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한우값이 봄에는 낮고 연말연초에는 높게 나타나는 것으로 조사됐다축산연구소(소장 윤상기)는 지난 25년간의 한우 값 자료를 분석한 결과 2000년대 들어서 한우값이 봄철에 가장 낮은 경향을 보였다고 밝혔다.이 같은 결과는 한우고기의 고급육화 및 고가화로 봄, 여름 소비가 약화되면서 상대적으로 양대 명절(설, 추석)에 소비가 집중되고 있기 때문인 것으로 풀이 했다.따라서 비육농가들은 양대 명절 출하 특히 연말 연시(12∼1월) 출하를 늘리는 방향으로 송아지 구입(8∼10월, 12∼2월) 및 거세비육기간(22∼24개월)을 조정하는 경영전략이 필요하다고 강조했다.또 번식농가들은 비육농가들이 비육우를 다량 출하한 직후(8∼9월, 12∼1월)에 송아지 구입 수요가 많은 점을 감안해 이 시기에 송아지 젖떼기 및 출하를 할
한우
박정완 기자
2005.10.28 13:14
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평창영월정선축협(조합장 이석래)의 대관령한우가 제8회 전국한우능력평가대회에서 지난대회에 이어 종합우승에 선정되는 등 대회 개최 최초로 2연패의 위업을 달성했다.한국종축개량협회(회장 박순용)가 주최한 제8회 한우능력평가대회에는 농가부문 85개조와 브랜드부문 20개조 등 총 105개조 210두가 출품한 가운데 지난 17일부터 출하를 시작으로 19일부터 21일까지 3일간에 걸친 도축 및 심사작업을 거친 결과 국무총리상인 종합우승에 대관령한우를 선정했다.또 최우수상인 농림부장관상과 한국종축개량협회장상에는 지비천 농장의 김동희씨(충북 음성군 생극면)와 강선한우목장의 이달형씨(강원 양양군 강현면)가 각각 차지했다.우수상인 전국한우협회장상은 금성농장의 염재선씨(전남 영암군 강현면)와 형제목장의 오후택씨(충북 충주시 신니면)가
한우
옥미영 기자
2005.10.28 12:54
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순환농법으로 생산된 ‘총체보리한우’ 판매장 1호점이 탄생했다.전북한우협동조합(조합장 장성운)은 21일 김제초등학교 앞에 총체보리섬유질사료를 급여해 고품질 한우를 생산한 조합의 브랜드인 ‘총체보리한우’ 판매점을 개장했다.전북한우조합은 그동안 수입 조사료에 의존하던 생산 시스템을 총체보리를 주원료로 사료화 해 지난 4월 사업비 17억원을 들여 전북 김제시 황산면에 전국 최초로 ‘총체보리섬유질배합사료’ 공장을 설립, 총체보리의 사료화 사업을 추진해 왔다. 특히 총체보리를 급여한 ‘총체보리한우’는 고소한 맛과 부드러운 맛, 특유의 향 등 한우 본래의 맛을 살려 서울 롯데백화점 등 유명 백화점에 출시해 소비자들로부터 그 품질을 인증 받았다.전북한우조합은 지난 7일 ‘전북축산인 한마음대회’ 전북 우수 축산물 브랜드전 총
한우
옥미영 기자
2005.10.27 21:09
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청주축협과 옥천영동축협·충주축협 등 3개 축협이 참여 추진하는 충북한우 광역 브랜드 ‘청풍명월’출범식이 지난 21일 있었다.충북한우광역브랜드사업단(단장 김내수, 충북대 교수)은 지난 21일 청주축협 회의실에서 우병수 충북도 농정국장과 농협중앙회 송석우 축산경제 대표, 최희대 충북지역본부장, 한국마사회 서규용 감사를 비롯 유인종 청주축협장, 박광수 충주축협장, 홍성권 옥천영동축협장 등 참여조합과 조합원 150여명이 참석한 가운데 ‘청풍명월’브랜드 출범식을 거행했다.이날 김내수 단장은 출범사를 통해 “청풍명월이 전국의 브랜드 가운데 앞서 나가는 선도 브랜드로 발전할 수 있도록 참여농가들과 조합의 적극적인 참여를 당부드린다”면서 “안전하고 위생적인 고품질 한우고기의 규격화된 생산을 통해 소비자들에게 인정받고 사랑받는 브랜
한우
옥미영 기자
2005.10.27 21:00
