이제 우리나라의 현실을 보자 첫째로 지속적인 시유 물량 감소이다. 2009년 국민1인당 소비량이 28.3kg에서 2017년 26.6kg으로 감소하였다. 치즈소비는 전세계 치즈 수출국이 탐낼 정도로 빠르게 증가하고 있다.2009년 1.5kg에서 2017년 3.1kg로 급속하게 성장하고 있다. 소비가 증가하는데 즐겁지 않은 이유는 모두 수입 치즈 소비가 증가하기 때문이다.둘째로 낙농1세대들의 고령화이다. 여기에 환경문제, 무허가축사 적법화 문제, 축산물에 대한 소비자들의 불신등 산적한데 낙농인들이 해결할 문제를 넘어 정부의 절대적인 도

세계 낙농산업은 크게 변하고 있다.정보통신기술(ICT)의 응용으로 낙농목장을 스마트 농장으로 바꾸고, 사물인터넷(IoT)은 데이터와 로봇기술을 사용하여 젖소관리의 효율성과 생산성을 높이고 있다.오는 10월 15일~19일까지 대한민국 대전에서 개최되는 2018 IDF 연차총회에서는 스마트 팜 기술 전문가들이 그들의 전문 지식을 공유한다고 한다.이스라엘 농업연구소 Hen Honig 박사는 바이오센서에 대하여, 프랑스 레일리 인터네셔널의 Timo 박사는 로봇에 대하여, IoT와 클라우드는 일본 스마트 농업에 큰 도움을 주고 있다.일본 팜

아일랜드 농가들, 메르코수르 협상 중단 촉구아일랜드 농민연합은 유럽연합이 메르코수르와의 협상에서 “더 이상은 안된다”라는 입장을 표명할 것을 촉구하고 있다.메르코수르는 아르헨티나, 브라질, 파라과이 우루과이 등 정회원 4개국과 볼리비아, 칠레, 콜롬비아, 에콰도르, 페루 등 회원국으로 구성된 남미공동시장이다.연합은 브렉시트에 대한 불확실성과 유럽연합 수입품 기준을 충족시키지 못하는 브라질의 태도를 볼 때 메르코수르에 대한 협상은 중단할 필요가 있다고 이야기한다.아일랜드 농민연합은 브라질의 정치 스캔들과 아르헨티나의 경제 붕괴가 배경

중국의 ASF 발병, ‘빙산의 일각’일 수도 지난 달 중국에서 시작된 아프리카돼지열병(이하 ASF)은 이제 주변 아시아 국가들로 퍼지는 것처럼 보인다. 이에 UN이 긴급회의를 소집했다. 이번 비상회의에는 한국, 일본, 캄보디아, 라오스, 몽골, 미얀마, 태국, 베트남, 필리핀 등 중국 주변국들의 보건 전문가들이 참석했다.회의는 결과는 문제의 심각성을 한 단계 끌어올려야 한다는 것이다. 최근 ASF는 빠른 확산을 보이고 있고, 억제하는데 어려움을 겪고 있기 때문에 이 질병이 통제가 되지 않는다면 전세계적인 유행이 될 지도 모른다는 우

아시아, 미국산 소고기 수요 증가하다미국의 7월 돼지고기 및 소고기 수출은 멕시코, 중국과의 무역분쟁에도 불구하고 전년대비 증가했다.미 농무부가 발표한 자료에 의하면 미국의 소고기 수출은 한국과 일본, 대만, 남미지역에서 강한 수요를 보이며, 11만6575톤을 수출했다. 이는 전년대비 12% 증가한 수치이며 수출액은 16% 증가한 7억 2200만 달러이다.“최근 미국산 소고기에 대한 수요는 절정에 올라있다. 특히 주요 아시아 시장들이 이러한 성장을 주도하고 있다. 아시아 지역과 서반구의 신흥 시장 또한 미국산 소고기에 대한 수요를

