전달을 위해 NH투자선물과 공동으로 지난 24일 천안시 소재 상록리조트에서 돈육선물제도에 대한 이해를 높이고 양돈업계 종사자 등에게 다양한 정보를 전달하는 교육을 실시했다.농협중앙회의 한 관계자는 "이번 돈육선물 교육은 농협의 조합원과 양돈업계 종사자 모두에게 필요한 정보를 제공함으로써 향후 미국산 쇠고기 수입, FTA 등 최근 어려운 국내 축산업계 종사자들에게 경영계획에 도움을 주기위해 교육을 실시하게 되었다”
한돈
옥미영 기자
2008.06.27 13:57
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한국양돈연구회(회장 안기홍)가 7월 17일 오후 2시 30분부터 분당 수의과학회관에서 ‘돈육선물 거래, 알고 시작하자’라는 주제로 양돈연구포럼을 개최한다.우리 양돈 산업의 분야별 과제를 선정해 문제점을 돌출하고 대안을 논의하기 위해 마련되고 있는 양돈연구 포럼은 그 두 번째 순서로 7월 21일 국내 최초로 시작될 돈육선물 거래에 대해 정확히 이해하는 시간을 갖고, 양돈 산업에 미치게 될 영향에 대해 질의 및 토론을 가질 예정이다.△돈육선물의 이해(한국증권선물거래소 상품개발총괄팀 이철재 부장) △돈육선물이 양돈산업에 미치는 영향(건국대학교 김민경 교수) △유통종사자의 의견 순으로 진행된다. 문의 031)781-5660
한돈
뉴스관리자
2008.06.27 13:50
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도드람B&F(대표이사 최상열)가 복체인 전기점검 솔루션을 본격 가동해 축산농가로부터 호평을 받고 있다.복체인 전기점검 솔루션은 복체인 솔루션 시스템 감동 프로젝트의 일환으로, 갑작스럽게 발생해 양돈장에 큰 피해를 입히는 화재를 예방하기 위해 도드람 B&F가 실시하고 있다. 작년 11월부터 8개월째 지속하고 있으며, 이미 전국 80여개의 양돈장이 이 서비스를 받았다.박병배 양돈 PM은 “국내 양돈장 시설은 노후화 되고 있지만 산업 환경이 어려워지면서 시설에 대한 투자가 쉽지 않은 것이 현실로, 양돈장의 화재 피해가 지속되고 있다”며 “농장 화재 발생으로 인한 손실은 엄청나지만 농장주나 농장직원이 전기 지식까지 습득해 관리하는 것이 어렵고, 마땅히 점검을 받을 수 있는 곳이 없는 상황”이라고 지적했다.박 PM은 또
한돈
한정희 기자
2008.06.27 12:58
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대한양돈협회(회장 김동환)가 양돈자조금 사업의 일환으로 시범 실시하고 있는 ‘국산 돼지고기 판매점 인증사업’을 본격 추진한다. 이에 따라 국산 우수 돼지고기 판매인증점으로 선정된 기존의 8개 음식점 외에 올해 전국 120개소로 대폭 확대하기로 했다. 양돈협회는 우선 국산돼지고기 판매점 인증 사업을 홍보하고 참가를 희망하는 음식점 및 육가공업체 모집을 위해 30일 오후 2시부터 서울 양재동 소재 aT센터 5층 그랜드컨퍼런스룸에서 ‘국산돼지고기 판매점 인증사업 설명회’를 개최한다. 이날 사업설명회에서는 판매점 인증제 사업취지와 참가 신청방법, 인증점 선정방법 및 향후 홍보방안 등을 충분히 설명하고 전국의 국산 돼지고기 판매장 및 음식점 등의 적극적인 참여를 유도한다. 김동환 회장은 “미국산 쇠고기 수입 개방으로 광우
한돈
한정희 기자
2008.06.27 12:57