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순한한우공동브랜드사업단은 지난 19일 순천축협 4층 대회의실에서 순한한우 8개 조합장과 박인희 사업단장, 농협중앙회 축산유통부 엄기대 마케팅팀장, 최동철 나주사료공장장, 신훈 나주축산물공판장장 및 조합관계자 등이 참석한 가운데 조합장·실무자 연석회의를 개최했다.이날 회의에서 신강식 회장(고흥축협조합장)은 박인희 단장의 기획 추진력 및 조합 관계자들의 노고를 치하하는 한편 농협중앙회 엄기대팀장에게 그동안 순한한우 발전에 기여한 공로에 보답하는 감사패를 전달하고 앞으로도 지속적인 지원을 당부했다.이날 박인희단장이 발표한 순한한우의 주요 업무추진현황 및 계획에 따르면 롯데백화점 수도권 매장에 순차적으로 12월까지 입점하는 등의 쾌거를 이뤄낸 것을 비롯해 롯데호텔 부속식당 및 음식점에서 사용할 한우고기에 대한 공급방안도 협
한우
구봉우 기자
2005.10.20 18:52
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한우 고급육 생산의 최고를 가리는 제 8회 전국한우능력평가대회 출품우의 출하도축 및 심사가 농협서울공판장에서 17일부터 23일까지 진행된다.한국종축개량협회와 전국한우협회가 주최하고 전국한우능력평가대회 추진협의회가 주관하는 이번 대회는 특히 109개단체에서 총 216두의 출품우가 우열을 가리는 등 역대 대회 중 가장 많은 농가와 브랜드가 참여, 이목을 집중시키고 있다.종합우승에는 국무총리상과 상금 5백만원이 수여되며 브랜드 부문 최우수상에는 농림부장관상과 상금 3백만원이 농가 부문 최우수상에는 한국종축개량협회장상과 2백만원의 상금이 부상으로 주어진다.이밖에도 우수상 두개부문에 한우협회장상과 150만원의 상금이 육질 최우수, 육량 최우수상은 물론 다수확상과 특별상(종합우승 출품축의 번식농가)에도 상금과 부상이 수여된
한우
옥미영 기자
2005.10.14 11:11
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충남한우 광역브랜드인 ‘토바우’가 오는 25일 서울공판장에 상장, 경매 출하한다.‘충남의 청정지역에서 나고 자란 순박하고 깨끗한 토박이 한우’라는 의미를 지닌 ‘토바우’는 충남 한우고기를 대표한다는 자부심을 가지고 지난 2004년초부터 사업을 추진 해온 고급육 브랜드.충남도내 14개 지역축협이 토바우사업단운영협의회(회장 김기원당진축협장)를 구성, 조합간 긴밀한 협력체제를 구축하는 한편, 참여하는 1천4백여 한우사육 조합원(사육두수 2만5천여두)이 송아지 입식에서부터 사료통일 및 사양관리 등 전 과정을 공동계열화 사업으로 품질의 규격화는 물론 육질을 고급화하는데 힘써왔다.토바우사업단은 오는 25일 첫 상장과 경매출하 시 27개월령 이상, 6백30kg 이상의 거세비육우 가운데 초음파 판정으로 육질 1등급, 육량 B등
한우
한경우 기자
2005.10.14 10:57
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한우자조금관리위원회(위원장 남호경)는 한우자조금사업에 활용할 ‘로고 및 캐릭터’를 공모한다.이번 공모내용은 로고의 경우 지정서체를 포함한 컬러 시스템을 활용하여 국문과 영문으로 제작해야 하며 캐릭터는 기본형, 응용형, 작도법, 색상활용 등을 포함해야 한다.또 서식류는 명함, 레터헤드, 봉투(대, 소), 공문서식, 간판, 기타 활용가능 디자인을 모두 포함하는 것으로 내달 10일까지 공모를 마감한다.응모자격은 누구나 가능하며 단 간단한 해설과 로고, 캐릭터 내용 등 최소 5가지 이상을 예시해야 한다.최종 낙찰자는 제출한 제안서 내용과 가격에 대한 별도의 평가기준에 따라 제안서를 심사하여 최상위 득점자와 협상을 실시, 낙찰자를 결정하게 된다. 옥미영 기자
한우
옥미영 기자
2005.09.30 12:54