영국, 중국과 유제품 수출 관련 합의중국이 제 3국에서 가공된 영국산 유제품을 수입하기로 합의함에 따라 영국 유제품 업계는 약 3억 달러의 수출 이익을 얻게 될 것으로 보인다. 이는 생산자들이 제품에 사용되는 유제품을 소싱하는 데 있어서 유연성을 증대시켜 줄 것을 의미한다.유제품 부분은 중국에서 가장 빠르게 성장하는 분야 중 하나로서 매년 20% 이상 그 수요가 증가하고 있어 각국의 유제품 생산자들은 중국을 수익성이 좋은 시장으로 판단하고 있다.리암 폭스 영국 국제무역부 장관은 8월 23일 중국세관청장과 만나 5년간의 합의에 도달했

중국에서 수송 중인 돼지 30마리 ASF로 폐사중국에서 수송 중이던 돼지 30마리가 ASF로 폐사한 것이 확인 되었다.중국동물보건역학센터는 중국 자무쓰시에서 장저우시로 수송 중이던 돼지 260마리 중 30마리가 ASF, 아프리카돼지열병으로 폐사했다고 밝혔다.이번 발병에서는 특히 올 해 8월 3일 첫 ASF의 발병이 확인된 선양시가 이동 경로에 포함되어있다는 점에 유념할 필요가 있다.이번 발병은 첫 번째 ASF가 선양시에서 발병된 지 2주 만의 일이다.장저우 자치정부는 ASF의 확산을 막기 위해 8월 16일부터 가축의 이동을 차단했고

일본산 소고기, 처음으로 호주에 진출일본 남부 가고시마 현에서 생산된 와규가 7월말 호주에 도착하여 이미 판매가 시작됐다.이번 거래는 그 양은 적지만 2001년 일본의 광우병 발병 이후 17년 만에 처음으로 이루어진 거래이기 때문에 상징적인 의미를 지닌다.일본은 지난 5월 말, 호주에 냉장, 냉동 소고기를 출하할 수 있는 공식적인 지위를 확보했다. 최소 30년 만에 처음으로 호주에 대한 소고기 출하 접근(재접근)을 확보한 최초의 나라가 된 것이다. 당시까지 호주에 소고기를 수출할 수 있는 유일한 나라는 뉴질랜드와 약간은 의아해질 수

뉴질랜드, 소 사육 두수 꾸준히 증가비프앤램 뉴질랜드는 어린 소를 기르고 있는 뉴질랜드의 소고기 생산업체들이 뉴질랜드 전체 소사육 두수의 꾸준한 증가를 이끄는 주요인 중 하나라고 보고했다.비프앤램 뉴질랜드가 발표한 연간 보고서에 의하면 지난해 뉴질랜드의 총 소 사육두수는 전년 대비 1.9% 증가한 370만 마리이다. 보고서는 이 증가는 말버러 지역의 이유기 소 두수 증가가 큰 몫을 했다고 밝혔다.양의 경우, 겨울로 접어들면서 농가들이 물가 상승과 건초의 질에 기대를 보임에 따라 호깃(생후 12~19개월) 두수의 증가로 전체 두수의

카길, 유통제휴로 한국 시장 노크카길은 서울에 있는 한 유통업체와 협력하여 최고급 미국산 소고기 브랜드인 ‘엑셀’을 ‘이츠미트’라는 정육점에서 판매하고 있다. 카길은 한국의 육류 도매업체인 애그미트와 제휴하여 한국에 2곳의 ‘이츠미트’ 정육점을 오픈하였고, 곧 1곳 더 오픈할 예정이다.카길은 식품 안전이 가장 최우선이라면서 엑셀 소고기가 생산에서 제품포장에 이르기까지 안전한 취급을 보장하며, 과학적인 과정을 통해 미세 병원균을 제거하는 7단계 시스템을 거친다고 밝혔다. 카길은 한국을 ‘중요한 시장’이라고 표현하며, 엑셀 소고기 출시