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돼지고기선물(이하 돈육선물)이 이르면 7월 21일 상장될 예정이다.금융위원회는 증권선물거래소가 제출한 돈육선물 상장 규정안에 대한 검토를 마치고, 내달 상장을 목표로 최종 절차를 밝고 있다고 밝혔다.돈육선물은 1계약 당 1톤으로 480만원(kg당 4800원 기준)이 필요하지만 증거금율이 21%이기 때문에 100만원만 있으면 거래가 가능하다.돈육선물은 현재 미국과 독일의 상품거래소에 상장돼 있다. 미국 시카고상업거래소(CME)에서는 돈육과 냉동삼겹살 선물이 하루 평균 2만9000건 거래, 독일 하노버상품거래소(RMX)는 돈육과 자돈선물이 하루 평균 37건이 거래되고 있다.한편 돈육선물 활성화를 위해서는 금선물과 같이 기본예탁금을 없애야 한다는 의견이 나오고 있다. 하지만 금융위원회는 돈육선물에 참여할 수 있는
한돈
한정희 기자
2008.06.27 12:46
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농촌진흥청 축산과학원(원장 이상진)은 돼지 유전체정보 통합검색시스템(PGD; http://pigenome .nabc.go.kr)을 서울대 김희발 교수팀과 공동으로 구축하고 일반에 공개했다.돼지 유전체정보 통합검색시스템은 돼지의 등지방, 복부지방, 지방세포, 등심, 간, 뇌하수체 등 6개 조직에서 작동하는 유전자(EST; Expressed Sequence Tag)를 확보하여 △염색체상의 위치정보 △유전자 온톨리지 (Gene Ontology)를 이용한 기능정보 △DNA 염기서열변이 등 다양한 정보를 제공한다. 농촌진흥청 축산과학원 조용민 박사는 “돼지 유전체정보 통합검색시스템에는 기존 돼지의 유전체정보와 관련된 자료가 모두 들어있을 뿐 아니라 재래돼지와 국제 돼지 게놈 프로젝트의 유전체 정보까지 들어있다”며 “지금까지는
한돈
김재민 기자
2008.06.13 11:04
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농촌진흥청 축산과학원(원장 이상진)은 지난달 27일자로 ‘우수 정액 등 처리업체 인증’에 관한 고시를 관보에 게재하고 ‘우수 AI센터(돼지정액처리업체) 인증’ 업무를 본격적으로 추진한다고 밝혔다.국내 AI센터는 56개소로 연간 140~150만두분의 정액을 생산하여 비육돈 농장에 공급하고 있으나 AI센터의 경영 및 기술수준에 따라 정액의 위생과 능력에 큰 차이를 보이고 있고 비육돈 농가도 우수 AI센터를 구분할 수 있는 기준이 없어 정액선택에 애로사항이 있었다. 이번에 축산과학원에서 확정 게재한 고시는 축산법 및 동법 시행규칙에 따라 종축의 능력, 위생·방역상태, 정액품질관리와 인력·시설 및 관리 등 우수 AI센터에서 갖추어야 할 자격조건과 인증에 필요한 심의절차 등에 대해 자세히 규정하고 있어 AI센터간의 질적 경쟁
한돈
김재민 기자
2008.06.13 11:03
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○…대한양돈협회(회장 김동환)는 MSY 22두 달성을 위한 맞춤형 농가 교육 시험 사업을 실시, 희망 농가 신청서를 오는 10일까지 접수 받는다. 이번 사업은 양돈농가의 MSY를 양돈 선진국 수준으로 달성할 수 있도록 농장 기반조성을 목적으로 한다. 사업기간은 2008년 6월부터 2009년 3월까지 10개월이며, 농가당 700만원(자담 300만원, 자조금 400만원)이다. 교육내용은 시설, 환기, 질병, 위생, 경영, 사양 등이다.