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한우고기의 명절 특수가 되살아났다.관련업계에 따르면 이번 추석 명절기간동안 소비된 한우고기가 크게 늘어 예년보다 가격이 큰폭으로 상승했다.9월 1일부터 15일까지 추석 시즌을 겨냥하여 농협서울공판장에 출하된 한우의 평균경락가격은 1B등급의 경우 평균 1만6600원으로 지난해 추석시즌 평균가격(1B 등급경우) 1만3700원대비 3천원가량 올랐다. 이같은 동향은 올해 초 설 명절을 앞둔 평균 가격(1B 등급경우) 1만2300원 대비해서는 무려 4천원 가까이나 오른 셈이다.산지 한우가격도 크게 올라 지난해 410만원에 거래됐던 한우수소(500kg 기준)의 경우 이달들어서는 460만원으로 뛰는 등 50만원이 상승했으며 올 초 설시즌 340만원대비해서는 70만원이나 올랐다.이처럼 추석 명절을 앞두고 한우가격이 크게
한우
옥미영 기자
2005.09.23 11:57
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한우의 고급육 출현율이 올해 들어 크게 증가한 것으로 나타났다.축산물등급판정소(소장 김경남)가 조사 발표한 축산물등급판정현황에 따르면 2005년 1월부터 8월까지 1등급 이상 한우 고급육 출현율은 48.5%로 지난해 고급육 출현율 35.9%보다 12.6%p 상승했으며 2003년 평균 대비해서도 15.2%p 늘었다.이처럼 한우 고급육 생산이 급격히 증가한 것은 지난해 12월 1++등급이 신설되는 등 소 등급 판정 기준이 세분화하면서 등급판정 기준이 일부 완화됐기 때문으로 분석되고 있다.여기다 최근 브랜드 생산주체를 중심으로 사육기간이 30개월령까지 증가한 최근의 출하 추세는 물론 거세사업 참여 증가도 고급육 출현율 제고에 큰 영향을 미친 것으로 풀이되고 있다. 실제로 한우 수소의 거세율은 2003년 27.8%에
한우
옥미영 기자
2005.09.23 11:48
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홍성한우 이미지 제고와 홍성군의 축산업 발전을 도모하기 위한 ‘홍성한우브랜드품평회’가 (구)홍성세무서 앞에서 내달 2일 열린다.홍성군이 후원하고 전국한우협회 홍성군지부(지부장 민재기)가 주최하는 이번행사는 올해로 대회 2회째를 맞아 암소·황송아지 부문에 10농가의 40여두가 출품, 각축을 벌인다또 지난 8월 22∼24일 농협서울공판장에서 도축작업을 거쳐, 도체 등급을 기준으로 선정한 한우고급육 부문의 최우수축에 대한 시상식도 함께 열린다.특히 이번 품평회 행사에는 현재 상표 출원중인 ‘홍성 내포 한우’의 브랜드 홍보 및 이미지 개선을 위해 생산농가를 비롯 지역 및 도시소비자 5백여명을 대상으로 내포한우 브랜드 시식회와 함께 한우고기를 이용한 요리강습행사도 어울려 진행된다.또 홍성내포한우의 홍보지 배포와 사진전
한우
옥미영 기자
2005.09.23 11:44
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지난 8월부터 한우고기 소비홍보 등 본격 사업에 착수한 한우자조금 사업이 소외된 불우이웃을 위한 공익적 사업 등에도 활용되면서 화제를 모으고 있다.한우자조금관리위원회와 농협중앙회, 전국한우협회는 빈곤지역의 지역아동센터(공부방)에 다니고 있는 결식·결손아동들과 급식이 필요한 독거·결식노인, 노숙자들에게 김밥을 통한 사랑 나누기 기금마련 콘서트 -‘김밥사랑 꽉찬사랑’의 주관, 협찬을 맡아 한우자조금을 지원키로 했다.오는 24일 어린이대공원 돔 아트홀에서 열리는‘김밥사랑 꽉찬사랑- 웃찾사, 바비킴의 부가킹즈 공연’에는 청소년 1천명을 초대, 공연 문화 체험의 기회를 제공한다는 계획이다.특히 이번 공연을 통해 마련된 수익금은 결식 아동과 노인, 노숙자들에게 김밥으로 전달되며 전국 한우농가들의 정성으로 한우 소고기 김밥을
한우
옥미영 기자
2005.09.15 17:38