중국 돼지고기 관세 인상, 미국 양돈농가 폐업 위기미국과 중국과의 무역 전쟁이 계속해서 산업에 재정적인 압박을 가함에 따라 미국의 돼지고기 수출은 더 큰 장애에 직면하게 될 것으로 보인다. 중국이 돼지고기에 62%의 관세를 부과한다고 발표하자 이는 수천 명의 미국 돼지고기 생산자들의 생계를 위협하게 될 것이라고 미국양돈생산자협회가 성명을 냈다.미국은 중국 및 다른 주요 시장과 무역 전쟁의 중심에 있으며, 미국 내의 많은 육류 단체들은 정부에 이를 해결할 것을 간청해 왔다.지난 주, 중국은 미국의 ‘통상법 301조(무역상대국의 불공정

폴란드, 중국으로의 가금류 수출 가능폴란드 농축산부 장관과 중국해관 장관은 폴란드산 가금류를 중국에 수출할 수 있도록 길을 마련하기로 합의하며, 문서에 서명했다. “폴란드의 고품질 가금류를 중국에서 수입할 수 있게 되어 기쁘게 생각한다. 이번 합의로 중국 소비자들이 폴란드 제품에 대해 더 많은 정보를 얻을 수 있을 것이다.”중국 당국은 2016년 폴란드 전역에서 발생한 조류독감으로 인해 폴란드산 가금류의 수입을 금지한 바 있다. 2017년 폴란드는 조류독감 청정국으로 지정되어 중국으로 가금류 수출을 재개할 수 있는 길을 열었다.수출

영국, 중국 진출로 유통 가치 극대화영국육류가공협회는 중국의 영국산 소고기 수입 금지 철회결정을 환영하며, 이번 결정이 소고기 가치 극대화에 ‘핵심적인 역할̕을 할 것이라고 전했다. “영국산 소고기가 20년 만에 중국으로 수출 재개되는 것을 지켜보는 것은 매우 멋진 일이다. 가능한 빨리 수출 승인이 나기를 기다리고 있다.”영국환경농업식품부는 이 획기적인 발표로 인해 다음 5년간 영국 소고기 생산자들이 약 2억 5천만 파운드의 수출 수익을 올릴 것이라고 예측한다. 식품부는 올해 초 중국에 무역사절단을 파견한 테레사 메이 영국총리에도

멕시코서 미국산 돼지고기 시장 점유율 하락 전망미육류수출협회는 유럽연합과 캐나다가 멕시코에 돼지고기 공급을 증가시키기로 결정할 경우 미국의 시장 점유율이 크게 떨어질 것으로 전망했다. 협회는 유럽연합과 캐나다가 멕시코에 공급하는 물량을 늘리면 미국의 시장점유율이 1분기 90%에서 하반기에는 75%로 줄어들 것으로 보고 있다. 시장 점유율 하락은 월 1만톤 혹은 남은 올 해 동안 6만여 톤 이상의 감소를 가져올 수 있다. 이 전망은 협회가 멕시코의 보복관세에 따른 미국 돼지고기 산업의 현재 및 잠재적 손실에 대한 보고서 발표 직후 나

멕시코의 관세, 미국산 돼지고기 운명은?미국육류수출협회가 집계한 자료에 의하면 4월 미국산 돼지고기에 대한 멕시코의 수요는 크게 급증했다. 하지만 지난 주 미국산 돼지고기에 부과된 멕시코의 관세로 인하여 미국산 돼지고기 거래량이 크게 감소할지 여부에 관심이 모이고 있다.멕시코로의 미국산 돼지고기 수출량은 전년동월 대비 34% 증가한 7만9019톤이었으며 수출액은 28% 증가한 1억 3410만 달러로서 사상 두 번째로 높은 수치이다. 올 1분기 수출량은 전년동기 대비 7% 상승한 28만2675톤이며 수출액은 6% 상승한 5억 달러이다