한돈
뉴스관리자
2008.06.05 09:55
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전국 양돈지도자 400여명이 미국산 쇠고기 수입을 위한 농림수산식품부 장관 고시 철회와 함께 양돈산업의 생존전략 마련을 강력히 촉구하고 나섰다. 대한양돈협회(회장 김동환) 주최로 지난달 29일부터 30일까지 이틀간 충주리조트에서 개최된 ‘2008년 전국 양돈지도자 연수회’에서 참석자들은 이 같이 주장하고, 제 2 식량산업인 양돈산업을 지키기 위한 투쟁을 천명했다.양돈협회는 특히 지난달 30일 발표한 성명서를 통해 “미국은 자국 축산농가 보호와 권익을 위해 국가 주도적으로 해외로 쇠고기 수출을 강하게 밀어 붙이고 있는데 비해 한국 정부는 국내 양돈산업의 생존대책 조차 제대로 수립하지 않고 있다”고 비난했다.또 “정부가 발표한 국내 축산업 발전대책은 우는 아이 떡 하나 주듯 임시방편이 아닐 수 없다”며 “결국 우리
한돈
한정희 기자
2008.06.05 09:51
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광우병 파문과 AI 여파 속에 산지 돼지 출하물량이 감소하면서 지육가격이 kg당 5000원을 육박하는 등 고공행진을 이어가고 있다. 돼지가격은 올 3월 중순 이후 가파른 상승세를 나타내며 10개월(2007년 6월)만인 지난 4월 7일 4000원대를 돌파한 후 지난 2일 4993.2원을 기록했다. 이에 양돈농가에서는 사료가격 급등, 산지 돼지가격 및 생산성 하락 등의 악재 동반으로 인한 손실을 만회하는 분위기다.이는 돼지고기·쇠고기 수입량 감소, 도매시장 경락두수 감소, 광우병·AI 사태로 인한 대체 소비 증가가 주요원인으로 인식되고 있다.실제로 1~4월 돼지고기 수입량은 8만 5000톤으로 전년 동기 대비 22.2% 감소했다. 국내 돼지가격 약세, 미국산 쇠고기 수입 재개를 예상한 주문 감소 등이 원인이다.
한돈
한정희 기자
2008.06.05 09:48
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2007년도 양돈자조금사업 성과 분석 결과 2007년도 농가 거출금 1원당 53.65원의 추가 수익이 발생한 것으로 나타났다. 이번 연구를 주관한 박종수 한국자조금연구원장(충남대 교수)에 따르면 총 소비촉진활동으로 인한 양돈농가의 추가수익은 자조금 1원당 27.75원으로, TV·라디오 등 광고비 지출액 1원당 24.56원, 시식회 등 비광고 사업비 지출액 1원당 3.19원의 추가 수익이 발생했다고 밝혔다. 52억7000만원의 농가 거출금에 대해 정부에서 49억2000만원을 지원, 이를 반영하면 농가 거출금 1원당 광고 사업의 경제적 효과는 47.49원, 비광고 사업 효과는 6.16원으로 산출된다. 이 수치는 지난 3년간 발표된 경제적 효과와 비교하면 2005년도 대비 1.3배, 2006년도대비 2.7배 높게 나타
한돈
한정희 기자
2008.05.30 10:21
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전북 정읍시에서 모돈 170두 규모의 양돈장을 운영하는 유모 사장은 인근 도로공사장에서 발생하는 소음 등으로 인해 유·사산 등의 피해를 입었다며 환경분쟁조정을 신청한 결과 해당 건설업체로부터 2538만원을 배상받았다.중앙환경분쟁조정위원회(위원장 남재우)는 시공사가 도로공사장 지역과 신청인의 돼지축사 인근에 가설방음벽을 설치하는 등 소음저감을 위해 노력했으나, 공사장비 가동 시의 소음도가 55~67데시벨로 평가됨에 따라 피해를 인정했다고 밝혔다.가축의 경우 사람보다 소음에 민감하게 반응해 60데시벨 이상의 소음에서 피해가 발생될 수 있다는 ‘소음으로 인한 가축 피해 평가방안에 관한 연구(2001년 12월 중앙환경분쟁조정위원회)’ 결과와 가축분야 전문가의 의견에 따라 그 피해를 인정한 것이다.
한돈
한정희 기자
2008.05.30 10:20
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(주)우성사료(대표이사 지평은)가 지난달 9일 대구 소재 (주)정성식품(대표이사 이승훈)과 고품질 돈육브랜드 ‘황토포크’ 유통에 관한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.우성사료는 1997년 황토포크를 개발해 엄선한 농장에만 전용사료를 공급하고 있으며, 급여프로그램을 철저히 지킬 수 있도록 사양관리를 지도하고 있다. 또 브랜드의 원칙인 종돈의 일원화를 이룬 농장에서 출하된 돼지만을 황토포크로 유통될 수 있도록 관리하고 있다.유통을 맡고 있는 정성식품은 연간 400억원 이상의 매출을 자랑하는 육가공 유통 전문회사로 2003년 HACCP 인증을 획득했으며, 주요 홈쇼핑을 비롯한 대형 할인매장, 단체급식, 외식 프랜차이즈를 통해 유통을 활성화 하고 있다.황토포크는 황토에 다량 함유되어 있는 성분인 일라이트를 광물질에서 추출해
한돈
한정희 기자
2008.05.30 10:19