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전북도가 도청을 중심으로 한 한우자조금 거출 독려반을 특별 편성 운영하고 있는 것으로 나타나 향후 도내 자조금 거출율 제고가 기대되고 있다.전북도청은 한우자조금 거출이 부진한 관내 도축장과 유통상인, 한우사육농가에 대한 자조금 거출 독려를 위해 지난 7일 전북 도청 축산행정과를 중심으로 축산진흥연구소 축산물 검사원과 농협 전라남도 지역본부, 한우협회 전북도지회, 축협 전무, 축산기업조합 관계자 등 6개 기관 관계자로 ‘한우자조금 거출 독려반’을 구성하고 도축장과 유통상인, 한우농가를 대상으로 한 집중 홍보에 나섰다. 전북지역 한우자조금 거출 독려반의 한 관계자는 “거출이 부진한 도축장을 중심으로 집중 홍보가 실시되면서 상당한 효과를 거양하고 있다”면서 “소규모 농가들과 상인들을 중심으로 적극적인 홍보가 실시된다면 이
한우
옥미영 기자
2005.09.15 17:35
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‘예당한우 영농조합’과 ‘뜨레한우’한예들이 ‘예당 뜨레한우’로 뭉쳤다.예당한우영농조합(대표 이승열)과 (주)한예들(대표 임정만)은 지난 13일 예산군 축산회관에서 이승열 예당한우영농조합 대표와 조합원, 임정만 (주)한예들 대표, 김홍균 예산군 산림축산과장, 이근천 한우협회 예산군지부장 등이 참석한 가운데 ‘예당 뜨레한우’브랜드 출범식을 가졌다.예당한우영농조합과 한예들은 이날 공동 브랜드 출범식을 계기로 1+등급이상 출현율 70%와 출하체중 750kg을 목표로 삼고 향후 종축, 사료, 사양관리통일과 유통망 확보에 최선의 노력을 다해 나가기로 했다.한예들 이동오 이사는 “뜨레한우 회원농가들의 경우 철저한 고급육사양프로그램 적용으로 출하 성적이 눈에 띄게 향상돼 농가들의 수익으로 이어지면서 신규농가들의 참여가 늘고 있
한우
옥미영 기자
2005.09.15 17:32
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당진축협(조합장 김기원)이 최근 의욕적으로 생산, 공급하고 있는 한우용 고급육 전용사료가 그 진가를 발휘하며 한우농가에 관심이 증폭되고 있다.당진축협 사료공장에서 생산되고 있는 한우용 고급육 전용사료를 급여하여 사육한 한우가 서울공판장 경매에서 최고단가를 기록한 것.조합에 따르면 관내 고대면 진관리 강선규조합원 농장에서 사육한 한우가 지난 7일 서울공판장의 경매에서 지육단가 1만9500원(생체단가 1만2595원)을 기록함으로서 당진축협에서 생산하는 한우 고급육 전용사료의 우수성이 입증되고 있다는 것이다.7일자 경매에서 최고 단가를 기록한 한우는 △생체중 700kg△도체중 441kg△등지방두께 9mm△등심단면적 97㎠△육량지수 67.91△근내지방 91△총수령액 8백81만6385원△최종등급 1++A인 것으로 알려졌다
한우
한경우 기자
2005.09.15 17:24
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‘뜨레한우’브랜드로 널리 알려진 (주)한예들(대표 임정만)이 전국한우협회(회장 남호경)에 한우산업 발전기금 1천만원을 쾌척했다.지난 13일 (주)한예들 임정만 대표와 이동오 이사는 한우협회를 방문, 한우산업발전기금 전달식을 가졌다.이날 전달식에서 (주)한예들 임정만 대표는 “발전기금 전달은 한우산업에 기여코자하는 한예들의 강한 의지의 표현이자 한우산업을 사랑하고 수호하고자 노력하는 진정성 표명”이라면서 “앞으로 한우협회와 함께 한우산업 발전은 물론 한우 브랜드사업의 능동적인 정책 제시에 함께 노력해 나가겠다”고 밝혔다.남호경 한우협회 회장은 “한우브랜드 업계의 유일한 민간계열화유통업체인 한예들이 열정을 갖고 사육에 전념하고 있는 소규모 농가들의 든든한 버팀목이 되어주길 바란다”면서 “오늘 기탁한 발전기금은 음식물
한우
옥미영 기자
2005.09.09 12:59