멕시코 보복 관세, 미국 양돈농가 파국 우려 멕시코가 미국산 돼지고기에 대하여 7월5일부터 10%, 최대 20%까지 관세를 인상하기로 결정하자 미국양돈생산자협회는 이 결정이 미국의 돼지고기 생산자들을 파멸로 이끌 것이라고 소감을 밝혔다.멕시코는 미국 트럼프 행정부가 철강 및 알루미늄에 관세를 도입하기로 하자 보복 관세를 부과할 것이라고 지난 주 밝힌 바 있다. 멕시코는 미국산 돼지고기의 최대 수출시장으로 지난 해 전체 수출의 25%를 차지했다.협회는 미국산 돼지고기에 20%의 관세를 부과하면 멕시코에서 미국산 돼지고기의 경쟁 능력이

멕시코, 미국산 돼지고기에 대한 관세 부과미국육류수출협회에 따르면 미국이 멕시코의 철강, 알루미늄 수입에 대한 관세를 도입함에 따라 멕시코 역시 미국산 돼지고기 제품에 관세를 부과할 계획이다. 협회는 상황이 완전히 명확하지는 않지만 관세율이 적용될 상품들에 대해 좀 더 구체적인 발표가 있을 것이라 밝혔다.미국의 철강 및 알루미늄 관세 부과는 유럽과 캐나다에서도 보복 조치가 취해질 것으로 예상되는 부정적인 반응을 불러오고 있다.캐나다는 5월31일 재무성 발표를 통해 미국산 철강, 알루미늄 및 기타 제품의 수입에 최대 160억 달러의

라보뱅크의 2/4분기 시장분석 보고서 주요사항라보뱅크가 발표한 2분기 소고기 부분의 예상 분석 결과를 보면, 미국의 기후 상태, 브라질의 수출가격 하락, 가축 거래의 변화가 세계 소고기 시장의 흐름을 바꿀 수 있는 잠재적인 요인으로 부각되었다. 라보뱅크의 수석분석가는 이러한 요인들로 인하여 세계적으로 강한 소고기 생산과 가격에도 불구하고 큰 혼란을 일으킬 가능성이 있다고 밝혔다.또한 가뭄은 미국 소고기 산업 전반에 걸림돌이 될 수도 있다고 라보뱅크의 분석가는 전망했다. 현재 미국의 20개 주가 가뭄을 겪고 있으며 70%의 소들이 정

아르헨티나·미국 돼지고기 수출 마무리미농무부와 아르헨티나 농무부는 남미지역으로의 미국산 돼지고기 수출에 관한 기술적인 세부사항 조율을 마무리 지었다.지난해 8월, 도널드 트럼프 미대통령이 아르헨티나와의 FTA를 발표하면서 26년 만에 처음으로 아르헨티나가 미국산 돼지고기를 수입할 수 있게 되었다. 미농무부와 미무역협정대표부는 아르헨티나 농무부와 동물보건 기준에 따라 실질적이고 과학적인 협정을 유지하기 위해 연락을 취해왔다.미농무부 소니 장관은 아르헨티나가 미국산 돼지고기 제품을 다시 소비하기 시작한다면 점점 더 많은 돼지고기를 원하

미국, 생산 비용 증가에도 육류 수출 관심 높아미국 육류수출협회(USMEF)가 발표한 3월 실적에 의하면 소고기 수출은 새로운 기록을 갈아치웠고, 돼지고기 수출 역시 사상 2번째로 높은 실적을 거둔 것으로 나타났다.미국의 소와 돼지고기 생산가격 인상에도 불구하고, 소고기 수출량은 전년대비 18% 증가한 6억 9310만 달러를 기록하여 종전의 2014년 10월의 기록을 갱신하였으며, 수출량도 전년보다 6% 상승한 11만1994톤을 기록하였다. 돼지고기 수출 역시 꾸준히 증가하여 전년동월 대비 4% 상승한 6억 1040만 달러를 기록하