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경남 고성·통영·거제축협 한우공동브랜드개발사업이 본격적인 추진궤도에 올라 도내 최초의 공동브랜드 출시가 올해 내로 이뤄질 전망이다. 3개 축협은 지난달 29일, 고성군농업기술센터 농민교육관에서 이학렬 고성군수를 비롯해 이재호 고성군의회의장, 정희식 경남도축산과장, 김종민 농협고성군지부장, 이희대 한우협회고성군지부장을 비롯한 3개시군 협회관계자, 참여농가등 150여명이 참석한 가운데 ‘고성·통영·거제축협 한우공동브랜드사업 출범식’을 갖고 사업추진에 본격 돌입했다.이날 행사에서는 사업추진의 주체인 3개 축협간 협력조인식이 거행돼 비용분담 및 브랜드 경쟁력 강화에 함께 노력키로 합의하고 공동선언문 낭독 및 농가조직 임원 소개, 향후 사업계획 설명, 사업단구성과 브랜드컨설팅 계획 등이 자세히 소개됐다. 주관조합인 고성축
한우
뉴스관리자
2005.09.02 16:06
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한국종축개량협회와 축산연구소가 주최하고 한우핵군육종연구회(회장 김상준)가 주관한 ‘한우 혈통 등록우 경매행사’가 지난 1일 축산박람회 야외 경매 행사장에서 성황리에 열렸다.한국종축개량협회 박순용 회장과 축산연구소 윤상기 소장, 백봉현 한우시험장장 등 각계 인사를 비롯한 한우농가 5백여명이 참관하는 등 뜨거운 열기속에 진행된 이날 경매행사에는 농협 가축개량사업소의 송아지 15두를 포함 총 80두(암송아지 48두, 수송아지 32두)가 출품된 가운데 전북 정읍의 이경연 농가가 출품한 암송아지가 무려 610만원에 낙찰됐다.또 전북 익산 김근신 농가가 출품한 수송아지도 360만원에 낙찰돼 이날 수송아지의 최고 경매가를 기록했다. 이번 경매행사는 이종헌 종축개량협회 한우개량부장이 사회를 맡아 출품우 전두수에 대한 경매를
한우
옥미영 기자
2005.09.02 15:31
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한우개량사업조합장협의회가 기능과 조직을 강화, 한우개량은 물론 한우산업 발전에 중추적인 역할을 수행키로 했다.한우개량사업조합장협의회는 지난달 24일 농협중앙회 2층 회의실에서 정기 협의회를 갖고 제2기 협의회 회장단과 감사를 선출한 한편 협의회 참여 조합간 유대 강화와 개량사업 연계추진, 협의회 활성화 등을 결의했다.이날 협의회 참석자들은 한우개량단지 등을 운영하고 있는 전국 지역축협조합장으로 구성된 한우개량사업조합장협의회가 그동안 본연의 기능과 역할을 제대로 수행하지 못했고 미흡한 측면이 있었다는 평가에 동감을 표시하고 한우개량 정책과 한우개량 현실과의 괴리를 좁히는데 최대 역점을 두기로 의견을 일치했다.이날 협의회에서 제2기 한우개량사업조합장협의회장으로 선출된 조규운보은축협조합장은 인사말을 통해 “어려운 여건
한우
이준영 전문기자
2005.09.02 14:56
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‘더도 말도 덜도 말고 올해만 같아라’미국산 쇠고기 금수 조치가 지속되고 쇠고기 소비 심리가 되살아나면서 산지 가축시장과 도매시장의 한우 가격이 초강세를 보이고 있는 요즘 업계에서 심심찬게 들리는 말이다.이같은 한우가격 강세는 여름 휴가 피크인 8월 초순을 지나면서 더욱 확연히 나타나고 있다. 실제로 8월 1일부터 23일 현재까지 농협서울공판장서 경매된 거세 한우(1B 등급)의 평균 경락가격이 1만5130원에 거래되는 등 작년동기대비 kg당 2천원 이상의 차이를 나타내고 있으며 전월 거세우 평균 경락 가격 1만4352원 대비 5백∼6백원 가까이 올랐다.가격 호황이 지속되자 추석 대목을 의식한 출하 물량도 예년보다 열흘이나 앞당겨 지고 있는 양상이다. 추석 4주전인 지난 22일부터 농협서울공판장에는 추석 물량이 몰
한우
옥미영 기자
2005.08.26 15:25